关于物质检测的实验叙述,正确的是
A. 鉴定待测样液中的还原糖时,先加NaOH溶液,震荡后再加CuSO4溶液
B. 用双缩脲试剂检测牛奶能观察到紫色
C. 对种子进行脂肪检测时,需用50%的盐酸溶液洗去浮色
D. 观察脂肪检测的切片时,将切片较厚的部分移至显微镜视野中心
2016年中秋,家住河北省患糖尿病的张奶奶,因食用“无糖月饼”而被“甜晕”,还好抢救及时,脱离危险,目前很多广告语存在科学性错误,下列你认为正确的是
A. 一般用木糖醋等替代的蔗糖、葡萄糖等食品在食品法上允许称为“无糖”,而木糖醋不会对糖尿病人造成影响,所以林奶奶吃的一定是假冒伪劣的“无糖”食品
B. “XX 牌”鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康发育
C. 某地大棚蔬菜,天然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品
D. “XX 牌”口服液含有丰富的 N、P、Zn 等微量元素
物质 | 各元素比例 | 氧化分解时 | |||
C | O | 耗氧量 | 释放能量 | 产生的水 | |
脂肪 | 75% | 13% | 较多 | 较多 | X |
糖类 | 44% | 50% | 较少 | 较少 | Y |
A.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B.脂肪中的H的比例是12%
C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<Y
D.脂肪中H的比例较高,所以释放的能量较多
人体胆固醇的生理功能之一是
A. 促进肠道对钙和磷的吸收
B. 调节细胞的渗透压
C. 作为细胞内良好的储能物质
D. 参与细胞膜的构成
下列有关实验叙述中正确的是
A. 胡萝卜是做还原糖鉴定的理想材料
B. 斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同,用法却不同
C. 脂肪鉴定过程中需要用到酒精进行消毒
D. 观察DNA与RNA分布的实验中,最终看到的都是活细胞
下图中动植物糖类、脂质的分类与包含关系正确的是
A.
B.
C.
D.