某家长为临近期中考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食使营养更合理，你建议补充的食物是(　　)

A. 煎鸡蛋    B. 稀饭    C. 五香牛肉    D. 炒青菜

小明的妈妈患了胆囊炎，医生要求她少吃的食物应该是(　　)

①蔬菜  　②面条　 ③肥肉　 ④油条 　⑤水果     ⑥大米

A. ②⑥    B. ②③    C. ④⑤    D. ③④

在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（   ）

A. 口腔    B. 食道    C. 胃    D. 小肠

某人经常吃钙片补钙，但血液中钙含量仍低于正常值。最可能的原因是体内缺少

A. 维生素A    B. 维生素B

C. 维生素C    D. 维生素D

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是(　　)

①糖类　②脂肪　③蛋白质　④水　⑤无机盐

A. ①③⑤    B. ②③④    C. ①②③    D. ③④⑤

5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是

A. 多吃绿色食品可减少污染物的摄入

B. 多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素

C. 每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙

D. 多吃高能量食品可促进身体快速发育

母亲节这天，苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理？

A.炒芹菜   B.牛奶 C.排骨汤   D.玉米粥

下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是（　　）

A. 既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液

B. 饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流量减少，从而影响消化

C. 维生素主要在小肠内被消化分解后吸收

D. 手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合

小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。下列叙述正确的是(　　)

A. 小肠能分泌胆汁，参与脂肪的消化

B. 小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成

C. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

D. 蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收

下列有关“馒头在口腔中的变化”的实验描述正确的是(　　)

A. 该实验是对照实验，变量是温度

B. 结果是2号试管内会出现蓝色

C. 结论是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用

D. 若将丙装置保持30分钟，结果是两支试管内都不变蓝