某天，小明尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再加入适量酸奶后密封。问加入的适量酸奶提供了

A．酵母菌         B．乳酸菌            C．醋酸菌            D．曲霉

将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中

A．没有细菌和真菌  B．温度低，细菌和真菌全被冻死

C．防止水分散失     D．温度低，抑制细菌和真菌繁殖生长速度

观察下图，图乙中“发育中的幼雏”是由图甲中的哪一部分发育来的

A．①    B．②    C．③    D．④

泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是

A．乳酸菌、酵母菌    B．醋酸杆菌、酵母菌

C．乳酸菌、霉菌       D．醋酸杆菌、霉菌

烧伤容易感染绿脓杆菌，人们利用绿脓杆菌噬菌体来治疗，能有效地控制绿脓杆菌的感染。绿脓杆菌噬菌体是

A．病毒             B．细菌            C．单细胞生物            D．粉末状药物

下图为四种生物的结构示意图，细胞结构不同于其他三种的是

牛肉炖土豆是营养丰富的美味。把出芽的一小块土豆植入土中即可长成新马铃薯植株。以下植物的繁殖方式与马铃薯不同的是

A．葡萄用扦插的方法繁殖             B．桂花用压条的方法繁殖

C．苹果用嫁接的方法繁殖             D．花生用种子繁殖

放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”,“白毛”或“黑毛”属于霉菌,它们来自

A．空气中飘来的孢子   B．空气中飘来的芽孢

C．面粉中携带的孢子   D．面粉中携带的菌丝

下列对细菌和真菌的认识,哪一项是正确的

A．一个细菌也是一个细胞                B．在低倍光学显微镜下能看清楚细菌的形态

C．真菌细胞内没有成形的细胞核          D．利用酵母菌可以制作酸奶

青霉素是目前应用比较广泛的一种抗生素药物，是下列哪类生物中提取出来的

A．细菌          B．真菌              C．病毒           D．动物或植物