关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，错误的是（   ）

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上

C．熔化称好的牛肉膏时，应先用玻棒将称量纸小心取出

D．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时

下列关于微生物培养的叙述，不正确的是（    ）

A．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵

B．划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落

C．高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢

D．稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是（    ）

A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌

B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板

D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板

下列是以酵母菌为材料进行的实验，有关叙述错误的是（    ）

A．探究酵母菌种群数量变化，应设空白对照排除无关变量干扰

B．探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝水溶液检测产生的CO2

C．培养酵母菌应选择20℃左右的温度

D．用稀释涂布平板法培养计数，应选择30﹣300菌落数的平板

原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃．土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈。为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小组同学设计了相关实验。下列有关实验的叙述，不正确的是（   ）

A．应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用

B．配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基

C．将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上

D．在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种

在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是（    ）

A．加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基

B．加入唯一氮源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基

C．加入唯一氮源作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基

D．加入唯一碳源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基

有关平板划线操作不正确的是（    ）

A．将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可迅速彻底灭菌

B．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰

C．除最后一次划线后以外，每次划线前后都要对接种环进行灭菌

D．最后将平板倒置，放入恒温箱中培养

下列关于纤维素酶的说法，错误的是(  )

A．纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分

B．葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖

C．纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁

D．纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖

下列说法正确的是（   ）

A．酵母菌和醋酸杆菌都属于微生物，可构成一个种群

B．制作泡菜时，按照清水与盐的质量比5:1 的比例配置盐水

C．人体中的亚硝酸盐以亚硝胺形式存在，其中绝大多数随尿液排出

D．正确的泡菜腌制过程的后期，坛中乳酸菌含量下降

对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（    ）

A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间

B．制葡萄醋的温度比葡萄酒的高些，但时间一般控制在7～8d左右

C．制葡萄酒的过程中，应在适宜的条件下，时间应控制在10～12d

D．应用清水反复冲洗葡萄，以达到相应的卫生标准