食物中的营养物质有些是供能物质，有些是非供能物质。其中供能物质包括：__________　、__________　和__________　。非供能物质包括__________　、__________　和　__________。

某中学“爱科学”实验小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：

请利用你所学的知识，解答下列问题：

（1）在表格中填写现象

（2）①与②实验说明                                                        

                                                   。

（3）3号试管的实验现象说明了                                               

（4）设置4号试管的目的是                                                   

无污染、安全、优质的营养食品称为         食品。

当体内胆汁分泌不足时，将主要影响____________的消化。

在人体消化系统中最主要的吸收器官是_________，不需要经过消化就能直接被吸收的成分是水、__________和___________。

各种维生素虽然不是构成人体的主要物质，但对健康的作用很大，将以下维生素的种类与缺乏症状搭配起来．

食物与空气的共同通道是（     ）

A、喉         B、咽           C、气管           D、食道

食物中含有六类营养物质，其中能为人体生命活动提供能量的是 （  ）

A. 水、糖类和脂肪    B. 水、脂肪和维生素

C. 糖类、无机盐和维生素    D. 糖类、脂肪和蛋白质

学生的早、午、晚三餐摄入的热量比例，比较符合健康要求的是(      )

A. 3：4：3    B. 4：4：2    C. 0：6：4    D. 2：3：5

下列除哪一项外，其余的都属于有机物（    ）

A. 水    B. 蛋白质    C. 淀粉    D. 脂肪