2009年广东省湛江市中考总复习专题八：化学与生活（解析版）

一、选择题

1. 难度：中等

（2008•哈尔滨）下列富含糖类的食品是（ ）

A．①③

B．①④

C．②④

D．①②

2. 难度：中等

下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是（ ）

A．用甲醛的水溶液浸泡海产品

B．用碳酸氢钠焙制糕点

C．用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉

D．用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽

3. 难度：中等

（2009•维扬区模拟）如图是一幅贴在汽车加油站上的宣传广告．围绕这幅广告画以下叙述错误的是（ ）

A．玉米汁可用作汽车燃料

B．由玉米生产的酒精汽油可作汽车燃料

C．推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机

D．以农作物为原料来生产化学品是可行的

4. 难度：中等

（2010•徐汇区一模）下列有关媒体的报道与化学知识不相违背的（ ）

A．某洗发水不含任何化学物质

B．科研人员发明了一种特殊催化剂，可以使水变为汽油

C．有关部门利用明矾对饮用水进行消毒杀菌，从而解决了灾民饮水难的问题

D．科研机构发明了一种用植物秸秆生产乙醇的新工艺

5. 难度：中等

（2007•镇江）如图是两组物质之间在一定的条件下相互转化的过程．下列绿色植物通过光合作用说法不正确的是（ ）

A．物质X是O₂

B．绿色植物通过光合作用，将太阳能转化成化学能

C．C₆H₁₂O₆是氧化物

D．C₆H₁₂O₆与X反应生成CO₂和H₂O属于氧化反应

6. 难度：中等

人体备注中钾元素偏低会影响肌肉和神经功能．下列物质中适合人体补充钾元素的是（ ）

A．KCl

B．KNO3

C．KOH

D．KCN（氰化钾）

7. 难度：中等

（2009•自贡）化石燃料是不可再生能源，在地球上蕴藏量是有限的，开发和有效利用新能源迫在眉睫．下列能源中属于新能源的是（ ）

A．煤

B．太阳能

C．石油

D．天然气

8. 难度：中等

（2007•沈阳）长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较好的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素C的是（ ）

A．油菜

B．牛奶

C．豆腐

D．米饭

9. 难度：中等

下列有关日常生活的说法正确的是（ ）

A．沼气主要成分是H₂

B．焚烧法消除塑料用品造成的白色污染

C．蛋白质是人体所需的六大营养素之一

D．棉花、涤纶都属于天然有机高分子材料

10. 难度：中等

（2012•朝阳区一模）日常生活中的下列做法存在安全隐患的是（ ）
①机动车推广使用乙醇汽油；②液化石油气罐中残留液体倒入下水道；③为降低居室甲醛含量，新装修住房应紧闭门窗，并放置一盆水；④虾仁等水产品用甲醛的稀溶液进行处理，延长保鲜时间；⑤节日大量燃放烟花爆竹，增加喜庆气氛．

A．全部

B．除①外

C．除①③外

D．除③⑤外

11. 难度：中等

（2008•河南）生产和生活中下列做法不正确的是（ ）

A．用洗洁精或纯碱洗涤餐具上的油污

B．用甲醛水溶液浸泡水产品以防止腐烂

C．使用无铅汽油以减少含铅物质的排放

D．开发利用新能源以减缓能源危机

12. 难度：中等

（2008•苏州）下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是（ ）

A．缺铁会患贫血症

B．为防治佝偻病，过量补钙

C．摄入淀粉量不足，会患低血糖

D．食用蔬菜、水果可以补充维生素

13. 难度：中等

（2008•南京）今年6月1 日起全国执行“限塑令”，南京市曾在鼓楼广场等地组织宣传活动，发放无纺布袋．生产无纺布的主要原料为：聚丙烯，聚酯和粘胶等．下列有关说法不正确的是（ ）

A．大部分塑料在自然环境中很难降解

B．使用无纺布袋有利于减少“白色污染”

C．生产无纺布与棉布的原料都是天然纤维

D．聚乙烯、聚丙烯、聚酯都属于合成材料

14. 难度：中等

（2008•南京）下列做法不会危及人体健康的是（ ）

A．把霉变大米淘净后继续食用

B．用甲醛水溶液浸泡水产晶

C．根据医嘱适量服用补钙剂

D．用聚氯乙烯做食品包装袋

15. 难度：中等

（2008•揭阳）制造下列物品需用热固性塑料的是（ ）

A．雨衣

B．食品塑料袋

C．炒菜用的锅铲的塑料把手柄

D．矿泉水瓶

二、填空题

16. 难度：中等

（2008•江西）化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识．请你填空
（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是

（2）大米的主要成分是淀粉．淀粉属于六大营养素中的

（3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是

（4）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指

（选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．

三、解答题

17. 难度：中等

化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展．
糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．

糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	镁	钠	锌
7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	18.2mg	30.8mg	8.1mg

①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是______；大量存在于新鲜蔬果的是______；能促进人体骨骼生长发育的元素是______．
②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意______；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点______．

18. 难度：中等

今年4月26日，2008年奥运会火炬“祥云”（如图）的发布仪式在北京举行．“祥云”不仅有着完美的外表，而且由于高科技的运用，大风、大雨天气都能正常燃烧．它采用的燃料是丙烷（化学式为C₃H₈），符合“绿色奥运”的要求．试回答下列问题：
（1）丙烷属于______（填“无机物”或“有机物”中之一）
（2）丙烷分子中，氢、碳两元素的质量之比为______．（最简整数比）
（3）火炬点燃后，所发生的反应为：______ 3CO₂+4H₂O

19. 难度：中等

蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命．人体内的血红蛋白、各种酶都是蛋白质．一些可溶性的重金属盐（如Cu²⁺、Ba²⁺、Ag⁺等的可溶性盐）与蛋白质作用会使蛋白质凝固变性，从而丧失其生理功能危及生命．因此，可溶性重金属盐为有毒物质，根据上述所给知识，用化学式回答下列问题：
（1）CuSO₄、AgNO₃、Ba（NO₃）₂、AgCl四种物质中，无毒的是______；
（2）在医疗上用X射线检查胃肠疾病时，让病人服用硫酸钡的悬浊液（俗称钡餐），而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的______，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的氯化钡，其反应的化学方程式是______．
（3）若因氯化钡中毒，下列方案中可作为最佳解毒措施的是______（填序号）．
A、多饮糖水；B、饮用纯碱溶液；C、饮用食盐水；D、饮用硫酸钠溶液．

20. 难度：中等

温室效应被列为21世纪人类面临的最大威胁之一，二氧化碳是大气中的主要温室气体．为了减缓二氧化碳使全球变暖的趋势，有科学家设想：将排放到空气中的二氧化碳压缩使其液化，然后将其压入到冰冷的深海中．但也有科学家担心海水中富含二氧化碳后酸度会增加，可能会杀死一些海洋生物，甚至会溶解掉部分海床，从而造成灾难性的后果．
（1）为减少二氧化碳这种温室气体的排放，我们可以采取的措施有：______、______．（填两种即可）
（2）二氧化碳气体转变为液体时将会______能量．（填“释放”或“消耗”）
（3）二氧化碳使海水酸度增加的原理用化学方程式表示为：______．
（4）二氧化碳在深海中的溶解度比在通常状况下的水中的溶解度______（填“大”或“小”或“相等”），理由是______．

21. 难度：中等

酸雨是天空降水呈酸性（pH小于5.6）的统称，个别地方酸雨的pH竟低于2.1（食醋的pH=3），可见其严重程度．形成酸雨的主要物质是大气中的SO₂和氮氧化物．
（1）SO₂主要来源是煤和石油的燃烧，全世界每年有1.5亿吨SO₂的排放量．SO₂在空气中受阳光及尘埃等催化时可被氧化为三氧化硫，三氧化硫最终与雨水形成硫酸．试写出从S→H₂SO₄这一过程中所发生的三个化学反应方程式：______

.

SO₂

22. 难度：中等

（2007•江西）小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？
[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO₄）；b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一．
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物．
[设计实验]

实验步骤	实验现象	实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取l～2mL滤液于试管中，并滴加少量______溶液	产生白色沉淀	有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸	沉淀部分溶解，且产生气泡	被溶解的沉淀一定 不是______

[发现新问题]被溶解的沉淀是什么？产生的气体又是什么？于是她又设计如下实验进一步探究：

实验步骤	实验现象	实验结论
③将步骤②产生的气体 通入______中	______	产生的气体是______；步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙

[反思与应用]
（1）家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是______．
（2）联想到人体胃液中含有盐酸，请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题：
______．

23. 难度：中等

（2005•连云港）现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入．血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血．
（1）一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部铁强化剂添加标准，每100ml酱油中铁营养剂添加量是200mg，该营养元素质量分数为12.5%．根据实验测得，酱油中铁只有10%能被人体吸收，以某人一天使用16ml该酱油计算，他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克？
（2）某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外，还需服用含铁元素的某种药物．若治疗一个疗程需补充1.12g铁元素，则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁多少克？
（3）若硫酸亚铁是由铁和稀硫酸反应制得，且反应后的溶液经过降温恰好完全转化为硫酸亚铁晶体（FeSO₄•7H₂O）（假设溶质和溶剂均无其他损失），要得到上述的硫酸亚铁晶体（FeSO₄•7H₂O），所用稀硫酸的溶质质量分数是多少？