2013届陕西省高二上学期期末试题化学（文）试卷

一、选择题

1. 难度：简单

葡萄糖所含的全部元素是                                                          (  )

A. C、H、O                                B. C、O      

C. H、O                                     D. C、H、N

2. 难度：简单

油脂水解的产物是                                               (  )

A.酸和甘油                                 B.氨基酸      

C.CO₂                                         D.水和CO₂

3. 难度：简单

提纯蛋白质可以用的方法是                                        (  )

A.变性                                     B.颜色反应    

C.盐析                                             D.灼烧

4. 难度：简单

维生素C具有的性质是                                               (  )

A.难溶于水                                 B.强还原性    

C.强氧化性                                  D.加热难分解

5. 难度：简单

大米的酸碱度是                                                   (  )

A.中性食品                                 B.碱性食品    

C.弱碱性食品                             D.酸性食品

6. 难度：简单

钢铁腐蚀发生得最普遍的是                                        (  )

A.化学腐蚀                                 B.析氢腐蚀     

C.吸氧腐蚀                                  D.摩擦

7. 难度：简单

光导纤维的主要成分是                                               (  )

A.纯硅           B.玻璃         C.纯SiO₂           D.硅酸盐

8. 难度：简单

普通玻璃的主要成分是                                        (  )

①Na₂SiO₃   ②CaCO₃   ③CaSiO₃   ④SiO₂   ⑤Na₂CO₃   ⑥CaO

A. ①③⑥                              B.②③④      

C. ①③④                                      D.③④⑤

9. 难度：简单

不是室内污染物的是                              (  )

A.CO                                     B.甲苯         

C.尼古丁                                D.食品袋

10. 难度：简单

垃圾资源化的方法是         (  )

A.填埋                                     B.焚烧         

C.堆肥法                                       D.分类回收法

11. 难度：简单

下列材料不属于铁合金的是            (  )

A.塑钢门窗                                 B. 不锈钢餐具     

C.钢化玻璃                                 D. 汽车底架

12. 难度：简单

铝制器皿不易被腐蚀的原因是                       (  )

A.铝不易发生化学服用 

B.铝的氧化物难溶于酸和碱

C.铝密度小   

D.铝器表面致密氧化膜对内部铝具有保护作用 

13. 难度：简单

误食重金属盐而引起的中毒，下列急救的方法正确的是            (   )

A.服用大量的水                          B.服用大量的豆浆或牛奶

C.服用大量的生理食盐水          D.服用大量的蔗糖水

14. 难度：简单

钙是人体必需的常量元素,成年人每天需要800毫克的钙,下列补钙的途径不正确的是(   )

A.经常晒太阳             B.经常饮用钙离子含量高的硬水

C.经常饮用牛奶、豆奶     D.大量补充维生素D

15. 难度：简单

下列常用仪器中，不能直接用于混合物的分离或提纯的是         (   )

A. 分液漏斗     B. 普通漏斗       C. 容量瓶        D.蒸馏烧瓶

16. 难度：简单

不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是                                        (   )

A．分别加入碘水，观察颜色反应

B．分别加硫酸煮沸，加银氨溶液加热观察有无银镜

C．分别加热水溶解，观察溶解性

D．放在嘴里咀嚼，有无甜味产生、

二、填空题

17. 难度：简单

(14分)家庭厨房中的：A.食盐  B.食醋  C.淀粉 D.油脂 E.蛋白质 F.果汁，请按下列要求填空(填序号)

  (1)人类的生命活动需要                               、                       糖类、                         、

水和无机盐等六类营养物质。

(2)含丰富维生素C的是                    ，维生素又称                     ，在人体内有重要功能。

(3)经过水解可直接进入血液，补充能量的是                 。

(4)既可作为中性调味品，又可作防腐剂的是                 。

(5)食用过多的                           会引起血压升高、肾脏受损。