| 1. 难度：中等 | |
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营养学对食品有科学定义，其中绿色食品指的是（ ） A．野生动物食品 B．添加绿色色素的食品 C．野生植物食品 D．安全无公害的食品 |
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| 2. 难度：中等 | |
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水果放置久了会出现酒味的原因是（ ） A．乳酸菌发酵 B．水果自身呼吸 C．酵母菌发酵 D．人为原因 |
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| 3. 难度：中等 | |
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下面不属于转基因技术成果的是（ ） A．培育抗虫、抗病的新品种 B．通过杂交培育瘦肉型猪 C．提高抗生素的产量 D．巨型小鼠的诞生 |
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| 4. 难度：中等 | |
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下列哪些环节与食品的保鲜有关（ ） ①生产 ②包装 ③运输 ④保存 ⑤是否加入防腐剂． A．①②③④⑤ B．①② C．①②⑤ D．③④⑤ |
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| 5. 难度：中等 | |
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食品保存的原理是（ ） A．不让商品过剩，都吃刚生产的食品 B．通过一定的技术抑制微生物在食品中的生长繁殖 C．做好食品的加工、运输和保存 D．可以加入适量的苯甲酸钠，防止食品变质 |
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| 6. 难度：中等 | |
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生活在我国长江流域珍贵的爬行动物是（ ） A．扬子鳄 B．白暨豚 C．蓝鲸 D．鲨鱼 |
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| 7. 难度：中等 | |
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生物分类单位中，最大和最小的单位分别是（ ） A．界、纲 B．门、科 C．界、种 D．门、种 |
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| 8. 难度：中等 | |
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属于国家一级保护植物的是（ ） A．红桧 B．桫椤 C．龙棕 D．梧桐 |
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| 9. 难度：中等 | |
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现在地球上分布最广、种类最多的植物类群是〔〕 A．藻类植物 B．苔藓植物 C．裸子植物 D．被子植物 |
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| 10. 难度：中等 | |
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许多动植物对污染物敏感，下列植物可以监测空气污染程度的是（ ） A．藻类植物 B．苔藓植物 C．蕨类植物 D．种子植物 |
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| 11. 难度：中等 | |
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无脊椎动物与脊椎动物的根本区别在于（ ） A．无脊椎动物身体里没有由脊椎骨组成的脊柱 B．无脊椎动物身体里有由脊椎骨组成的脊柱 C．无脊椎动物的种数约占动物种数的95% D．无脊椎动物的种数约占动物种数的5% |
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| 12. 难度：中等 | |
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下列动物中有“活化石”之美誉的是（ ） A．扬子鳄 B．大熊猫 C．丹顶鹤 D．白暨豚 |
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| 13. 难度：中等 | |
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体表具有坚硬外骨骼的生物类群是（ ） A．软体动物 B．爬行动物 C．节肢动物 D．哺乳动物 |
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| 14. 难度：中等 | |
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下列几种生物中没有细胞结构的是（ ） A．病毒 B．霉菌 C．酵母菌 D．蘑菇 |
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| 15. 难度：中等 | |
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被子植物和裸子植物的共同特征是（ ） A．都具有果实 B．胚珠包在子房壁中 C．种子包在果皮中 D．传粉受精过程不需水，靠种子繁殖 |
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| 16. 难度：中等 | |
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种植药材利用的是生物多样性中的（ ） A．潜在价值 B．间接价值 C．直接价值 D．没有价值 |
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| 17. 难度：中等 | |
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建立自然保护区的目的主要是（ ） A．生态旅游 B．法制管理 C．迁地保护 D．就地保护 |
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| 18. 难度：中等 | |
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保存鲜奶的最佳方法为（ ） A．真空包装 B．冷藏 C．添加防腐剂 D．糖渍 |
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| 19. 难度：中等 | |
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下列叙述中，不正确的是（ ） A．化石为生物进化提供了直接的证据 B．“始祖鸟”是鸟类进化成哺乳类的典型证据 C．在人类进化过程中，发生显著变化的是脑容量增加 D．达尔文提出较为完善的生物进化学说，其核心是自然选择 |
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| 20. 难度：中等 | |
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在生存斗争中通过激烈的竞争，适者生存，不适者被淘汰的过程称为（ ） A．生物进化 B．自然选择 C．用进废退学说 D．生存学说 |
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| 21. 难度：中等 | |
根据鲫鱼的外部形态图示，回答出鲫鱼适应水中生活的特点． （1）鲫鱼的身体呈______型，体表被覆______． （2）鲫鱼用[______]里面的______进行呼吸． （3）鲫鱼用[______]______来感知水流的方向． |
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| 22. 难度：中等 | |
如图是“多利”培育过程的示意图，据图回答： （1）培育多利的技术叫______，此项技术的成功，标志着______取得重大的进展． （2）发育成“多利”的融合细胞，细胞核来自______羊，细胞质来自______羊，多利在______羊体内完成了胚胎发育． （3）细胞的遗传物质主要存在于细胞核中，因此，“多利”羊长得和______羊几乎一模一样． |
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