如果你给贫血患者提供应饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（  ）

A. 大骨汤、红薯、白菜    B. 鸡蛋、鲜鱼、猪肝

C. 海带、紫菜、胡萝卜    D. 肥肉、土豆、冬瓜

如图为平衡膳食宝塔示意图，五类食物的正确排序应是（  ）

A．①鱼、肉、蛋类，②果蔬类，③谷类，④油脂类，⑤乳、豆类

B．①谷类，②乳、豆类，③鱼、肉、蛋类，④油脂类，⑤果蔬类

C．①谷类，②果蔬类，③鱼、肉、蛋类，④乳、豆类，⑤油脂类

D．①果蔬类，②谷类，③鱼、肉、蛋类，④油脂类，⑤乳、豆类

对于食品安全问题，下列的做法不正确的是  （  ）

A．发芽的马铃薯，只要把芽去掉就可食用

B．买肉时，应该看看是否有检疫章，然后购买

C．刚买回来的蔬菜水果，应该用水冲洗，也可以削去外皮

D．厨房的炊具应该保持干净

食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品），需要关注的产品标志是

A.     B.     C.     D.

“民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题，食品安全应考虑的问题包括

①食品本身是否有毒      

②食品的保质期 

③食物含能量高低        

④是否被农药等有毒物质污染

⑤维生素种类            

⑥无机盐含量

⑦食物的营养价值        

⑧食物是否发霉变质

A. ①③⑤⑧    B. ①②④⑧    C. ①②⑦⑧    D. ①②④⑦⑧

图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况。据此推断有机物乙是（    ）。

A. 淀粉    B. 蛋白质    C. 脂肪    D. 维生素

俗话说“食不言，寝不语”。吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的。原因是

A. 流经消化器官的血流量减少    B. 唾液腺分泌唾液量少

C. 食物容易由咽误入气管    D. 有利于保护声带

小峰吃桃时不小心把桃核吞进肚子里，最终桃核随粪便排出体外。这粒桃核在小峰体内经过的部位依次是

A. 口腔→咽→食道→肝脏→胃→小肠→大肠→肛门

B. 口腔→咽→胃→胰→小肠→大肠→肛门

C. 口腔→咽→胃→肝脏→小肠→盲肠→肛门

D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

如①口腔 ②食道 ③胃 ④小肠 ⑤大肠 ⑥肛门等这些器官中具有消化功能的是

A. ①③④    B. ①③④⑤

C. ③④⑤    D. ①②③④⑤⑥

下列各组营养物质，不需经过消化就可以直接吸收的是（      ）

A．淀粉、脂肪、蛋白质          B．水、蛋白质、葡萄糖

C．水、无机盐、维生素          D．脂肪、氨基酸、葡萄糖