| 1. 难度：简单 | |
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“三大产热营养素”指的是（ ） A、糖类、脂肪、蛋白质 B、水、无机盐、维生素 C、口腔、胃、小肠 D、淀粉、脂肪、维生素
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| 2. 难度：简单 | |
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营养成分与所用的检测方法（或试剂）对应正确的是（ ） A. 维生素C→双缩脲试剂 B. 蛋白质→在白纸上挤压 C. 淀粉→碘液 D. 脂肪→加碘的淀粉溶液
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| 3. 难度：简单 | |
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不需要经过消化液的消化，可以直接被人体吸收的营养成分是（ ） A. 维生素和蛋白质 B. 脂肪和糖类 C. 水和淀粉 D. 无机盐和水
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| 4. 难度：简单 | |
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蛋白质最终分解为（ ） A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 甘油 D. 脂肪酸
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| 5. 难度：简单 | |
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关于食品安全，以下做法比较科学合理的是（ ） A. 为节约成本，可以一起制作生、熟食品 B. 生吃的蔬菜和水果要清洗干净 C. 刚过期不久的食品，应该尽快吃完 D. 为充分利用空间，新鲜食物和剩余食物可一起混放
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| 6. 难度：简单 | |
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下列饮食习惯或饮食结构中，比较合理的是（ ） A. 挑食或偏食 B. 有时会暴饮暴食 C. 一日三餐，按时就餐 D. 喜欢吃过冷或过热的食物
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| 7. 难度：简单 | |
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人体内物质的运输主要依靠哪个系统 A．神经系统 B．呼吸系统 C．泌尿系统 D．血液循环系统
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| 8. 难度：简单 | |
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输血是抢救失血过多病人的有效措施之一。输血一般应输（ ） A. 同型血 B. 异型血 C. B型血 D. A型血
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| 9. 难度：简单 | |
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便于血液与组织细胞充分地进行物质交换的血管是（ ） A. 动脉 B. 毛细血管 C. 静脉 D. 静脉和毛细血管
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| 10. 难度：简单 | |
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一个健康成年人不影响身体健康的一次献血量不应超过（ ） A. 1000mL B. 800mL C. 400mL D. 100mL
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| 11. 难度：简单 | |
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如图是小鱼尾鳍内血液流动情况示意图，箭头表示血流方向，其中箭头处血管表示静脉的是（ ） A. C.
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| 12. 难度：简单 | |
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当人们去体检或去医院看病的时候，常常需要抽血做血常规的检查，护士抽血时选择的血管是：（ ） A. 动脉 B. 静脉 C. 毛细血管 D. 都可以
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| 13. 难度：简单 | |
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在人体内物质的运输主要依靠血液循环系统．血液循环的动力来自（ ） A. 肝脏 B. 心脏 C. 血管 D. 肾脏
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| 14. 难度：简单 | |
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经过体循环后，血液发生的主要变化是 A. 由动脉血变成静脉血 B. 由静脉血变成动脉血 C. 血液中氧气更加丰富 D. 血液中二氧化碳更少
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| 15. 难度：简单 | |
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用血压计测量人体血压的通常部位是（ ） A. 上臂肱动脉 B. 腕部桡动脉 C. 颈部动脉 D. 腕部静脉
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| 16. 难度：简单 | |
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实验证明：与吸入的空气相比，人体呼出的气体中（ ） A. 二氧化碳含量高，氧气含量低 B. 二氧化碳含量低，氧气含量低 C. 二氧化碳含量低，氧气含量高 D. 二氧化碳含量高，氧气含量高
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| 17. 难度：简单 | |
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下列器官中，既是气体通道又是食物通道的器官是（ ） A. 咽 B. 肺 C. 支气管 D. 喉
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| 18. 难度：简单 | |
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人体呼吸系统的主要器官是（ ） A. 鼻 B. 咽 C. 喉 D. 肺
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| 19. 难度：简单 | |
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为了预防肺结核病的传播，应该养成不随地吐痰的好习惯。痰的形成场所是 A．鼻腔 B．喉 C．气管 D．肺
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| 20. 难度：简单 | |
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古语“食不言，寝不语”的意思是：嘴里咽着东西的时候不要说话，到了该睡觉的时候，不要说话。“食不言”的主要原因是（ ） A. 为了防止食物进入气管 B. 为了加快进食速度 C. 为了不影响营养物质的吸收 D. 为了保持食物的卫生
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| 21. 难度：简单 | |
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人体的消化管包括口腔、咽、______、胃、______、大肠和肛门；其中，消化食物和吸收养分的主要场所是______，能够吸收水分的三个结构是______。
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| 22. 难度：简单 | |
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人类有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统，包括________型、________型、________型和________型四种。
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| 23. 难度：简单 | |
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如图是人体血液组成的分层示意图，请回答问题：
（1）④叫做______，它和①一起组成血液。 （2）①的成分中，占比最大的是______（约占91%-92%）。 （3）②表示______，是两层之间很薄的一层白色物质。 （4）能够运输氧的是______（填标号）。
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| 24. 难度：简单 | |
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如图是营养学家设计的“平衡膳食宝塔”示意图，提倡人们每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良或营养过剩。请据图回答问题：
（1）每天的食物中，谷物类占的比例最大，它的主要营养成分是______，是人体最主要的______物质。 （2）长期不吃蔬菜和水果，人体容易因缺乏______而患坏血病。 （3）高血压病人最应该少吃的一类食物是______。 （4）我国居民膳食中普遍缺钙，补钙的首选食物是______。
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| 25. 难度：中等 | |
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如图是人体五种消化腺的位置示意图，请回答问题：
（1）①表示______，它分泌的消化液能够将淀粉初步分解为______。 （2）②分泌的消化液叫做______，它的特点是不含______，不能消化任何食物。 （3）与脂肪的消化有关系的三种消化腺是：______（填标号）。
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| 26. 难度：中等 | |
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如图是人体血液循环示意图，请回答问题：
（1）在心脏的四腔中，壁最厚的是______，流静脉血的两个是______。 （2）左心室与______之间有动脉瓣，能够防止血液倒流。 （3）与心房直接连通的结构是心室和______。 （4）②表示的结构是______，里面流的是______（填“动脉血”或静脉血”）。
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| 27. 难度：中等 | |
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如图是人体呼吸运动模型图，请回答问题：
（1）图中表示胸廓的是______。（填标号） （2）A表示的是______（填“呼气”或“吸气”）动作，此时③处于______（填“收缩”或“舒张”）状态，①的容积______。（填“缩小”或“扩大”）
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