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(2015秋•甘肃校级期中)近年食品和药品质量安全问题成为社会关注焦点,“假奶粉”、“皮鞋胶囊”和“假疫苗”均与蛋白质有关.请回答下列问题:

(1)现有一份疑似假奶粉样品,为鉴定其身份含有蛋白质,可取适量待测奶粉配成溶液后,加入双缩脲试剂根据是否产生      初步判断.凯氏定氮法可根据含氮量来定量分析奶粉中的蛋白质含量,蛋白质中N元素可存在于      和R基中.

(2)科研人员发现某“皮鞋胶囊”中一个十二肽的分子式为C33H54O16N12S2,且该肽链由以下四种氨基酸组成,并有3个甘氨酸参与其中.若此十二肽全部水解共需      水分子,完全水解后可获得      个丙氨酸和      个半胱氨酸.

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(3)“假疫苗”无正常功能,正常疫苗可刺激人体产生特定抗体,抗体的作用是     

 

(2015秋•甘肃校级期中)细胞是生物体的基本结构和功能单位,而自然界中生物种类繁多,请回答以下问题:

(1)下列生物中,无细胞结构的有      (填数字);原核细胞有      (填数字);真核细胞有      (填数字).

①大肠杆菌 ②发菜 ③蓝藻 ④酵母菌 ⑤霉菌 ⑥HIV  ⑦水绵  ⑧SARS病原体

(2)研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞(甲、乙、丙)进行分析、观察和实验,获得的结果如表(表中“√”表示“有”,“×”表示“无”)

 

核膜

光合作用(能否)

核糖体

细胞壁

×

×

×

①甲、乙、丙3种细胞最可能取自哪类生物?(从下面四种生物中选择)甲:      (填字母),乙:      (填字母),丙:      (填字母)

A.洋葱       B.兔子       C.蘑菇       D.蓝藻.

 

(2015秋•甘肃校级期中)如图是几种生物的基本结构单位,请据图回答:

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(1)最有可能属于病毒的是      ,它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是      ;病毒的生活及繁殖必须在      内才能进行.

(2)图中属于原核细胞的是      ,它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是      ,与真核细胞的统一性则表现在     

(3)图中能进行光合作用的是      ,能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有     

(4)      图展示了哺乳动物的平滑肌细胞,其遗传物质是     

 

(2015秋•甘肃校级期中)为验证镁元素是番茄幼苗生长的必需元素,不同小组设计了相关实验方案(题中“完全培养液”能为番茄提供各种所需元素),可以达到实验要求的是( 

不同方案

所选幼苗状况及分组

幼苗的培养液(基)

实验中光照条件

A

长势相同幼苗分成两组

一组用清水培养,一组用镁溶液培养

充足光照

B

长势不同幼苗分成两组

一组提供完全培养液,一组提供只缺镁的培养液

充足光照

C

长势相同幼苗分成两组

一组提供完全配液,一组提供只缺镁的培养液

充足光照

D

长势相同幼苗分成两组

一组用普通土壤培养,一组用加镁土壤培养

充足光照

A.A         B.B        C.C          D.D

 

(2015秋•甘肃校级期中)下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述,正确的是( 

A.染色时先用甲基绿染色剂,后用吡罗红染色剂

B.使用盐酸的主要目的是杀死细胞

C.冲洗时的速度要迅速

D.水解之前要将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干

 

(2015秋•甘肃校级期中)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,请你通过实验将它们分开.提供的试剂有:双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液.下列相关说法错误的是( 

A.用双缩脲试剂可将4瓶溶液分成2组:显色的一组和不显色的一组

B.用淀粉溶液可以鉴定稀蛋清和淀粉酶

C.用斐林试剂可以鉴定葡萄糖和淀粉

D.本实验只使用斐林试剂一次

 

(2013秋•邯郸期末)如图所示,容器底部是培养基,其中含有植物生长所需的全部养分,如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2•2H2O、MgSO4•7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液,但缺少了一种必需元素,为补充这种元素,应添加的化合物是( 

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A.Ca(NO32           B.KCl          C.KH2PO4          D.K2SO4

 

(2015秋•甘肃校级期中)表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物,有关描述错误的是( 

多肽化合物

氨基酸数

9

9

9

10

13

22

223

51

660

524

A.多肽化合物①②③,功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等

B.若多肽化合物⑧由一条α链和一条β链组合而成,则⑧中含有肽键数为49

C.多肽化合物⑦⑨⑩中常见的氨基酸最多为20种

D.表中数据表明,蛋白质的功能具有多样性,这些功能决定蛋白质的空间结构

 

(2015秋•甘肃校级期中)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( 

A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的

B.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则该甜味肽是一种二肽

C.n个氨基酸共有m(m>n)个氨基,则由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中氨基的数目为m﹣n

D.某二肽的化学式C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为﹣CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9NO4

 

(2015•湖南二模)某50肽中有丙氨酸(R基为﹣CH3)2个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在.下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是( 

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A.肽键数目减少4个                 B.氨基和羧基分别增加4个

C.氢原子数目增加8个              D.氧原子数目增加2个

 

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