学校生物实验室有一批存量淀粉酶制剂,因存放时间较长,估计已失去活性。某班生物兴趣小组承担了鉴定任务,请你帮助完成实验设计,并回答有关问题。
(一)实验目的:探究这批存量淀粉酶的活性。
(二)实验原理:淀粉是非还原糖,在淀粉酶作用下能水解成还原糖。还原糖能与斐林试剂反应,生成砖红色沉淀。通过比较该存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率,可以鉴定出这批存量淀粉酶的活性。
(三)实验材料和用具:①存量淀粉酶制剂 ②大小烧杯若干 ③试管若干 ④淀粉糊 ⑤斐林试剂(A液:0.1g/mL的NaOH溶液;B液:0.05g/mL的CuSO4溶液) ⑥碘液 ⑦量筒 ⑧酒精灯等。
(四)实验步骤:
(1)取唾液:将口漱净,含一块脱脂棉,片刻后取出,将唾液挤入小烧杯中。
(2)取两个烧杯,分别编号为A、B,分别加入适量的淀粉糊。再往A烧杯加入适量唾液,B烧杯中加入 。
(3)适当时间后,取两支试管分别编号为a1、a2,各加入A烧杯中的溶液2 mL。另取两支试管分别编号为b1、b2,各加入B烧杯中的溶液2mL。
(4)向试管a1、b1中加入等量碘液, 。
(5)像试管a2、b2中加入 ,水浴加热,观察各试管中颜色变化。
(五)若试管a1中溶液为棕色(碘液的颜色),试管a2中出现砖红色沉淀,补充试管b1、b2中可能出现的实验结果及相应的实验结论(填写在表格中):
| b1 | b2 | 结 论 |
第一种可能 | ____ | ____________________ | 该存量淀粉酶制剂完全失活 |
第二种可能 | 蓝色 | 有砖红色沉淀 | 该存量淀粉酶制剂活性保留部分活性 |
第三种可能 | 褐色 | ____________________ | 该存量淀粉酶制剂活性正常 |
下图为植物细胞亚显微结构模式图,请据图回答:
(1)该细胞与细菌细胞相比最主要的特点是 。
(2)构成图中[2]的化学成分主要是 ,它对细胞有支持和保护作用,[2]的形成与[ ] 有关。
(3)该细胞中有,而动物细胞没有的细胞器是[ ] 和[ ] 。
(4)该细胞生命活动所需的能量主要由[ ] 提供,没有膜结构的细胞器是[ ] 。
(5)该细胞中易被碱性染料染成深色的结构是[ ] 。
(6)用显微镜观察黑藻细胞的叶绿体时,视野中的叶绿体位于液泡的右方,实际上黑藻细胞中叶绿体位于液泡的________方。
人的红细胞是两面凹的平扁盘状,红细胞中含血红蛋白(血红蛋白由4条多肽链组成,其中2条α链各有141个氨基酸,另2条β链各有146个氨基酸),能携带O2。哺乳动物的成熟的红细胞都没有细胞核,但红细胞发育早期是有核的,以后细胞中血红蛋白分子迅速增加,达到红细胞干重的90%,细胞核以及众多的细胞器从细胞中排除出,红细胞变成一个富含血红蛋白的无核细胞而进入血液循环中去。请回答下列问题:
(1)一个血红蛋白分子中含有 个肽键。
(2)若把人的红细胞置于清水中,其结果是 。
(3)将膜成分中的磷脂提取出来,在空气-水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积为S,那么该细胞膜的表面积约为 。
(4)红细胞寿命只有120天左右,最好的解释主要是缺少________________。
(5)上图为红细胞膜结构示意图, A、B表示细胞膜的两侧。请回答:
图中 1 表示 ,它构成膜的基本骨架。图中3代表 分子。A侧是红细胞膜的 (填内或外)侧。
请根据此化合物的结构分析回答:
(1)该化合物中有__________个氨基和__________个羧基。
(2)该化合物由______种氨基酸构成,形成过程中失去______个水分子,这样的反应叫作___________。
(3)该化合物为________肽化合物,可用 试剂鉴定。
(4)氨基酸是构成该化合物的基本组成单位,其结构通式是 。
向一玻璃纸袋(一种半透膜)内注入一半质量分数为30%的蔗糖溶液,扎紧袋口,然后将其浸在质量分数为5%的蔗糖溶液中,每隔10min称一次玻璃纸袋的重量,能正确表示测定结果的是
下图是置于质量浓度为0.3g/mL蔗糖溶液中发生质壁分离的细胞,a中的液体是
A. 细胞质 B. 细胞质基质
C. 蔗糖溶液 D. 细胞液