| 1. 难度：中等 | |
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在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（ ） A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养 |
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| 2. 难度：中等 | |
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分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是（ ） A．用香皂洗过的双手 B．夏季茂密的树林中 C．火车站侯车室中 D．充满高温高压水蒸气的高压锅内 |
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| 3. 难度：中等 | |
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下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（ ） A．牛肉汁与琼脂混合 B．牛奶与琼脂混合 C．蒸馏水与琼脂混合 D．土壤浸出液与琼脂混合 |
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| 4. 难度：中等 | |
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夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？（ ） A．这些物品中原来有的 B．空气中的 C．因为有这些物品，它们跑来的 D．这些物品中的某些物质变来的 |
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| 5. 难度：中等 | |
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用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（ ） A．配制培养基 B．接种 C．在培养基上标出组别 D．高温灭菌 |
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| 6. 难度：中等 | |
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下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ） A．干燥的皮鞋上 B．煮沸但密封的牛肉汁 C．潮湿的粮食堆 D．潮湿的沙土地 |
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| 7. 难度：中等 | |
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下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（ ） A．腌制食品的盐水中 B．抽真空的罐头食品中 C．刚煮熟的食品中 D．流通的货币上 |
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| 8. 难度：中等 | |
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小红做实验时，用无菌棉擦拭指甲缝，然后轻轻地在培养基上涂抹，经过一段时间的培养，她观察到下列菌落中不属于真菌菌落的是（ ） A．菌落呈红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 B．菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 C．呈绒毛状，絮状或蜘蛛网状 D．菌落比较大，有时表面呈不同的颜色 |
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| 9. 难度：中等 | |
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下列有关菌落的描述，正确的是（ ） A．一个菌落就是一个细菌 B．一个菌落由很多种细菌和真菌构成 C．菌落具有形态、太小、颜色等特征 D．菌落表面光滑黏稠或粗糙干燥 |
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| 10. 难度：中等 | |
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在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿目的是（ ） A．分别采集不同环境中的标本 B．采集同一环境中的标本，在不同环境中培养 C．设置对照，并在不同的环境中培养 D．设置对照，且实验组与对照要在同一环境下培养 |
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| 11. 难度：中等 | |
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在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（ ） A．培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质； B．培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察； C．培养基在接种前应进行高温灭菌处理； D．接种后的培养基应再次进行灭菌处理 |
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| 12. 难度：中等 | |
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在“检测不同环境的细菌和真菌”探究实验中，不正确的做法是（ ） A．设置实验组和对照组两套培养皿，并且放在同一环境中培养 B．在教室打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好，这是接种 C．采集细菌和真菌后，还要将培养皿进行高温处理 D．用无菌棉棒在口腔采集，防止棉棒上的微生物污染培养基 |
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| 13. 难度：中等 | |
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制作四川泡菜时，要用水把泡菜坛子的口封上，这样做的主要目的是（ ） A．防止水分蒸发 B．防止细菌进入 C．隔绝空气 D．降低温度 |
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| 14. 难度：中等 | |
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在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关．下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤： ①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基； ②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用； ③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好．培养皿B不做任何处理； ④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况． （1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？______． A、使培养基闻起来很香，容易吸引细菌； B、使培养基表面看起来很黏稠； C、为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐； D、为细菌等生物的生活提供有机物． （2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是______． （3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？______． （4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是______． （5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个？______个． |
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