下列叙述中，能对蛋白质功能进行高度概括的是（  ）

A．细胞和生物体的重要结构物质

B．生命活动的主要承担者

C．调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质

D．催化、运输、免疫等生理活动的物质基础

丙氨酸的R基为﹣CH3，赖氨酸的R基为﹣C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（  ）

A．9、21、4、3     B．9、19、3、3

C．9、19、4、3     D．9、19、3、2

一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（  ）

A．（n﹣m）个    B．（m+n） 个

C．（m） 个      D．（m﹣n） 个

某多肽分子结构如图所示，该多肽分子中的肽键数为（  ）

A．1个 B．2个 C．3个 D．4个

关于糖分解代谢的叙述，错误的是（  ）

A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

下列有关生物大分子组成的叙述中，错误的是（  ）

A．生物大分子就是若干个碳原子的组合

B．生物大分子都是若干个单体的聚合体

C．每个单体以碳链为基本骨架

D．核苷酸、氨基酸分别是核酸、蛋白质的单体

如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是（  ）

A．A中肯定含有C、H、O、N、S

B．多肽形成过程中消耗B的数目等于形成C的数目

C．①过程称为脱水缩合

D．蛋白质功能的多样性决定了结构的多样性

牛通过吃草从草中获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素（  ）

A．种类差异很大，含量大体相同

B．种类和含量差异都很大

C．种类和含量都是大体相同的

D．种类大体相同，含量差异很大

组成小麦的主要元素是（  ）

A．C、H、Ca、K、Mg、B    B．N、P、S、Zn、Cu、Mn

C．C、H、O、P、S、N      D．H、O、Fe、B、Zn、Mg

在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和占鲜重最多的化学元素分别是（  ）

A．C和O   B．C和H   C．O和C   D．H和O