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(1)图中A表示 、C表示 。B的通式是 (2)氨基酸中一定含有氮元素的是 基。...

1)图中A表示             C表示                     B的通式是

2)氨基酸中一定含有氮元素的是    基。多数蛋白质中含有S,在氨基酸中S存在的部位是    

3B形成C的过程叫        ,此过程失去的水分子中,氢来自于           

 

(1)CHON、多肽(肽链)、 (2)氨 R基 (3)脱水缩合、氨基和羧基 【解析】:(1)由以上分析知,题图中的A是C、H、O、N,C是多肽(肽链),B的通式是 (2)由氨基酸的结构通式可知,氨基酸中的N参与构成的结构主要是氨基,在氨基酸中S存在的部位是R基。 (3)C为多肽,B形成C为脱水缩合,水分子中氢来自氨基和羧基 【考点定位】蛋白质的结构 【名师点睛】学生对蛋白质的结构及其多样性理解不清 蛋白质的结构及其多样性 (1)氨基酸的脱水缩合 ①过程:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)和另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时脱去一分子水。 ②二肽形成示例 ③肽键:连接两个氨基酸分子的化学键可表示为—CO—NH—。 (2)蛋白质的结构层次 ①肽的名称确定:一条多肽链由几个氨基酸分子构成就称为几肽。 ②H2O中H与O的来源:每形成一个肽键脱去一分子水,其中的H分别来自氨基和羧基,O来自羧基。 ③一条肽链上氨基数或羧基数的确定 一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链的两端;其余的氨基(或羧基)在R基上。  
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考点分析:
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1)写出下列化学结构的名称: A           B:            D:               

2)该化合物名称为          ,是由          基本单位经                而成的。

3)一分子该化合物中含        个肽键可以用           表示;形成一分子该化合物时,分子总量会减少          

 

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1)该化合物为           肽化合物,含有         种氨基酸,氨基酸的通式是_         从上述图解可以看出,组成蛋白质的基本元素是            

2)某蛋白质是由51个氨基酸组成的两条多肽链和四个(﹣S﹣S﹣)折叠盘曲而成,形成该蛋白质时相对分子质量减少了                

 

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某蛋白质分子含a条肽链,共有b个氨基酸残基,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是:

A. bc-18+18a18b-a

B. bc+18+18a18a+b

C. bc-18-18a18a-b

D. bc+18-18a18b-a

 

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50肽中有丙氨酸(R基为—CH34个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是

A. 50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子

B. 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列

C. 若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上

D. 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3H2O

 

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某链状有机分子的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生下列3种氨基酸:据此判断,下列说法正确的是

A. 一个这样的分子水解后可以产生2个谷氨酸

B. 合成1个这样的分子同时将产生6个水分子

C. 该分子中存在一个游离氨基和一个游离的羧基

D. 在细胞中合成1个这样的分子需要6个氨基酸

 

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