2012年鲁科版高中化学选修6 4.1 实验室制备日用化学品练习卷（解析版）

一、选择题

1. 难度：简单

下列关于油脂的叙述不正确的是(　　)

A．油脂属于酯类

B．油脂没有固定的熔、沸点

C．油脂是高级脂肪酸甘油酯

D．油脂都不能使溴水退色

2. 难度：简单

油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合物里充分分离，应加入的试剂是(　　)

A．盐酸　　　　　　　　                  B．食盐

C．水                                   D．氢氧化钠

3. 难度：简单

“NaCl＋CO₂＋NH₃＋H₂O===NaHCO₃↓＋NH₄Cl”是著名的“侯氏制碱法”的重要反应。下面是4位同学对该反应涉及的有关知识发表的部分见解。其中不正确的是(　　)

4. 难度：中等

在实验室进行物质制备实验，下列从原料及试剂分别制取相应的最终产物的设计中，理论上正确、操作上可行、经济上合理的是(　　)

A．CCOCO₂Na₂CO₃

B．CuCu(NO₃)₂溶液Cu(NO₃)₂·xH₂O晶体

C．FeFe₂O₃Fe₂(SO₄)₃溶液

D．CaOCa(OH)₂溶液NaOH溶液

二、填空题

5. 难度：简单

我国化学家侯德榜改革国外的纯碱生产工艺，生产流程可简要表示如下：

(1)上述生产纯碱的方法称________________，副产品的一种用途为________________。

(2)沉淀池中发生的化学反应方程式是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)写出上述流程中X物质的分子式________。

(4)使原料氯化钠的利用率从70%提高到90%以上，主要是设计了________(填上述流程中的编号)的循环。从沉淀池中取出沉淀的操作是________。

(5)为检验产品碳酸钠中是否含有氯化钠，可取少量试样溶于水后，再滴加________________________________________________________________________。

(6)向母液中通氨气，加入细小食盐颗粒，冷却析出副产品，通氨气的作用有____________(填编号字母)。

a．增大NH的浓度，使NH₄Cl更多地析出

b．使NaHCO₃更多地析出

c．使NaHCO₃转化为Na₂CO₃，提高析出的NH₄Cl纯度

三、选择题

6. 难度：简单

有关天然产物水解的叙述不正确的是(　　)

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘检验淀粉水解是否完全

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

7. 难度：简单

下列作用中，不属于水解反应的是(　　)

A．吃馒头，多咀嚼后有甜味

B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色

C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑

D．油脂与NaOH溶液共煮后可制得肥皂

8. 难度：简单

工业上常用侯德榜先生发明的联合制碱法生产碳酸钠(纯碱)和氯化铵，但却不能用此法制取碳酸钾，这是因为在溶液中(　　)

A．K₂CO₃溶解度较小

B．K₂CO₃溶解度较大

C．KHCO₃溶解度较小

D．KHCO₃溶解度较大

9. 难度：简单

为鉴别K₂CO₃和NaHCO₃两种白色固体，有4位同学，分别设计了下列四种不同的方法，其中不可行的是(　　)

A．分别加入1 mol/L的盐酸溶液，看气泡产生的快慢

B．分别取样在试管中加热，将可能产生的气体通入澄清石灰水，观察有无白色浑浊

C．分别取样配成溶液，滴加Ba(OH)₂溶液，观察有无白色沉淀

D．分别配成溶液，做焰色反应实验，观察火焰的颜色

10. 难度：简单

某氯碱厂利用废铁皮制取净水剂FeCl₃，最合理的生产途径是(　　)

A．Cl₂FeCl₃FeCl₃溶液

B．Cl₂HCl盐酸FeCl₂溶液FeCl₃溶液

C．Cl₂HCl盐酸FeCl₂溶液FeCl₃溶液

D．

11. 难度：简单

下列属于油脂的用途是(　　)

①人类的营养物质　②制取肥皂　③制取甘油　④制备高级脂肪酸　⑤制备汽油

A．①②③                               B．①③⑤

C．②③④⑤                             D．①②③④

12. 难度：简单

油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是(　　)

A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素

B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂

C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)

D．脂肪是有机体组织中储存能量的重要物质

13. 难度：简单

我国化学家侯德榜根据通常情况下，NaHCO₃溶解度比NaCl、Na₂CO₃、NH₄HCO₃、NH₄Cl都小的性质，运用CO₂＋NH₃＋H₂O＋NaCl===NaHCO₃↓＋NH₄Cl等反应原理制取纯碱，实验室也可模拟工业方法制备碳酸钠。下面是模拟实验的示意图：

其中气体A、B分别是CO₂和NH₃之一。下列有关过程的叙述错误的是(　　)

A．A气体是CO₂，B气体是NH₃

B．侯氏制碱法的最终产品是Na₂CO₃和NH₄Cl

C．是在NH₃的饱和溶液中加食盐，还是在CO₂的饱和溶液中加食盐与两种气体的溶解度及在水中的电离平衡有关

D．第Ⅲ步操作过滤所得的晶体是NaHCO₃，第Ⅳ步操作是灼烧

14. 难度：简单

下列叙述中正确的是(　　)

