1. 难度:简单 | |
某四个月大的男婴,由于出生后一直都是用一种蛋白质含量很低的劣质奶粉喂养,现已出现头大、脸肿、智力迟缓等症状。下列说法错误的是( ) A.蛋白质是建构和修复身体的重要原料 B.受伤病人应多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋、大豆、鱼类 C.人体生命活动所需的能量主要由蛋白质提供 D.人体的生长发育离不开蛋白质
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2. 难度:中等 | |
下列是某快餐店推出的几组午餐食谱,对青少年来说,最科学、合理的一组食谱是( ) A. 米饭、炒肉片、烧带鱼、炒青菜、水果 B. 牛奶、炸鸡腿、面包、冰淇淋 C. 米饭、凉拌黄瓜、冬瓜海带汤、烧茄子 D. 馒头、红烧牛肉、清蒸肉圆、骨头汤
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3. 难度:中等 | |
下列关于消化系统组成及相关功能的叙述中,错误的是( ) A.食物和空气进入人体内的共同通道是咽 B.肝脏能够分泌消化液,但是消化液中不含消化酶 C.食物经消化吸收后的残渣经肛门排出体外 D.吸收是营养物质进入消化道的过程
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4. 难度:中等 | |
试管内有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入 37℃的温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最合理的一组是( ) A.胃液、胰液、肠液 B.唾液、胃液、胆汁 C.胆汁、胰液、肠液 D.唾液、肠液、胰液
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5. 难度:中等 | |
针对患肝病的人,医生建议不宜吃的食物是( ) A.豆制品 B.肥肉 C.面食类 D.瘦肉
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6. 难度:中等 | |
消化淀粉、脂肪、蛋白质的起始器官是( ) A.胃、小肠、口腔 B.口腔、小肠、胃 C.口腔、胃、小肠 D.小肠、口腔、胃
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7. 难度:中等 | |
食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施。下列符合食品安全、卫生的是( ) ①把过期的面包换包装后出售 ②把含有较多瘦肉精的动物肉做成火腿肠出售 ③不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品 ④购买食品既要关注营养成分,还要看保质期 ⑤把霉变大米淘洗干净后做成米饭,继续食用 ⑥为增加牛奶中蛋白质的含量,加入三聚氰胺 ⑦蔬菜、肉类保证鲜售绝不进行漂白、硫磺熏制等方法处理。 A.③⑤⑦ B.③④⑦ C.①④⑦ D.③④⑤
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8. 难度:简单 | |
在人体的消化系统中,最大的消化腺是( ) A.肝脏 B.胰腺 C.唾液腺 D.肠腺
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9. 难度:中等 | |
为什么肚子饿了会咕咕叫?人饥饿的时候,胃部肌肉挤压内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音.这无疑是最明确的需要进食的信号.以下关于胃部的说法,正确的是( ) A. 胃是位于腹腔的最大的消化器官 B. 胃壁内有胃腺,可分泌胃液,能对脂肪进行初步消化 C. 胃的主要功能是暂时储存食物,并对食物进行初步消化 D. 胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
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10. 难度:中等 | |
下列有关消化和吸收的叙述,正确的是( ) A.胆汁中的消化酶可以使脂肪变成微小颗粒,以促进脂肪的消化 B.胃、小肠、大肠是消化系统中既有消化又有吸收作用的器官 C.水、无机盐、维生素可以直接被人体吸收 D.胰腺是人体最大的消化腺,能分泌用于消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶
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11. 难度:困难 | |
人缺乏维生素会影响正常的生长和发育,导致患一些疾病,如患夜盲症、神经炎、佝偻病、坏血病分别是缺乏( ) ①维生素A②维生素B1③维生素D④维生素C A. ②①③④ B. ①③②④ C. ①②③④ D. ②①④③
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12. 难度:简单 | |
下列都是组成细胞的有机物,并且能为生命活动提供能量的是( ) ①糖类 ②蛋白质 ③维生素 ④脂肪 ⑤水 A. ①②③ B. ②③④ C. ②③⑤ D. ①②④
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13. 难度:中等 | |
唾液淀粉酶对淀粉催化作用实验的水浴温度为37 ℃,这是因为37 ℃( ) A.接近人体体内温度,酶的催化能力最强 B.接近室温,容易保持恒定 C.随意温度,无特殊意义 D.各种生物体的酶维持活性的最适宜温度
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14. 难度:中等 | |
党的十九大报告提出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。习近平总书记强调,农产品和食品安全问题,是底线要求。安全农产品和食品,既是产出来的,也是管出来的,但归根到底是产出来的,要加强源头治理,健全监管体制,把各项工作落到实处。因此我们当代中学生更应该从我们身边做起,关注食品安全。比如我们在超市选购绿色食品时要关注的标志是( ) A. B. C. D.
