下图是平衡膳食宝塔，据图分析并回答问题。

（1）每天人摄取最多的食物应是［  ］__________类食物。（2）每天人摄取最少的食物应是［  ］__________类食物。

（3）青少年每天应比成年人多摄取含______多的食物，即金字塔第______、______层的食物。

（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第______层的食物。

（5）丽丽近期刷牙时牙龈经常出血，你帮她分析一下，这时，她应在饮食中多吃第______层的食物。

认识自我：现在，朝气蓬勃的你和你的同学们都在步入一个重要的发育时期------青春期。青春期是人一生中最美好的时期，请用学过的知识回答： 

（1）每个同学生命的起点都是___________，孕育生命的摇篮都是在___________。

（2）同学们进入青春期的第一个信号是___________。 在这个时期，男、女同学都出现了正常的生理现象，分别是___________、___________ 。

（3）青春期是同学们一生中___________和___________的重要时期，因此应该集中精力学习。

（4）小明进入青春期，有了强烈的独立意识，你认为他下列做法可许的是：___________ 

①我已经长大，我的事不用你管；             ②内心世界复杂，不想跟家长交流；

③生活中的矛盾心理，主动与老师或家长交流； ④我行我素，不听老师的劝告  

食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是（  ）

A. 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品 

B. 把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用

C. 为增加食品中蛋白质的含量，加入三聚氰胺

D. 购买食品只关注营养成分，不用看保质期

前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说“吃猪脑能补人脑而增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求 （  ）

A. 皮蛋肉丸汤      B. 豆腐白菜汤       C. 青菜排骨汤       D. 大骨鱼头汤

在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺分泌的消化液如下：唾液1600毫升、胃液1800毫升、肠液1450毫升、胆汁650毫升、胰液20毫升。分析消化道的（  ）含消化液最多。

A. 口腔                 B. 胃               C. 小肠          D. 大肠

小明星期天和同学一起踢足球，一段时间后感到饥饿乏力，要使他的体力尽快恢复，最好食用（   ）

A. 豆类食品      B. 牛肉             C. 蔬菜        D. 谷类食物

一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（  ）

A. 混合物质保持在0℃             B. 混合物保持在30℃

C. 煮沸混合物然后保持在30℃      D. 混合物保持在70℃

某药厂生产了一种新药，将应用于临床。为了确保药品的安全性，需要在下面的动物中进行药物试验，为了使实验结果更能应用于人，你认为应该选择的动物是：（   ）

A.猕猴       B.恒河猴         C.长臂猿       D.大叶猴

实验证明，维生素B₁在140℃时还不至于被分解破坏。有人做馒头时爱加过量的碱，长此以往，容易患脚气病。这是因为（  ）

A. 高温会破坏维生素B₁        B. 碱能破坏维生素B₁

C. 面粉中缺乏维生素B₁        D. 患者吸收不到足够的维生素B₁

某人在阑尾炎手术后的康复期间，为促进其伤口的愈合，你建议他应多吃一些（  ）

A. 蔬菜    　   B. 水果          C. 粗粮　        D. 鱼、肉、蛋、奶