下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是
A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察
C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液混合均匀后再加入）
D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色
20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548．那么组成该蛋白质的肽链数是
A. 4条 B. 6条 C. 8条 D. 16条
一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为—CH2—CH2—COOH），则该多肽
A. 有38个肽键
B. 可能没有游离氨基
C. 至少有5个游离羧基
D. 至多有36种氨基酸
人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质
A. 都含有20种氨基酸
B. 都是在细胞内发挥作用
C. 都具有一定的空间结构
D. 都能催化生物化学反应
已知氨基酸的平均分子量为126，天冬酰胺的R基为（—C2H4ON），现有化学式为CXHyO15N17S2的一条多肽链，其中有2个天冬酰胺参与组成。则该多肽的分子质量最大约为
A. 1890 B. 1242 C. 1638 D. 1446
A. 该蛋白质分子除了含有S外，还含有C、H、O、N
B. 该蛋白质分子完全水解后最多可以得到约20种氨基酸
C. 该蛋白质分子可以与双缩脲试剂发生紫色反应
D. 该蛋白质分子可能由一条、两条或多条肽链组成
