在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述,错误的是
A. 鸡蛋清、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料
B. 鉴定脂肪需用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染料,后者可将脂肪染成红色
C. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
D. 甘蔗、甜菜等含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定
①蛋白质鉴定时,将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液
②还原糖鉴定时,需要进行水浴加热
③淀粉鉴定时,直接将碘液滴加到样液中
④脂肪鉴定过程中,对装片染色后需用清水漂洗后放在显微镜下镜检
A. ①④ B. ①③ C. ②③ D. ③④
下图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是
A. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解
B. ①、②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为储能物质
D. ④是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏,④的合成与高尔基体有关
下列有关脂质的叙述,正确的是( )
A. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B. 维生素D和性激素不属于固醇类物质
C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D. 脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成
(1)提出问题:除植物种子外,植物的其他部分,如根尖细胞中是否也含有脂肪?
(2)作出假设:
(3)实验原理:
①_________________;
②_________________。
(4)实验材料:新鲜洋葱根尖,苏丹III染液、质量分数为10%盐酸溶液,质量分数为50%的酒精溶液,蒸馏水,载玻片,盖玻片,______________,刀片,培养皿,镊子,滴管。
(5)主要实验步骤:
①取一培养皿,向其中加入适量的质量分数为10%盐酸溶液,再将洋葱根尖浸泡于其中,5min后取出,并用清水漂洗。
②以经处理的洋葱根尖为材料,制作洋葱根尖临时装片,再在装片的盖玻片上再加一块载玻片,用手指轻压,使根组织细胞分散。
③揭去盖玻片,在洋葱根尖上滴加2-3滴_____________,染色3min。
④______________。
⑤显微镜观察:在低倍镜下____________,并移到____________,换高倍镜观察,并调节___________使物像清晰。
(6)最可能的结果:__________________。
请回答下列问题:
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比,c管的颜色更 (深或浅),两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。
(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,煮沸后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更 ,两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。