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阅读《民以“食”为天》,回答下面小题。

民以“食”为天

俞水生

①自古以来,中国就有“民以食为天”的说法。中国人在饮食文化上追求精神上的美感和愉悦,讲究色、香、味、形俱佳。中国饮食不仅内容丰富,其背后蕴含的文化也非常丰厚。

②中国疆域辽阔,地形多样,加上气候多变,这就为中国人的饮食提供了大量的动植物原料,并形成了汉民族的基本饮食结构特征:以粮食作物为主食,以丰富的动植物作为副食。

③米食和面食是汉族主食的两大类型。南方因气候湿热,多种植稻类,故以米食为主;北方气候相对干冷,多种植小麦,则以面食为主。

④与丰富的主食相对,作为副食,中国莱肴在长期烹饪中出现了许多流派,并形成不同类型的地方菜系。其中,粤莱、川莱、鲁莱、淮扬莱、浙菜、闽莱、湘莱、徽莱被称为“八大菜系”。不同的莱系,其口味具有很大的不同。过去,人们常把中国人的口味概括为南甜、北咸、东辣、西酸。此说在一定程度上道出了我国饮食文化的地区差异,也反映了人们的口味与地理环境存在着相应的联系。譬如,喜辣的饮食习俗多与东部地区气候潮湿有关,经常吃辣可以驱寒祛湿;过去新鲜蔬莱在北方是罕见的,人们习惯把莱腌制后慢慢食用,这样,北方大多数人就养成了吃成的习惯。

⑤除了地理环境因素外,各地的烹饪方法,包括配料、调味、火候、刀工等不同要求, 都是形成不同菜肴类型的重要因素。我们在品尝美味佳肴时,往往会说这道莱好吃,然而,若要进一步细究为什么“好吃”,恐怕一般人就讲不清楚了。这说明,中国饮食似乎有着一种难以言传的奥妙。这种奥妙,关键在于它的味道。与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统相比,中国烹饪更讲究调和之美,这是中国烹饪艺术的精妙之处。美味的产生在于调和,使食物的本味、配料和调料,交织融合在一起,使之达到中和之美的最佳味道。

⑥中国很早就有“礼乐文化始于食”的观念。从古到今,中国人喜欢把饮食与节庆、最佳味道礼仪活动结合在一起,每逢年节或婚丧寿辰,都会举办各种宴请活动。在节日里,人们通过相应的饮食活动既可加强亲友联系,又可活跃节日的气氛。过节的菜肴也有讲究, 经常通过谐音、双关等方式,表达吉祥、祝福的寓意,如“鸿运当头”“全家福”等。

⑦一个地区的饮食礼俗具有相对的稳定性,但并不是一成不变的。近年来,随着经济的快速发展和生活水平的不断提高,人们在吃的方面已不满足于吃饱、吃好,而是对“吃什么”和“怎么吃”讲究起来。显然,这已不单是为满足口欲而吃,主要是为健康、长寿而吃了。

1.下面对本问的理解分析,正确的一项是(   )

A. 中国疆域辽阔,地形多样,加上气候多变,这就为中国人的饮食提供了大量的动植物原料,并形成了汉民族的基本饮食结构特征:以粮食作物为主食,以丰富的动植物作为副食。

B. 中国饮食内容单一,蔬菜和水果是汉族主食的两大类型,一个地区的饮食礼俗是成不变的。

C. 与西方的饮食传统相比,中国烹饪更讲究“菜生而鲜,食分而餐”,而不讲究调和之美,这是中国烹饪艺术的精妙之处。

D. 近年来,随着经济的快速发展和生活水平的不断提高,人们在吃的方面仅仅是满足于吃饱、吃好,对“吃什么”和“怎么吃”并不讲究。

2.下面说法与原问意思不相符合的一项是(   )

A. 中国人在饮食文化上追求精神上的美感和愉悦,讲究色、香、味、形俱佳。

B. 中国南北方汉民族基本的饮食结构是由人们的喜好决定的。

C. 南甜、北咸、东辣、西酸的味与地理环境存在着相应的联系。

D. 中国饮食的美味,在于把食物的本味与配料和调料相调和,使之达到中和之美。

3.下面对本文的理解分析,不正确的一项是(    )

