生物的遗传物质和生命活动的主要体现者分别是：

①核酸  ②核糖核酸  ③脱氧核糖核酸  ④蛋白质  ⑤脂类  ⑥糖类

A．①④       　 B．②⑤  　　　 C．③⑥            　D．②④

在人体细胞中，由A、G、U三种碱基可构成的核苷酸种类有：

A．3种             B．4种              C．5种              D．6种

下列不具有膜结构的细胞器是　　

A溶酶体　　   　  B高尔基体　    　C中心体　　　  D内质网

一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需要水分子：

A．n个           B．m个            C．(m＋n)个         D．(m－n)个

两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自：

A．羧基（－COOH ）                   B．氨基（－NH₂ ）

C．连在碳原子上的氢                  D．氨基和羧基

下列各项与蛋白质的作用无关的是：

A．催化与调节       B．运动          C．运输物质        D．储存遗传信息

假设一个蛋白质分子由两条肽链共500个氨基酸分子组成，则此蛋白质分子中－COOH数目至少为：

A．502个      　  B．500个   　     C．2个   　    　 D．1个

13．决定蛋白质的分子结构具有多样性的原因不包括：

A．氨基酸的数目成百上千            B．肽链的空间结构千差万别

C．氨基酸的排列顺序千变万化        D．肽键的结构不同

下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是：

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是：

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于无色，因此可以用于进行还原糖的实验

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料