| 1. 难度：中等 | |
|
能消化淀粉、蛋白质和脂肪的消化液是 A.胃液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁
|
|
| 2. 难度：简单 | |
|
人体内缺乏含有（ ）的无机盐易患贫血。 A、铁 B、锌 C、镁 D、钾
|
|
| 3. 难度：简单 | |
|
关于食物中的水说法不正确的是（ ） A.是人体细胞内水的来源之一 B.可以运输废物 C.有运输营养的作用 D.是能量的来源物质
|
|
| 4. 难度：中等 | |
|
下列物质中不能被直接吸收的是（ ） A.水 B.淀粉 C.葡萄糖 D.含铁的无机盐
|
|
| 5. 难度：简单 | |
|
在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占（ ） A.30%、40%、30% B.30%、30%、40% C.33%、34%、33% D.30%、35%、35%
|
|
| 6. 难度：中等 | |
|
在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是( ) A．蛋白质和脂肪 B．无机盐 C．水分 D．淀粉
|
|
| 7. 难度：简单 | |
|
在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是 ( ) A. 无机盐 B. 蛋白质和脂肪 C. 维生素 D. 糖类
|
|
| 8. 难度：简单 | |
|
下列食物中需要经过消化才能被人体吸收利用的是（ ） A. 葡萄糖粉 B. 维生素药片 C. 加碘食盐 D. 奶粉
|
|
| 9. 难度：简单 | |
|
发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是（ ） A. 汉堡包 B. 白菜和番茄 C. 瘦肉和鱼 D. 苹果
|
|
| 10. 难度：中等 | |
|
在烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于37℃的温水中，1小时后，植物油不见了，下列所配制的消化液中，最合理的是（ ） A. 唾液、胆汁、胃液 B. 胃液、肠液、唾液 C. 胆汁、肠液、胰液 D. 胰液、肠液、唾液
|
|
| 11. 难度：中等 | |
|
经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（ ） A. 口腔 B. 大肠 C. 小肠 D. 胃
|
|
| 12. 难度：简单 | |
|
下列叙述中，错误的一项是（ ） A.每日三餐中，午餐的热量和油脂应是最高的 B.儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么 C.青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些 D.饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃
|
|
| 13. 难度：中等 | |
|
阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（ ） A. 淀粉被分解成葡萄糖 B. 脂肪被初步分解 C. 蛋白质被初步分解 D. 淀粉被分解成麦芽糖
|
|
| 14. 难度：中等 | |
|
下列哪一组消化液中含有与消化蛋白质有关的酶（ ） A. 胃液、胰液、肠液 B. 唾液、胃液、肠液 C. 唾液、胰液、肠液 D. 胆汁、胰液、肠液
|
|
| 15. 难度：简单 | |
|
人体消化系统中消化食物吸收营养的主要场所是（ ） A.口腔 B.胃 C.大肠 D.小肠
|
|
| 16. 难度：中等 | |
|
食品安全应考虑的问题包括 ①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质 A.①③⑤⑧ B.①②④⑧ C.①②⑦⑧ D.①②④⑦⑧
|
|
| 17. 难度：简单 | |
|
对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是（ ） A．让蔬菜吸足水 B．尽量去除蔬菜表面残留的农药 C．节约用水 D．使蔬菜更脆些
|
|
| 18. 难度：简单 | |
|