A. 除了地理环境因素外,各地的烹饪方法,包括配料、调味、火候、刀工等不同要求,都是形成不同菜肴类型的重要因素。

B. 第⑥自然段采用举例子、列数字、作比较的说明方法,介绍了中国人不喜欢把含与节庆、礼仪活动结合在起的饮食习俗。

C. 第⑦自然段“⼀个地区的饮食礼俗具有相对的稳定性”一句中加点词“相对的”不能删除,否则会影响原文的意思。

D. 自古以来,中国就有“民以食为天”的说法。中国很早就有“礼乐文化始于食的观念。

 

下面对诗句的赏析,不恰当的项是(   )

A. 惶恐滩头说惶恐,零丁洋里叹零丁。(文天祥《过零丁洋》)这两句诗中,上句追忆当年兵败福建时,忧念国事的心情,下句写之前不幸被俘的孤独处境。

B. 今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。(刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》)这两句诗点明酬赠题意,既是对友人关怀的感谢,也是和友人共勉,表现了诗人坚定的意志和乐观的精神。

C. 蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。(《蒹葭》)诗句中“蒹葭苍苍,⽩露为霜”,展现一幅凉爽美丽的夏景,给全诗笼罩了一层热闹喜悦的情调。

D. 山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。(毛泽东《沁园春·雪》)“山舞银蛇,原驰蜡象”的动态描写,有一种活泼奔放的气势。加上“欲与天公试比高”一句,表现“山”“原”与天相连,更增添了奋发的态势和竞争的活力。

 

下面句子中的标点符号,使用不正确的项是(   )

A. 不是每一道江流都能入海,不流动的便成了死湖;不是每一粒种子都能成树,不生长的便成了空壳!

B. 当一个十七、八岁的健美青年向你走来,他给你的印象是爽直、纯洁、豪华、富丽。

C. 日子一天一天地过去了,父子俩也一天一天地感觉到,他们最大的敌人,也正在一步一步地向他们逼近:它就是孤独。

D. 我说道:“爸爸,你走吧。”他往车外看了看说:“我买几个橘子去。你就在此地不要走动。”

 

下面句子没有语病的一项是(   )

A. 随着粤剧表演及精彩制作等活动引入课堂,让更多学生受到了广府传统文化的熏陶。

B. 在成都市教育局的热情邀请下,诗人郑愁予远道而来,与成都教师共享文学之乐。

C. 受“厄尔尼诺”现象影响,黄河流域干旱严重,专家预测小麦将减产大约30%左右。

D. 为了避免受打扰的事情不再发生,金庸先生闭门谢客,低调地度过了92岁生日。

 

依次填入下面句子横线处的词语,最恰当的项是(   )

①北票翼龙化石创造了多个“世界之最”,已成为解开大自然______的“天窗”和世界关注的焦点。

②朝阳市选派的12名武术健儿在刚刚___“中国辽宁武术交流大赛”中,斩获5金、14银、3铜。

③构建中美新型大国关系,秉承大国担当、肩负起应有的历史责任,中美就定能够___两国乃至世界的美好未来。

A. 奥秘 闭幕 开辟    B. 奥妙 谢幕 开发

C. 奥秘 谢幕 开辟    D. 奥妙 闭幕 开发

 

下各组词语中加点字的注音,完全正确的一项是(    )

A. (hāo) 进(pián)   上欺下(méi)

B. 夷(bǐ) 芽(péi)    尽职守(kè)

C. 然(è)   虚(xuán)     相(jiàn)

D. 取(jí) 官(páo)    根深固(dì)

 

题目:爱在我身边

要求:(1)写一篇600字左右的文章。(2)不得透露个人信息。(3)不得抄袭。

 

