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2012年鲁科版高中化学选修6 1从茶叶中撮咖啡因练习卷(解析版)
一、选择题
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1. 难度:简单

从茶叶中提取咖啡因,选取的最佳茶叶应是(  )

A.肥嫩多汁                             B.革质叶片

C.刚刚长出来的小嫩叶                    D.干茶叶

 

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2. 难度:简单

在从茶叶中提取咖啡因的实验中,加入熟石灰的作用是(  )

A.中和                                 B.吸水

C.放热                                 D.防止研磨时咖啡因被破坏

 

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3. 难度:简单

除去下列物质内所含的杂质(括号内的物质),所选用的试剂正确的是(  )

A.苯酚(苯甲酸):NaOH溶液

B.乙烷(乙烯):酸性KMnO4溶液

C.苯(苯甲酸):NaOH溶液

D.苯(苯酚):溴水

 

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4. 难度:简单

下列每组各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是(双选)(  )

A.乙酸乙酯和水,酒精和水,苯酚和水

B.二溴乙烷和水,溴苯和水,硝基苯和水

C.甘油和水,乙醇和水,乙酸和乙醇

D.油酸和水,甲苯和水,己烷和水

 

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5. 难度:简单

某实验室仅有如下仪器或用具:烧杯、铁架台、铁圈、三脚架、漏斗、分液漏斗、石棉网、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。从缺乏仪器的角度看,不能进行的实验项目是(  )

A.蒸发             B.萃取             C.液体过滤         D.升华

 

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6. 难度:简单

下列说法中正确的是(双选)(  )

A.过滤可除去稀溶液中的淀粉

B.过滤可除去氢氧化铁溶胶中的固态难溶物

C.向苯酚钠溶液里通入二氧化碳气体,有苯酚析出,用过滤法将苯酚分离出来

D.对大理石粉和硫粉的混合物,用二硫化碳溶解、过滤,可分离出大理石粉

 

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7. 难度:简单

下列操作能实现预期目的的是(  )

A.通过加热、过滤,除去HNO3溶液中的Fe3

B.用酸式滴定管量取15.25 mL KMnO4溶液

C.在乙酸乙酯和乙酸的混合物中加入乙醇以除去其中的乙酸

D.用浓盐酸酸化KMnO4溶液以增强其氧化性

 

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8. 难度:简单

下列实验装置(固定装置略去)和操作正确的是(  )说明: 满分5 manfen5.com

 

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9. 难度:简单

下列关于从茶叶中提取咖啡因的实验的说法错误的是(  )

A.将茶叶研细成粉末主要是为了增加溶剂的浸溶面积,提高萃取效率

B.焙炒以除净水分的目的是防止升华开始时,会产生一些烟雾,污染器皿和产品

C.升华装置中要在蒸发皿上覆盖刺有小孔的滤纸是为了避免已升华的咖啡因回落入蒸发皿中,纸上的小孔应保证蒸气通过

D.升华装置中要在漏斗颈塞棉花作用是过滤

 

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10. 难度:中等

下列各组物质的分离、提纯或除杂,可采用相同的原理和操作方法的是(  )

A.除去苏打中混有的小苏打杂质;分离氯化钠固体中混有的碘单质

B.除去粗食盐中的泥沙;除去氯化钾中的二氧化锰

C.分离硝酸钾与氯化钠;除去氢氧化铁胶体中混有的氯化钠

D.除去二氧化碳中混有的少量二氧化硫;除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳

 

二、填空题
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11. 难度:中等

在中学化学实验中学过的可用于分离或提纯物质的方法很多,如重结晶、过滤、盐析……请将分离或提纯下列各混合物最适宜方法的名称填到横线上:

①除去生石灰中混有的石灰石:____________。

②除去碘中混有的碘化钠固体:____________。

③除去乙醇中溶解的少量食盐:____________。

④除去Fe(OH)3胶体中混有的Cl:____________。

 

