鉴定蛋白质时，事先会留出一些豆浆，其主要目的是（ ）
A. 重复两次，结果准确
B. 再用于还原糖的鉴定
C. 与加入双缩脲试剂后的颜色作对照
D. 失败后还可以重做
下列关于有关实验的叙述，不正确的是（ ）
A. 在“还原糖的鉴定”和“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中都需要进行水浴加热或保温
B. 在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验中，只有蛋白质的鉴定要用到NaOH
C. 在“蛋白质鉴定”的实验中，先向蛋白质溶液中加入0．1g/ml NaOH溶液，再加入0．01g/ml CuSO4溶液，然后观察实验现象
D. “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中0．9%NaCl 溶液的作用是保持细胞正常形态
糖原、核酸、淀粉、蛋白质的单体分别是（ ）
A. 单糖、碱基、单糖、氨基酸
B. 葡萄糖、核苷酸、麦芽糖、氨基酸
C. 单糖、核苷酸、果糖、氨基酸
D. 葡萄糖、核苷酸、葡萄糖、氨基酸
把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水、蛋白质、纤维素等。由此可判断该组织来自于（ ）
A. 小麦 B. 家兔 C. 蝗虫 D. 鱼
T2噬菌体、HIV病毒、宇航员景海鹏体内的核苷酸的种类和碱基的种类分别是（ ）
A. 4，8，8和4，5，5
B. 4，4，8和4，4，5
C. 8，4，8和5，4，5
D. 8，4，8和4，4，5
现有含水量①10% ②12% ③14% ④16% 的小麦分布贮存在条件相同的四个粮仓中，在贮存过程中，有机物损耗最少的是（ ）
A. ① B. ② C. ③ D. ④