A．向含有CaCO₃沉淀的水中通入CO₂至沉淀恰好溶解，再向溶液中加入NaHCO₃饱和溶液，又有CaCO₃沉淀生成

B．向Na₂CO₃溶液中逐滴加入等物质的量的稀盐酸，生成的CO₂与原Na₂CO₃的物质的量之比为1∶2

C．等质量的NaHCO₃和Na₂CO₃分别与足量盐酸反应，在同温同压下，生成的CO₂体积相等

D．向Na₂CO₂饱和溶液中通入CO₂，有结晶析出

15. 难度：简单

实验室用食盐制纯碱的操作步骤是：

(1)向浓氨水中加入足量食盐晶体制取饱和氨盐水；

(2)向饱和氨盐水中通入足量的二氧化碳气体至有大量晶体析出；

(3)将操作(2)中产生的晶体过滤出来；

(4)将滤纸上的晶体转移至坩埚中，加热至不再有水蒸气产生，所得固体即为碳酸钠。

对上述信息的有关理解中，正确的是(双选)(　　)

A．用食盐制纯碱还需要含碳元素的物质

B．食盐水比氨盐水更易吸收二氧化碳

C．室温下碳酸氢钠的溶解度比氯化铵的溶解度小，所以先结晶析出

D．在氨盐水中如果没有未溶解的食盐晶体存在，说明溶液一定不饱和

四、填空题

16. 难度：中等

医用葡萄糖氯化钠注射液的制备流程可简单表示如下：

自来水纯水混合液注射液

注射液中加入葡萄糖的目的是向病人提供能量，它在人体内的代谢有如下两条途径：

写出葡萄糖在人体内分解代谢反应的化学方程式：

(1)有氧：

________________________________________________________________________；

(2)无氧：

________________________________________________________________________。

17. 难度：中等

某学生设计用动物油、乙醇、30%的NaOH溶液、NaCl饱和溶液和蒸馏水为试剂制取肥皂。试回答下列问题：

(1)实验台上已备有烧杯、量筒、酒精灯、铁架台、火柴等实验用品，尚缺少的仪器或用品是________________________________________________________________________

______________________。

(2)在提供的试剂中，加入乙醇的作用是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________，

加入NaOH溶液的作用是

________________________________________________________________________。

(3)实验原理的化学方程式是(有机物用结构简式)

________________________________________________________________________。

(4)证明皂化反应进行完全的方法是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(5)皂化完成后，加入饱和NaCl溶液的作用是__________________，观察到的现象是________________________________________________________________________。

18. 难度：简单

已知30 ℃时几种盐的溶解度(g/100 g H₂O)

物质	NaCl	NH4HCO3	NaHCO3	NH4Cl
S/g	36.3	27.0	11.1	41.1

1862年比利时索尔维以CO₂、NH₃、水为原料制得纯净的Na₂CO₃，这种制碱法叫索尔维法，其主要操作是：

①在氨化的饱和NaCl溶液中通入CO₂制得小苏打；

②再把小苏打焙烧，制得纯碱，而副产物CO₂可循环使用；③在析出小苏打的母液中加入生石灰，逸出的NH₃循环使用。

1943年我国著名化学家侯德榜先生改进了“索尔维法”，用固体NaCl代替生石灰加入母液中，使NH₄Cl晶体析出，生产纯碱和NH₄Cl，这便是“侯氏制碱法”。

试回答：

(1)该方法能制得小苏打的原因是

________________________________________________________________________

______________________________。

(2)不能在NaCl溶液中先通入CO₂，然后再通NH₃制得NaHCO₃的原因是

________________________________________________________________________。

(3)在析出小苏打后的母液中加入生石灰发生反应的化学方程式为：

________________________________________________________________________。

(4)“侯氏制碱法”的化学原理中涉及的化学反应类型有________。

A．化合                                   B．分解

C．置换                                   D．复分解

19. 难度：中等

我国化工专家侯德榜的“侯氏制碱法”为世界制碱工业作出了突出贡献。他利用NaHCO₃、NaCl、NH₄Cl等物质溶解度的差异，以食盐、NH₃和CO₂为原料制得NaHCO₃，进而生产出纯碱。相关的化学反应有：①NH₃＋CO₂＋H₂O===NH₄HCO₃；②NH₄HCO₃＋NaCl===NaHCO₃↓＋NH₄Cl；③2NaHCO₃Na₂CO₃＋CO₂↑＋H₂O↑。某研究性学习小组的同学模拟“侯氏制碱法”，提出下列三种制备NaHCO₃的实验方案。

方案1：分别将CO₂和NH₃通入到饱和食盐水中；

方案2：将CO₂通入到含NH₃的饱和食盐水中；

方案3：将NH₃通入到含CO₂的饱和食盐水中。

(1)经过讨论，大家一致认为方案2较合理，请说明方案3的不足之处

________________________________________________________________________。

(2)根据方案2，某同学设计了如下实验步骤和装置图：

步骤1：配制含氨的饱和食盐水。在100 mL锥形瓶中加入20 mL氨水(体积比1∶1)，再加入8 g食盐，塞紧橡皮塞，振荡几分钟，过滤除去不溶物，得到含氨的饱和食盐水。

步骤2：制备NaHCO₃。按图组装实验装置，先检查装置的气密性，再向各仪器中加入相应的试剂制备NaHCO₃。实验过程中，需要控制温度在30～35 ℃(大于35 ℃时NH₄HCO₃会分解)和CO₂的通入速度(以出现能数得清的连续气泡为宜)。反应结束后，把锥形瓶浸入冷水中，使较多的晶体析出，过滤、洗涤。

请回答下列问题：

①为控制反应温度在30～35 ℃，应采用的操作方法是________________________。

②装置B中的试剂是__________________，它的作用是__________________________。

③检验步骤2中所得晶体是NaHCO₃而不是NaCl的实验方法和现象是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

④设计一个简单的实验方案证明Na₂CO₃溶液呈碱性是由CO₃^2-引起的

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。