2012届山东省高二下学期期中考试化学试卷B

一、选择题

1. 难度：中等

下列物质属于纯净物的是

A．石油 　　   B．煤油 　　   C．甘油 　　    D．汽油

2. 难度：中等

下列关于维生素的叙述中不正确的是

A. 根据维生素的溶解性可以将维生素分为脂溶性和水溶性两大类

B. 人体需要的维生素都必须从食物中摄取

C. 维生素C具有较强的还原能力，容易被氧化

D. 维生素的作用是维持细胞的正常功能、调节人体新陈代谢

3. 难度：中等

1998年，我国首次颁布“中国居民平衡膳食宝塔”，提供合理选择食物的指南。下图为膳食宝塔示意图，其中X部分的食物是

A．蔬菜          B．谷类        C．奶类       D．肉类

4. 难度：中等

长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是

A．冰毒、黄连素　　　      B．海洛因、黄连素 

C．大麻、摇头丸　　　      D．黄曲霉素、尼古丁

5. 难度：中等

下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

A．食盐　　     B．苯甲酸钠　  C．柠檬黄　　   D．味精

6. 难度：中等

下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是

7. 难度：中等

下列同学的饮食习惯科学的是

A．多吃肉，少吃蔬菜水果

B．合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡

C．为防止变胖，炒菜时不放油

D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水

8. 难度：中等

有关水在人体中的作用，下列说法正确的是

A．水是一种很好的溶剂    B．水在人体内没有调节体温的作用

C．饮用水越纯净越好      D．没有污染的水就是纯净水

9. 难度：中等

氯化钡有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂是

A.  AgNO₃      B.  CuSO₄     C.  MgSO₄      D.  Na₂CO₃

10. 难度：中等

垃圾处理无害化、减量化和资源化逐渐被人们所认识。垃圾的分类收集是实现上述理念的重要措施。某垃圾箱上贴有如右图所示的标志，向此垃圾箱中丢弃的垃圾是

A．可回收物                                       B．危险垃圾

C．有害垃圾                                          D．其他垃圾

11. 难度：中等

我国规定，所有销售的食品包装标签配料表上，食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。下图标签注明的添加剂中属于着色剂的是

①柠檬酸              ②山梨酸钾           ③甜味素

④菠萝香精           ⑤柠檬黄              ⑥日落黄

A．①②⑤         B．②⑤⑥             C．⑤⑥         D．③④

12. 难度：中等

要使浑浊的水变澄清，你认为可以加入的物质是

A．漂白粉                      B．明矾                 C．臭氧                    D．氯气

13. 难度：中等

油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中最不应该充入的是

A. 氧气        B. 二氧化碳        C. 空气        D. 氮气

14. 难度：中等

下列物质不可用作食品添加剂的是

①甲醛；②食盐；③乙醇；④醋酸；⑤味精；⑥三聚睛胺；⑦苏丹红；⑧碳酸氢钠；

A．①③④               B．②⑤⑦         C．①⑥⑦          D．②③⑧

15. 难度：中等

区分羊毛织品和尼龙布最简单的方法是

A．灼烧并闻气味                  B．观察外观

C．放在水中比较柔软性             D．手摸，凭手感区分

16. 难度：中等

下列关于药物的使用说法正确的是

A．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用

17. 难度：中等

下列不需要用到二氧化硅的是

A、光导纤维   B、计算机芯片   C、石英钟表   D、玛瑙手镯

18. 难度：中等

下列关于用药的说法正确的是

A．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服

B．长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用

C．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

D．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

19. 难度：中等

饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是

A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益

B．水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可

C．要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配

D．米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200 g

20. 难度：中等

下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液遇CuSO₄后产生的沉淀能重新溶解

二、填空题

21. 难度：中等

某药品标签上贴有OTC，它表示_____________________，若是R标记则表示________ __，我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药__________________。

22. 难度：中等

重金属盐能使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝_______________解毒。原因是上述食品中含有较多的______________，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。

23. 难度：中等

金属的防腐常用方法有

 A．覆盖油漆    B．覆盖塑料      C．电镀金属

 D．电化学保护法      E．制成不锈钢

请为以下钢铁制品选择一种适当的防止生锈的方法(填写序号)：

(1) 邮筒___  ___         ___     (2) 手术刀_____        ___       

(3) 海水中的钢闸门________       (4) 电线____          ______ 

(5) 自行车的钢圈____________。