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中国苹果之父——李善祥
1915年,李善祥发起组建锦县东荒恒康农场,研究科学务农,从事改良碱荒的农垦事业。这片荒地近海,四处荆棘丛生,而且是一望无际泛白的盐碱地。要治理这片盐碱地,改良土壤,先要开掘通海排水。终于在1928年顺利通海,这片四万多亩盐碱地得以改良,试种水稻。这一举措,开了辽西地区试种水稻之先河,从此,锦州一带的水稻成为大米中的精品,为未来的辽西农业发展奠定了基础。
自古以来,东北地区不产酱油,辽西百姓大多利用大酱或盐等调节咸淡,而农场盛产大豆,李善祥看到这个商机,1917年,聘了浙江著名酱油技师杨迪生在恒康农场试制酱油,并将酱油赠给一些头面人物,初尝佳品,非常可口,李善祥与人合资创办锦州第一个酱园——万生酱园,还在浙江绍兴聘请了师傅和经理,又相继制作了南式豆腐乳、各种酱菜,利润颇丰,从此锦州有了南方式的酱油和乳腐生产,后来竟成了东北地区的锦州特产。
李善祥经营恒康农场时,经常来往大连。当时日本人在大连、熊岳一带种植苹果树,秋天苹果成熟,就到南满铁路线上沿站出售,每斤苹果2角多钱,而当时高粱米一斤才1分多钱,20倍啊!看到日本人用暴利欺压中国人,李善祥很气愤,这引发了他种植苹果的念头,既可获利又可抵制日本人的水果垄断和倾销,对抗日本的经济侵略。
1923年,李善祥选择了与熊岳水土相仿的锦州庙沟,创办了生生果树股份有限公司,后改名为“生生苗果农园”。“生生果园”是辽西地区历史上最早大面积实施科学栽培苹果的第一家果园,是李善祥人生历程中最受人瞩目的创业成就。
李善祥从辽南日本人经营的果园花高价购买苹果树苗,每月花300块银元高薪聘请一位日本园艺技师栽培果树,聘请燕京大学果艺系毕业的刘雄飞等人采用科学技术经营果园。他还购买大量英文、日文果艺书籍用于研究。功夫不负苦心人,一年后,李善祥也成了行家里手,成为一名精于园艺技术的园艺师。李善祥知道要想把日本人的苹果赶出中国市场,一个人的力量是有限的,所以他鼓励别人种苹果,并无偿援助栽培技术和树苗。朱庆澜率先响应李善祥“果园计划”,建立了朱家果园。随后,董家果园、杨家果园、常家果园、泰来公司果园、刘家果园、李家果园相继建立,颇为壮观,锦州苹果业自此响誉东北,传遍神州。
1930年秋天,李善祥举办了一次为期5天的苹果品评会,苹果品评会使锦州苹果名声大振。东北各地乃至关内许多城市纷纷前来锦州购买苹果,大有压倒日产苹果之势。李善祥也被人们誉为“中国苹果之父”。
李善祥深知“中国要富强,没有教育、没有人才不行”。李善祥以晓庄师范为蓝本,购地300亩,请著名设计师在锦州南山建造校舍,在学校周围种植果树3000株,1928年耕余果艺专门学院(简称“耕余学院”)开学,宗旨是培养植物学和园艺学人才,造就高等的果树培育经济型、知识型、劳动型的大学生。
“九·一八”事变后,日本鬼子入侵锦州,曾多次拉拢李善祥,为逼李善祥就范,日军及他们的帮凶先设计了一场绑架案,后又将他软禁,许诺让他当锦州市市长。这一切都动摇不了李善祥绝不当汉奸的决心。李善祥先将妻儿老小偷偷送回南方,在“七七事变”后,他终于避开日本人的监视,不顾东北的偌大产业,跑回宁波小港,投入了抗日救国运动。李善祥出钱又出力,要求孩子们参加抗日救亡活动,还出资建了一家小型医院。
日本投降后,陈毅将军派专人护送李善祥,1946年通过山东解放区渡海回到了东北阔别9年的锦州南山生生果园,又开始从事他的果艺事业。他一方面精心培育锦州的苹果,一方面与中共地下工作人员保持联系,收集敌人情报,为1948年10月锦州的解放做出了重要的贡献。
(摘编自《锦州名人》,有删改)
相关链接
①李善祥,1880年出身北京官宦家庭,青年时代接受民主思想启蒙,1911年参加辛亥革命镇海起义,被镇海县民众推选为该县县长。1912年他辞去官职到辽西锦县东大荒,走上实业救国的道路。(《威名震东北——李善祥》)