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15. 难度:中等 | |
相同质量下,下列食物中蛋白质含量最多的是( ) A.苹果 B.牛肉 C.燕麦 D.米饭
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16. 难度:中等 | |
我国政府启动实施的“食盐加碘”全民营养工程,是在食盐中加入“碘”,以预防 A.佝偻病 B.夜盲症 C.地方性甲状腺肿 D.坏血病
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17. 难度:中等 | |
构成人体细胞的基本物质和主要成分是( ) A.无机盐、糖类 B.蛋白质、水 C.蛋白质、脂肪 D.维生素、无机盐
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18. 难度:中等 | |
下列属于消化腺的是( ) A.胆囊 B.肝脏 C.胃 D.小肠
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19. 难度:简单 | |
下列与“食物的消化和吸收”有关的叙述中,正确的是( ) A.脂肪的消化需要多种消化液参与 B.胆汁是由胆囊分泌的 C.细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是葡萄糖 D.唾液中含有消化蛋白质的酶
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20. 难度:中等 | |
世界卫生组织号召大家使用铁制炊具,是因为( ) A.铁是骨骼和牙齿的重要成分 B.铁是血红蛋白的重要成分 C.铁是维生素C的重要成分 D.铁有利于蛋白质的形成
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21. 难度:中等 | |
人体内含量最多的物质是( ) A.水 B.无机盐 C.蛋白质 D.脂肪
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22. 难度:中等 | |
同学们学习了人体消化系统的组成后,请分析下列有关叙述正确的是( ) A. 胃能将蛋白质初步分解成氨基酸 B. 肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 C. 小肠内有肠液胰液和胆汁利于消化 D. 大肠只有消化功能,没有吸收功能
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23. 难度:中等 | |
“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行,这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是 A. B. C. D.
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24. 难度:中等 | |
如图示消化系统组成,下列说法不合理的是( ) A.淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖 B.人体内最大的消化腺是⑥肝脏,肝炎病人怕吃油腻食物 C.③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D.⑤大肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄,是人体消化的主要器官
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25. 难度:中等 | |
下列对于如图的叙述中,哪项是错误的( )
A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B.②能消化蛋白质 C.③分泌的消化液含有多种消化酶 D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
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26. 难度:中等 | |
男性和女性生殖系统的主要器官分别是 A.睾丸、子宫 B.睾丸、卵巢 C.阴囊、子宫 D.阴囊、输卵管
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27. 难度:中等 | |
如图是人类生殖过程示意图,对图中各项解释不正确的是( ) A.①是由睾丸产生的精子 B.②是女性的主要生殖器官一卵巢 C.③是受精卵,经过分裂分化形成胚胎 D.④是受精作用,在子宫内完成
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28. 难度:简单 | |
下列选项中符合男性睾丸发育趋势的是 A. B. C. D.
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29. 难度:中等 | |
人类生殖过程大致为:精子进入体内,与卵细胞结合成受精卵,再发育成胚胎,直至分娩,此过程依次经过图中的结构是( ) A. ①②③④ B. ②③④① C. ①④③② D. ②③④③②
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30. 难度:中等 | |
胎儿通过某一结构与母体相连进行物质交换,此结构是( ) A.胎膜 B.胎盘 C.胚盘 D.肚脐
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31. 难度:简单 | |
输卵管结扎以后人体表现为() A. 能生殖,第二性征消退 B. 不能生殖,第二性征消退 C. 不能生殖,第二性征正常 D. 能生殖,第二性征不消退
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32. 难度:中等 | |
下列有关人的生殖和发育的叙述中,正确的是( ) A.在女性的生殖系统中,能产生卵细胞和分泌雌性激素的分别是卵巢和子宫 B.在人体生殖发育中,完成受精过程是在输卵管 C.胚胎发育早期所需要的营养来自胎盘 D.青春期时出现遗精或月经现象是一种非常倒霉的现象
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33. 难度:中等 | |
