1. 难度:中等 | |
下列食物中的营养成分中,能为人体提供能量的是( ) A.无机物 B.有机物 C.无机盐 D.维生素 |
2. 难度:中等 | |
能量的最终来源是( ) A.植物中的化学能 B.食物中的能量 C.太阳光能 D.热能 |
3. 难度:中等 | |
不同食物含有能量的多少可以用( )表示. A.热价 B.重量 C.温度 D.湿度 |
4. 难度:中等 | |
1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价,糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位:千焦/克)分别为( ) A.17.15、17.15、38.91 B.38.91、17.15、23.43 C.17.15、23.43、38.91 D.17.15、18.91、38.91 |
5. 难度:中等 | |
质量相同的下列物质中,氧化分解释放能量最多的是( ) A.无机盐 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质 |
6. 难度:中等 | |
我国人民的膳食中,总热量大约65%来自糖类,18%来自脂肪,12%来自蛋白质.现有一男生,日热量供应量为1.254×104千焦.请问,每日中午蛋白质的供应量应为多少克?( ) A.87.74 B.35.1 C.38.67 D.26.32 |
7. 难度:中等 | ||||||||||||||||||||||||
下表中的数据为不同年龄组的人,每天所需的能量平均值,据下表回答问题.
(2)上表中, 组的人每天所需能量最多,其原因是 . (3)一名15岁的男性中学生,在一段时间内,他每天摄取的食物提供的能量低于11340千焦,他会怎样? (4)若上表数据是在夏天测得,那么在冬季再测定时,数据有没有变化?你的理由是什么? (5)食物中为人体提供能量的主要物质是 ,这种物质来源于绿色植物的 . |
8. 难度:中等 | |
请解释为什么与吸入气体相比,人体呼出气体的温度较高. |
9. 难度:中等 | |
我们在进行体育锻炼或体力劳动时,一般会出现呼吸加深和呼吸频率加快的现象,请用所学的知识解释原因. |
10. 难度:中等 | |
小明今年13岁了,他每天所需能量约为11340千焦.小明每天大约从食物中摄取200克蛋白质、500克糖类和100克脂肪,你估计小明的体重可能会有怎样的变化? |