②锦州解放后,1949年2月3日,李善祥致信辽西省政府,要求捐献“生生果园”和他一手创办起来的“耕余学院”及其私宅,言辞恳切,一片至诚,政府接纳了他的捐献。(《李善祥:让“锦州那个地方出苹果”》)
1.下列对材料有关内容的分析和概括,最恰当的两项是
A.李善祥出身官宦人家,自小受到家庭民主思想的启蒙,青年时代参加了镇海起义,辛亥革命失败后,开始实业救国。
B.李善祥有着敏锐的商业眼光,他在发现辽西没有酱油后,意识到这是一个巨大的商机,于是创办酱油厂,大获成功。
C.日本苹果横扫南满铁路线,李善祥的民族自尊心受到伤害,便立志引进日本优良果种进行种植,抵御日本,以夷制夷。
D.李善祥是一个爱国实业家,为了挽救民族危亡,他参加过革命,创办过实业,并出钱出力,带领家人抗击日本侵略者。
E.日本投降后,李善祥在陈毅的帮助下回到锦州,以培育苹果为掩护,积极收集敌人的情报,投身锦州的解放战争。
2.除种植苹果外,李善祥对锦州还做出了哪些杰出的贡献?请简要分析。
3.李善祥为什么被誉为“中国苹果之父”?请结合材料简要分析。
4.作为爱国实业家,李善祥给后人留下的不光是芳香的锦州苹果,更重要的是崇高的精神。是哪些崇高的精神?请结合材料,谈谈你的理解。
阅读下面一首元曲,回答后面小题。
【中吕】山坡羊·道情
(元)宋方壶
青山相待,白云相爱,梦不到紫罗袍共黄金带。一茅斋,野花开,管甚谁家兴废谁成败,陋巷箪瓢亦乐哉!贫,气不改;达,志不改。
1.这是一首表达贫士志气的曲作,请问,曲中的贫士是一个什么样的形象?
2.这首曲子运用了哪些表现手法?请结合诗句作简要赏析。
默写
(1)《论语》中讲在艰难困苦的环境中才能考验出一个人坚强不屈的品质的句子是:____________,____________。
(2)《生于忧患,死于安乐》中从内外两个方面说明了导致亡国的原因的句子是: ____________,___________。
(3)《曹刿论战》中曹刿请见鲁庄公的根本原因是:____________,____________。
(4)寻梦?撑一支长篙,____________。
填入下面一段文字横线处的语句,最恰当的一句是( )
现代社会工作节奏非常快,加班划线很正常。可是,每年都有年轻的社会精英过早死亡,令人叹息。分析原因,____________ 。因此应该作息有时,活动规律,劳逸适度。冬天睡眠要长些,顺应天时。
A.和我们平时工作常常加班划线有关系
B.年轻的社会精英多数工作劳动强度过大
C.和我们的生活作息习惯是有关系的
D.现代社会的人们生活作息都没有规律
下列各句中,没有语病的一句是( )
A.孔子作为儒家的一代宗师,不仅建立了一个以仁为核心的完整伦理思想体系,而且把社会道德规范集于一体,率先垂范,积极践行。
B.这世间口若悬河、信誓旦旦之人太多,然而真如杨震一般,话从口出后即使无人监督,心却一如既往遵从己言却是寥寥无几。
C.生活中一定学会待人处事都要做到恰到好处,恰如其分,别过也别不及,不偏也不倚。这就是“中庸哲学”的核心思想。
D.所有欺人者的后果都是自欺,因为真相是掩盖不住的。欺骗与谎言不同,谎言有许多是善意的,有许多仅限于自我保护而已。
下列各句中,加横线的成语使用恰当的一项是( )
A.长沙岳麓山有丰富的旅游资源,假以时日,我们可以巧立名目,开发大批新颖别致的旅游项目,为景区再添光彩。
B.在经济增速放缓的大环境下,开发商纷纷涌入一线城市购地,因此这些城市的房价一直高企,地产泡沫颠扑不破。
C.老胡是一位高级技工,做的零件从未出过次品,他对徒弟们说,“我年届六十,马齿徒增,只是做好了本职工作而已。”
D.母亲薄氏卧病期间,汉文帝刘恒不顾自己帝王的身份,常常目不见睫,衣不解带,亲自侍奉母亲,为他亲口尝汤药。