随着“二胎政策”开放,生育高峰已经开始显现。下列有关生育的叙述中正确的是( ) A.受精作用发生在女性子宫里 B.胎儿与母体进行物质交换的器官是胚盘 C.睾丸和卵巢是产生生殖细胞和分泌性激素的器官 D.胎儿在母体内已经开始了呼吸运动
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34. 难度:简单 | |
男性两侧输精管结扎后,生理表现为( ) A. 仍产生精子,不能分泌雄性激素 B. 仍产生精子,能分泌雄性激素 C. 不产生精子,能分泌雄性激素 D. 不产生精子,不能分泌雄性激素
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35. 难度:中等 | |
下列对人体生长曲线图分析正确的是( ) A.神经系统、生殖系统的发育与身体的总发育一致 B.进入青春期的年龄一般是十八岁 C.在青春期开始前生殖器的生长基本停滞 D.青春期的代谢速度逐渐减慢
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36. 难度:简单 | |
胚胎发育的早期营养来自于( ) A.胚盘 B.胎盘 C.母体 D.卵黄
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37. 难度:中等 | |
每个孩子的出生都体现了母亲“十月怀胎”的艰辛不易。在胚胎发育过程中,能够附着在子宫内膜上完成着床过程的是( ) A. 受精卵 B. 胚泡 C. 胚盘 D. 胎盘
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38. 难度:中等 | |
生命是宝贵的,人类新生命的起点是( ) A.新生儿 B.精子 C.卵细胞 D.受精卵
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39. 难度:中等 | |
人的生殖过程大致是这样的:受精卵→胚泡→胚胎→胎 儿→新生儿,其中,有一个阶段 被比喻为“一粒种子落到土壤中”。这粒“种子”和“土壤”分别是指( ) A.受精卵子宫内膜 B.胚泡子宫内膜 C.受精卵输卵管 D.胚泡输卵管
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40. 难度:中等 | |
如图是人类同卵双胞胎形成的过程示意图,①②③④代表生理过程。相关叙述不正确的是( ) A.过程①②都发生在输卵管中 B.过程③④伴随着细胞的分裂和分化 C.过程②③④所需能量均来自卵黄中的营养物质 D.两个胚胎发育成的个体性别相同、性状极为相似
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41. 难度:简单 | |
控制物质进出人体肝脏细胞的结构是( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
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42. 难度:简单 | |
俗话说“水往低处流”在植物体内却是“水往高处流”,其主要动力来自( ) A. 光合作用 B. 蒸腾作用 C. 吸收作用 D. 光合作用和呼吸作用
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43. 难度:简单 | |
细胞进行呼吸作用的意义是( ) A. 产生二氧化碳 B. 产生氧气 C. 为生命活动提供能量 D. 释放热能
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44. 难度:中等 | |
吃甘蔗时,先要削去坚硬的外皮,然后咀嚼乳白色的结构会有许多甜汁,咀嚼后把蔗渣吐掉。从结构层次的角度分析,坚硬的外皮、乳白色的结构、咀嚼后的蔗渣分别是( ) A.保护组织、营养组织、输导组织 B.上皮组织、营养组织、分生组织 C.保护组织、输导组织、结缔组织 D.上皮组织、营养组织、输导组织
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45. 难度:中等 | |
新疆地区昼夜温差大,那里出产的瓜果特别甜,这是因为( ) A.白天和夜间光合作用、呼吸作用都强,积累的有机物少 B.白天和夜间光合作用、呼吸作用都弱,积累的有机物少 C.白天光合作用强,夜间呼吸作用弱,积累的有机物多 D.白天光合作用弱,夜间呼吸作用强,积累的有机物多
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46. 难度:中等 | |
小刚家周末中午要举行家庭聚餐。他发现了一种不认识的固体食物,就把它带到学校,与同学在实验室研究其主要营养成分。该实验方案、步骤和结果如下: (注:淀粉酶可分解淀粉,但不能分解蛋白质;蛋白酶可分解蛋白质,但不能分解淀粉) (1)根据实验目的,请补充实验方案:其中a为_____克。 (2)根据实验结果,可以初步判断所研究的固体食物中,主要成分是_____。 (3)食物摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位(用A, B、C、 D、E表示)被 消化程度如图所示。据此图判断,该固体食物主要营养成分最开始被消化部位为_____(填名称),对应图中字母是_____(大写字母),可反映其消化过程的曲线是_____ 。(填甲、乙、丙)
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47. 难度:中等 | |
某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作过程如下表所示。 请你回答下列问题: (1)上述实验中,只模拟了牙的咀嚼和舌的搅拌的是_____号试管。 (2)为了探究“唾液对馒头有消化作用”,选取1号和_____ 号试管作为对照实验。 1号试管的现象是_____(变蓝/不变蓝)。 (3)如果选用1号和3号两支试管进行对照试验,探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”;号试管的“?”处,应加入_____mL清水。 (4)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“温度’对唾液淀粉酶 消化作用的影响”,又设置 4号试管放在0℃的水中,请你判断4号试管滴加碘液后的实验现象是_____(变蓝/不变蓝),实验结论是温度影响唾液淀粉酶对淀粉的消化。
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