阅读下列材料,完成下列小题。

阿尔法围棋(AlphaGo)是由谷歌旗下DeepMind公司的戴密斯·哈萨比斯领衔开发。其特征是大数据、大计算、大决策三位一体。其原理是用“策略网络”选择下一步棋的走法,用“价值网络”预测每一步棋后的赢家,从而让它能得到更高效的训练和评估。经过40天的自我训练,AlphaGo击败了世界排名第一的棋手柯洁。它的智慧正在接近人类。未来,AlphaGo将进入医疗领域,利用人工智能技术攻克现代医学中存在的种种难题,从而推动社会变革,改变人类命运。

(1)上述材料从 _____________________________________________________等几个方面介绍了阿尔法围棋(AlphaGo)。

(2)我们的时代是创造奇迹的时代,创造奇迹需要富于幻想,而幻想是青少年的天性。那么请你为100年后的书包做设计,用80字左右的文字加以简要介绍。 ___________________

 

阅读下文,完成下列小题。

后院里的秘密

熊荟蓉

①那年我才十来岁,有幸目睹了攒村路的一桩大事。

②我们房头的玉柱大伯要回来了,玉柱大伯是咱刘家湾走出去的大官。这次回来,一是要查处贪占公粮税费的村书记刘金斗、二呢、是要为刘家湾选拔一个新书记。都说朝里无人不做官,玉柱大伯就是朝里的钦差大臣。这要是被他看上了,先当村书记,再进乡政府,以后的官运,怕是门板都挡不住。

③我爹说,可惜你太小,爹又没文化,天上的馅饼就算没长眼睛,也砸不到咱家头上。最有希望的,应该是你有才叔,还有大福伯。有才叔是村小学毕业班的语文老师,能说会写,眉毛眼睛都是活的。大福伯德舅兄在乡里管城建,他这几年做包工头,赚了不少钱。

那是个初夏的清晨,一抹朝霞早早地站在东边的山头上。与烟树深处的白墙红瓦遥相呼应。我们小组的男人女人们都穿戴整齐,洒扫庭院,眉眼里藏着喜色。

⑤玉柱伯的车停在自家老屋的禾场上。这里本来杂草丛生,但现在被大福伯铺上了水泥。看得出,玉柱伯对大福伯很是感激。尤其是当他看到修缮一新的神龛上被擦得锃亮的爹娘的遗像时。他握着大福伯的手,眼里闪动着泪花。每家每户都用贵宾班的礼节迎接他。堂屋的八仙桌上都摆放着瓜果茶点。厨房里飘出的都是。土罐煨鸡的浓香。

⑥玉柱伯却既不在堂屋里落座。又不在厨房里闲聊,他喜欢到每家的后院里站一站。后院里有啥呀?不过是千篇一律的几棵柳树,一个柴草堆。再就是臭烘烘的茅室了,有的人家堂屋里擦的放光,后院里láng jí 一片。搁脚的地方都没有。

⑦我跟着玉柱伯挨家挨户走。奇怪的是这后院是一家比一家干净、整洁,有才叔家的后院,竟然摆了两套课桌椅,上面放了一本《论语》,一本《孟子》。不过,玉伯叔没在椅子上坐,也没翻书。

⑧最后进的是三根叔的很不起眼的平房屋。三根叔的后院,是稀稀拉拉几棵李子树和橘子树,对玉柱伯的到来,三根叔只是礼貌地叫了一声,然后继续仰着头给他的果树剪枝。

⑨都说三根叔有点愣,读完高中没考上大学,却把眼孔读高了,不爱搭理人。不过,我平时最喜欢去他家,尤其是夏天。除了他家书柜里有我喜欢的文学书外,还因为,他家有个全村最干净的茅室,三哥叔的茅室是男女分开的,比卧室都干净。他是用砖砌砌的,水泥抹的,窖池被墙搁在外面,蹲位旁边有水龙头,蹲位前的墙壁缕空处,还放着一卷卫生纸。

⑩在我们刘家湾,家家的茅室都是男女不分的。就是用竹条和树枝编扎的一圈篱笆,门口挂一块旧抹布片,里面是一口大陶缸。上面放两块木板。蹲在里面,一听到脚步声就要大声,就要大声咳嗽。每到夏天。蚊子嘤嘤嗡嗡的。得不停的挥动芭蕉扇。

