2016-2017学年海南省高二上期中文化学试卷（解析版）

一、选择题

1. 难度：简单

鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是

A.滴加醋酸        B.滴加浓硫酸        C.滴加酒精        D.灼烧

2. 难度：简单

人体不能消化的物质是

A．维生素C        B．蛋白质        C．淀粉        D．纤维素

3. 难度：简单

下列属于人体内常量元素的是

A． 铜、氟        B． 锌、硒        C．氮、氢        D． 碘、铁

4. 难度：简单

关于酒精消毒的原理是

A. 变性作用       B.还原作用        C.盐析作用         D. 溶解作用

5. 难度：简单

下列作用不属于水解反应的是

A．吃馒头时多咀嚼后有甜味

B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色

C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕

D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂

6. 难度：简单

能证明淀粉没有完全水解的试剂是

A．新制的氢氧化铜      B．碘水      C．银氨溶液      D．碘化钾

7. 难度：简单

人体血红蛋白中含有Fe^2＋离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒， 因为亚硝酸盐会使Fe^2＋离子转变成Fe^3＋离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有

A．酸性          B．碱性        C．氧化性         D．还原性

8. 难度：简单

下列物质不能为人类补充能量的是

Ａ.糖类           B.水            C.蛋白质         D.油脂

9. 难度：中等

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径正确的是

A．不经常晒太阳                      B．经常饮用牛奶、豆奶

C．经常饮用钙离子含量高的硬水        D．大量补充维生素C

10. 难度：简单

在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为

A．元素        B．单质         C．分子         D．氧化物

11. 难度：简单

误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是

A．服用大量的豆浆或牛奶    B．服用大量凉开水

C．服用大量生理盐水        D．服用大量小苏打溶液

12. 难度：中等

下列食品中属于碱性食品的是

A．鸡肉        B．猪肉        C ．橘子        D． 鱼肉

13. 难度：简单

下列食品添加剂与类别对应错误的是

A．调味剂——亚硝酸钠                  B．防腐剂——苯甲酸钠

C．疏松剂——碳酸氢钠                  D．着色剂——叶绿素

14. 难度：中等

下列说法不正确的是

A．食盐是常用的调味剂和防腐剂

B．淀粉在人体中最终水解为葡萄糖而被吸收

C．多吃含钙丰富的豆腐可预防骨质疏松

D．多吃富含维生素A的鱼肝油可预防坏血病

15. 难度：简单

对于药品的使用和作用下列说法正确的是

A．R表示非处方药，OTC表示处方药

B．麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

C．毒品就是有毒的药品

D．我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

16. 难度：简单

某同学外伤受到感染，根据所学知识你建议他应该使用下列药物中的

A．阿司匹林        B．青霉素       C．麻黄碱      D．胃舒平

17. 难度：中等

化学腐蚀与电化学腐蚀的共同点是

A．有电流                          B．无电流

C．金属原子失电子被氧化的过程      D．金属原子得电子被还原的过程

18. 难度：简单

下列关于合金的叙述中正确的是

A．合金不具有金属光泽         B．金属和非金属之间不可能形成合金

C．生铁和钢都是铁的合金       D．钛合金比铁合金使用更广泛

19. 难度：中等

下列拟采用的金属防腐措施，错误的是

A．给金属衣架或电线外面包上一层塑料层

B．给自行车钢圈镀上一层金属铬

C．将铁闸门与铜相连

D．给铁栅栏表面涂上一层油漆

20. 难度：中等

下列关于材料的说法不正确的是

A．水泥是生活中常见的硅酸盐材料

B．二氧化硅是制造光导纤维的主要原料

C．不锈钢属于一种铁合金

D．纤维素是蚕丝的主要成分

二、填空题

21. 难度：压轴

(1).脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中____________不属于高分子化合物，但它们都能发生__________反应。

（2）食物的酸碱性和溶液的酸碱性___________（填“相同”或者“不同”）；含有碳、氮、硫、磷等非金属元素的蛋白质，在人体内经过消化、吸收后，最终代谢成__________物质（填“酸性”或者“碱性”），因此，富含蛋白质的食物属于____________食物（填“酸性”或者“碱性”）。

（3）药品标签上都贴有OTC或R标记。平时我们到药店能自己买到的药如阿司匹林应贴有          标记（填“OTC”或者“R”）。

（4）使用刀具时不小心割破了手指，在家庭小药箱里有风油精、速效感冒胶囊、板蓝根冲剂、胃舒平、碘酒等，可用于处理伤口的是               。

22. 难度：中等

请根据下列某食品包装袋上的说明填空。

品名	﹡﹡﹡牌红烧牛肉方便面
配料	小麦粉、牛肉、食盐、白砂糖、味精、棕榈油、脱水胡萝卜等
保质期	6个月
生产日期	2015年12月1日

（1）泡好的方便面中六大营养素是否齐全？         （填“是”或“否” ） ；

（2）方便面的配料中富含蛋白质的物质是           ；

（3）小麦粉在人体中最终水解生成             ，该生成物最终又氧化生成            和             ，并释放出            ；

（4）该方便面的调味剂有                （至少填一种 ）；

（5）此方便面现在能否安全食用？        （填“能”或“否” ）理由是            。

23. 难度：困难

材料是人类赖以生存发展的重要物质基础，是时代进步的重要标志。

（1）以下是生活中常见的物品：

a．玻璃杯    b．电源插座  c．废旧干电池

d．废报纸    e．尼龙绳      f．轮胎     g．铁锅

请用相应的字母填空：

①用无机非金属材料制作的是                   。

②用合成高分子材料中橡胶制作的是             。

③随意丢弃会对水体和土壤都造成污染的是                   。

（2）物品d          （填“可以”或“不可以”）回收利用。

（3）研究发现，长期使用铁锅炒菜，可有效减少缺铁性        病症的发生，为了提高补铁效果，在炒菜时可经常加入适量的         （填“食醋”或“料酒”）。炒完菜之后不洗锅，铁锅通常会生锈，此过程中主要发生       腐蚀（填“化学”或“电化学”），请写出金属防护的一种方法          。