俗话说“食不言，寝不语”，其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的，原因是（ ） A.流经消化器官的血量减少，不利于消化 B.唾液腺分泌唾液的量减少 C.食物容易由咽误入气管 D.有利于保护声带
|
|
| 19. 难度：简单 | |
|
煤气中的一氧化碳能通过呼吸系统进入血液，造成煤气中毒．一氧化碳进入血液前依次经过的结构是（ ） A.鼻 喉 咽 气管 肺泡 支气管 B.鼻 咽 喉 气管 支气管 肺泡 C.鼻 咽 喉 支气管 气管 肺泡 D.鼻 喉 咽 气管 支气管 肺泡
|
|
| 20. 难度：中等 | |
|
当肋骨间的肌肉和膈肌收缩时，气体经过的途径是（ ） A.外界→咽→食道→肺 B.肺→气管→鼻→外界 C.外界→鼻→气管→肺 D.肺→气管→咽→外
|
|
| 21. 难度：中等 | |
|
有些人虽常喝牛奶，却仍患上了佝偻病，你认为其原因可能是（ ） A.缺乏维生素C B.缺乏维生素D C.缺乏维生素A D.缺乏维生素B1
|
|
| 22. 难度：中等 | |
|
用手按在胸部两侧，深深吸气，你会感觉到 （ ） A.肋骨上升，胸廓扩大 B.肋骨下降，胸廓缩小 C.肋骨上升，胸廓缩小 D.肋骨下降，胸廓扩大
|
|
| 23. 难度：中等 | |
|
当肋间肌和膈肌收缩时，下列各项正确的是（ ） ①胸腔容积缩小；②胸腔容积扩大；③肺收缩；④肺扩张；⑤肺内气压低于大气压；⑥肺内气压高于大气压． A. ②④⑥ B. ②③⑥ C. ①③⑤ D. ②④⑤
|
|
| 24. 难度：中等 | |
|
下列血细胞与其功能的配对中，正确的一组是（ ） A.白细胞——止血和凝血 B.血小板——吞噬病菌 C.红细胞——运输氧气 D.红细胞——吞噬病菌
|
|
| 25. 难度：简单 | |
|
人体成熟的血细胞中不具有细胞核的一组是（ ） A.红细胞和白细胞 B.血小板和白细胞 C.血小板和红细胞 D.以上都不对
|
|
| 26. 难度：中等 | |||||||||||||||||
|
下表是某男同学体检结果，结合下表分析下列说法正确的是（ ）
A.该同学身体有炎证 B.该同学血红蛋白可能会偏低 C.该同学的凝血功能不足 D.上表各项检查结果都正常
|
|||||||||||||||||
| 27. 难度：简单 | |
|
血液的组成包括（ ） A.血清和血细胞 B.血浆和血小板 C.血浆和血细胞 D.血浆和红细胞
|
|
| 28. 难度：简单 | |
|
高原地区氧含量较低，当地居民血液中（ ）含量普遍较高． A.白细胞 B.红细胞 C.血小板 D.血细胞
|
|
| 29. 难度：简单 | |
|
下面关于血液功能的叙述中，不正确的是 A.运输氧气和二氧化碳 B.运送营养物质和废物 C.释放供应能量 D.防御保护作用
|
|
| 30. 难度：中等 | |
|
能正确反映呼气时膈肌和肺活动情况的是（ ） A.膈肌收缩，肺容积缩小 B.膈肌舒张，肺容积扩大 C.膈肌舒张，肺容积缩小 D.膈肌收缩，肺容积扩大
|
|
| 31. 难度：中等 | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验，请完成以下内容。
（1）请在表内填写实验现象。 A．变蓝 B．不变蓝 （2）3号试管的实验现象，是因为唾液中含有_____将淀粉分解成了_____。 （3）l号试管是_____号试管的对照实验。 （4）从2号、3号、4号试管的实验，可以得知_____能影响唾液淀粉酶的活性。
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| 32. 难度：中等 | |
|
如图表示膈肌的不同运动状态，请据图回答有关问题：
（1）当膈肌由A状态向B状态转换时，正在完成_____动作。判断依据是膈的顶部_____，胸廓的上下径增大。此时膈肌处于_____状态，肺容积_____，肺内气压_____，结果是_____。 （2）当膈肌由B状态A状态转换时，正在完成_____动作。判断的依据是膈的顶部_____，胸廓的上下径减小，此进膈肌处于_____状态，肺容积_____，肺内气压_____，结果是_____。
|
|
| 33. 难度：中等 | |
|
如图为消化系统部分结构示意图，请据图回答
（1）消化和吸收的主要场所是[_____]_____。 （2）图中所示器官为_____，它分泌的_____对食物中_____的消化起重要作用。 （3）②胃腺分泌的_____中含有消化_____的酶。 （4）小肠内表面有许多环形_____，它的表面有许多_____。这些特点使小肠具有巨大的_____来吸收营养物质。
|
|