玉柱伯这天在三根叔的后院里只站了一小会儿,上了一趟茅室,然后走了。

不久在公布的新书记的名单上,村民意外发现了三根叔的名字,有的说是三根叔的文化高,有的说是三根叔懂果树栽培技术,我一直都觉得,是三根叔的茅室修的好。

1.根据拼音写汉字

láng jí ___________

2.根据文章内容划分段落并概括段意。

(1)第一部分:第①段到第_________ 段,_________________________________________

(2)第二部分:第__________段到第段,_________________________________________

(3)第三部分:第段,玉柱伯选中三根叔担任刘家湾新书记。

3.赏析文中第④段画线句的语言。

4.简析⑨、⑩两段在文中的作用。

5.下列分析符合文意的一项是(    )。

A. 玉柱伯没有选有才叔是因为他做事形式大于内容。

B. 三根叔当选完全是因为他家的茅室修得比别人好。

C. 玉柱伯关注每家后院是因为那里藏着人们的秘密。

D. 人们用贵宾般的礼仪迎接玉柱伯是因为都爱戴他。

 

阅读下文,完成下列小题。

地球上的水是哪里来的?

①地球上有很多水,从外太空看,就好像是一个大水球。那么地球上的水是从哪里来的呢?

②我们先说一下水的形成:一个氧原子和两个氢原子合成一个水分子,二氧原子和氢原子在宇宙中是普遍存在的。太阳系的行星、卫星、彗星都有水,甚至星际尘埃物质也有水分子。所以地球在形成之初,其本身乃至外国都有水的存在,不过可能是气态的。

③当然,在最初的时候,地球上的水并没有现在多,那么这些水主要来自哪里呢?2006年,美国哥伦比亚大学的天文学家发布报告,宣布在小行星带靠近木星轨道的位置发现了彗星族群,他们推测这些彗星可能是地球上海洋水的来源。

④小行星开始形成的时候,在距离太阳2.7天文单位的地区,形成了一条温度低于水的凝结点线——雪线,在这条线之外形成的星子能够积累星际尘埃中的水分子,并凝结成冰。在小行星带生成的彗星都在这条线之外。这些彗星受到外国木星强大力场的影响,开始在太阳系游荡,一旦来到地球轨道附近就会被地球捕获,这样带来了大量的水。由此这些彗星就成为影响地球水形成的主要因素了。

⑤也有科学家认为地球上的水是太阳风的杰作。首先提出这种观点的科学家托维利,他认为太阳风到达地球大气圈上层,带来大量原子核,这些原子核与地球大气圈中的电子结合成氢原子、碳原子、氧原子等。再通过不同的化学反应变成水分子。这种通过太阳风形成的“宇宙水”以雨、雪的形式形式降落到地球上,成为地球上水的来源之一。据估计,在地球大气的高层,每年几乎产生了1.5吨这种“宇宙水”,在地球45亿年的历史中,形成67.5亿吨。然而与先今地球表面的水贮量1.3860x103亿吨相比,依然是九牛一毛。

⑥我们了解了这些水从哪里来的那么为何这些水到了地球就能以液态的形式存在呢?其关键在于星球表面的温度。在地球上温度通常在0—100摄氏度之间。有的星球如金星,表面温度达到400多摄氏度,远远超过了水的沸点,所以没有液态;有的星球如火星,表面温度达到零下四五十摄氏度,低于水的冰点,即使有水也冰冻了,所以不会有很多液态水。  

(选自《科普时报》,有删改)

1.第④段中加点字“这条线”具体是指___________________________________________

2.第⑤段运用了____________说明方法,其作用是_________________________________

3.根据选文内容,概括水的来源。

(1)_________________________________________________________________________

(2)_________________________________________________________________________

(3)_________________________________________________________________________

4.文章第②段和第③段能否调换?说明理由。

5.以下内容符合文意的一项是(      )

A. 太阳系的行星、卫星、彗星和星际尘埃物质都有水。

B. 彗星将尘埃中的水分子凝结成冰,成为地球水的主要来源。

C. 在地球大气的高层,每年产生1.5吨太阳风形成的“宇宙水”。

D. 在宇宙中地球像一个水球,但并不是唯一有液态水的星球。

 

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