A. 核酸、多肽、糖原 B. DNA、蛋白质、糖原
C. DNA、RNA、纤维素 D. 多肽、RNA、淀粉
①蛋白质分子的多样性②RNA种类的多样性
③氨基酸分子的多样性④DNA分子的多样性
A. ①④ B. ①② C. ③① D. ④③
下列关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 水不仅是某些代谢过程的反应物又是一些代谢过程的生成物
B. 酶、抗体的特异性都与氨基酸的排列顺序有关
C. 有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节功能
D. 磷脂和蛋白质分子是所有细胞不可缺少的组成部分
①分别含有5个和12个碳原子的核糖、蔗糖都能水解
②糖原和淀粉的水解终产物虽然不同，但都是能源物质
③和糖原相比，同等质量的脂肪释放的能量多，因而脂肪为生物体的主要能源物质
④在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂就可出现砖红色沉淀
⑤所有的脂质都是细胞膜的组成成分
⑥脂肪属于脂质的一种，二者的组成元素相同
A. 0项 B. 1项 C. 2项 D. 3项
下列过程中所散失的水分主要属于结合水的是（ ）
A. 植物蒸腾作用散失的水分
B. 糖西红柿腌制过程中失去的水分
C. 种子晒干过程中散失的水分
D. 干种子烘烤过程散失的水分
下列过程中涉及肽键数量变化的是（ ）
A. 用纤维素酶处理植物细胞壁
B. 蛋清中加入食盐使蛋白质析出
C. 重金属盐使蛋白质变性
D. 牛奶的消化吸收
