下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是

A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察

C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液混合均匀后再加入）

D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色

20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548．那么组成该蛋白质的肽链数是

A. 4条    B. 6条    C. 8条    D. 16条

一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为—CH2—CH2—COOH），则该多肽

A. 有38个肽键

B. 可能没有游离氨基

C. 至少有5个游离羧基

D. 至多有36种氨基酸

人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质

A. 都含有20种氨基酸

B. 都是在细胞内发挥作用

C. 都具有一定的空间结构

D. 都能催化生物化学反应

已知氨基酸的平均分子量为126，天冬酰胺的R基为（—C2H4ON），现有化学式为CXHyO15N17S2的一条多肽链，其中有2个天冬酰胺参与组成。则该多肽的分子质量最大约为

A. 1890    B. 1242    C. 1638    D. 1446

A. 该蛋白质分子除了含有S外，还含有C、H、O、N

B. 该蛋白质分子完全水解后最多可以得到约20种氨基酸

C. 该蛋白质分子可以与双缩脲试剂发生紫色反应

D. 该蛋白质分子可能由一条、两条或多条肽链组成

A. 糖类都可作为生物体生命活动的能源物质，其组成元素是C、H、O

B. 磷脂是生物膜的主要组成成分，原核生物不含磷脂

C. 水是细胞中含量最多的化合物，蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物

D. 人体和地壳中含量最多的元素都是氧，说明了生物界与非生物界具有统一性

牛通过吃草从草中获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素

A. 种类差异很大，含量大体相同

B. 种类和含量差异都很大

C. 种类和含量都是大体相同的

D. 种类大体相同，含量差异很大

下列物质中同时含有磷和氮元素的是

A. 纤维素    B. 胰岛素    C. 核苷酸    D. 脂肪酸

下列关于人体肝细胞组成元素及化合物的叙述，正确的是

A. 细胞中含量最多的元素是碳

B. 含有葡萄糖、麦芽糖等糖类物质

C. 组成肝细胞内酶的氨基酸均只含1个氨基

D. RNA分子种类和数量多于DNA