浪费可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注，下列生活中常见的行为或做法，不合理的是（    ）

A. 捡食野蘑菇

B. 买检验合格的肉

C. 蔬菜用清水浸泡、冲洗

D. 不买过期食品

下列日常生活中具备食品安全意识的正确做法是（    ）

A. 装袋产品尽管过期但没霉变仍可食用

B. “五角零食”营养全、可口，可多吃

C. 维生素和微量元素是人体必需的，可长期多吃

D. 桶装水应在保质期内饮用完

近年来食品安全问题时有曝光。下面符合食品安全的说法是 (    )

A. 已过保质期的食品也要食用避免浪费

B. 刚摘的水果不必洗净或去皮后再食用

C. 饮用含“苯”污染的水不会影响人体的健康

D. 食用地沟油加工的食品对人体产生危害

紫甘蓝俗称紫包菜，叶片紫红，喜光照，含有丰富的维生素C和铁、硫等元素，是人们餐桌上的美味佳肴，下列叙述正确的是 (    )

A. 牙龈出血和贫血患者不宜食用紫甘蓝

B. 紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量

C. 紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体的缘故

D. 紫甘蓝的烹饪方法很多，紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面

如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶，拿来让你喝，从食品安全的角度讲，你首先应关注包装说明上的    (    )

A. 产地    B. 营养成分

C. 储藏条件    D. 保质期

位于“平衡膳食宝塔”塔尖的食物是 (    )

A. 油脂类等含有热量很高的食物

B. 鱼、肉等蛋白质含量很高的食物

C. 水果、蔬菜等含维生素较多的食物

D. 富含糖类的米饭、馒头等

(2014·嘉兴)每年5月20日是“中国学生营养日”，据权威部门抽样调查显示，2013年我市某区学生营养不良率达19．94％，肥胖率为11．49％，下列对于饮食与健康的认识或做法，正确的是(    )

A. 早餐马虎，中餐对付，晚餐重视

B. 每天大鱼、大肉就是营养丰富

C. 肥胖的人不缺营养

D. 食物多样化，并注意合理搭配

我们的膳食中离不开盐，下列关于盐的食用方法不恰当的是 (    )

A. 要吃碘盐

B. 运动后补充一些淡盐水

C. 炒菜时多放盐会更有滋味

D. 高血压患者应少吃盐

某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲤鱼、葱炒鸡蛋，再添加下列哪项后会使这份食谱中食物的营养更加均衡  (    )

A. 素炒豆角    B. 牛奶

C. 排骨汤    D. 小米粥

下列做法中，不符合食品安全的是 (    )

A. 生吃蔬菜和水果要洗净

B. 购买食品要注意是否有安全图标

C. 变质食物煮沸也可食用

D. 肉类食品要保证充足的加工时间