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12. 难度:中等

茶叶中含有咖啡因和单宁等多种物质。咖啡因有弱碱性,又叫咖啡碱;单宁有弱酸性,又叫单宁酸。咖啡因既是天然的食品添加剂,又是制药工业的重要原料,从茶叶中提取咖啡因具有重要的意义。咖啡因的溶解性状况如下表。

溶剂

沸水(100 ℃)

热水(80 ℃)

水(25 ℃)

热乙醇(60 ℃)

乙醇(25 ℃)

氯仿(25 ℃)

乙醚(25 ℃)

溶解度/g

66.6

18.2

2

4.5

2

18.2

0.19

单宁酸能溶于水、乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。

(1)从茶叶中浸取咖啡因,下列溶剂中最好的是________(用字母符号填空),这样选择的理由是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

A.热乙醇  B.沸水  C.乙醇与乙醚的混合物

(2)用所选择的溶剂浸取的咖啡因溶液里含有的主要杂质是________。

(3)从澄清的茶叶浸取液中提取不带结晶水的咖啡因或带结晶水的咖啡因,都需要有一个合理的实验方案和操作步骤。请从下列项目中选取,先组成提取不带结晶水的咖啡因的实验操作步骤,再组成提取带结晶水咖啡因的实验操作步骤:______________;______________。

①蒸发浓缩 ②焙炒 ③加石灰、蒸干 ④升华 ⑤过滤 ⑥冷却结晶

 

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13. 难度:简单

某学生为了使过滤操作能自动添加液体,设计了“自动加液过滤器”,如图所示。在倒置的烧瓶中盛放待过滤的液体,液体从“液体流出管”流入漏斗。为使液体顺利流下,还需插入“空气导入管”与大气相通。

说明: 满分5 manfen5.com

(1)“空气导入管”下口应在________,上口应在________。

A.滤纸边沿下方                         B.滤纸边沿上方

C.待过滤液液面上                        D.待过滤液中

E.A和B项均可     F.C和D项均可

(2)试简要说明自动加液过滤的原理。

 

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14. 难度:简单

某工厂的废液经测定得知主要含有乙醇,其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。现欲从废液中回收乙醇和乙酸,根据各物质的沸点,补充下列实验步骤,模拟实现这一过程,并回答有关问题。

物质

丙酮(说明: 满分5 manfen5.com)

乙酸乙酯

乙醇

乙酸

沸点/℃

56.2

77.06

78

117.2

可供选择的实验用品:

1 mol·L1烧碱溶液,18.4 mol·L1硫酸,蒸馏水和冰,400 mL烧杯,250 mL烧杯,250 mL蒸馏烧瓶,温度计,冷凝器,接收器,玻璃棒以及中学化学实验的常用仪器。

(1)补充下列实验步骤:

①组装蒸馏装置,检查气密性;

②取100 mL废液注入250 mL蒸馏烧瓶中,滴入1 mol·L1烧碱溶液,调至废液pH=10;

③________________________________________________________________________;

④________________________________________________________________________;

⑤________________________________________________________________________;

⑥________________________________________________________________________。

(2)滴入1 mol·L1烧碱溶液,使溶液的pH=10的目的是

________________________________________________________________________。

(3)用18.4 mol·L1硫酸的目的是(用化学方程式表示)

________________________________________________________________________。

(4)最后蒸馏烧瓶内残留液中的溶质的主要成分是________。

 

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15. 难度:中等

下图表示从固体混合物中分离X的两种方案,请回答有关问题。

说明: 满分5 manfen5.com 

(1)选用方案Ⅰ时,X应该具有的性质是____________,残留物应该具有的性质是__________________;

(2)选用方案Ⅱ从某金属粉末(含有Au、Ag和Cu)中分离Au,加入的试剂是________,有关反应的化学方程式为

________________________________________________________________________;

(3)为提纯某Fe2O3样品(主要杂质有SiO2、Al2O3),参照方案Ⅰ和Ⅱ,请设计一种以框图形式表示的实验方案(注明物质和操作)。

 

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