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现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,请你通过实验将它们分开。提供...

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,请你通过实验将它们分开。提供的试剂有:双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液。下列相关说法错误的是

A. 用双缩脲试剂可将4瓶溶液分成2组:显色的一组和不显色的一组

B. 本实验只使用斐林试剂一次

C. 用斐林试剂可以区分葡萄糖和淀粉

D. 用淀粉溶液可以区分稀蛋清和淀粉酶

 

B 【解析】由于稀蛋清和淀粉酶溶液的主要成分都是蛋白质,蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而葡萄糖和淀粉属于糖类,不能与双缩脲试剂发生显色反应,所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组:显色的一组和不显色的一组,A项正确;由于淀粉是非还原糖、葡萄糖是还原糖,所以用斐林试剂可以区分葡萄糖和淀粉,C项正确;由于淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖属于还原糖,所以加入淀粉溶液后,用斐林试剂鉴定,出现砖红色沉淀的为淀粉酶,无砖红色沉淀的为稀蛋清溶液,所以用淀粉溶液可以区分稀蛋清和淀粉酶,D项正确;综上分析,本实验使用斐林试剂两次,B项错误。 【考点定位】检测生物组织中的还原糖和蛋白质、酶的专一性与多糖的水解  
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A③⑤⑥⑦     B①②⑤⑥     C①③⑤⑦    D②④⑤⑥

 

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细胞   细胞膜   细胞质    细胞核  DNA   染色体 核糖体

A①②③④⑤⑦      B①②③⑤⑥

C①②③⑤⑦        D①②③④⑥⑦

 

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