会做实验2020届高三化学实验复习--碘盐、食盐、亚硝酸盐的鉴别和检验

一、单选题

1. 难度：中等

下列实验操作能达到实验目的是

A.制备胶体：向饱和氯化铁溶液中滴加氨水

B.除去溶液中的少量：加入足量铁屑，充分反应后，过滤

C.检验食盐中是否含有：取少量食盐溶液，加稀硫酸酸化，再滴入淀粉溶液，观察实验现象

D.证明在相同温度下：向溶液中滴入2滴 溶液，产生白色沉淀后，再滴加2滴溶液，观察现象

2. 难度：简单

化学与生活、能源、材料等密切相关。下列描述正确的是

A.用米汤能直接检验食盐中是否含有碘

B.醋酸除水垢、纯碱去油污都发生化学变化

C.煤的气化、液化和石油的分馏都为物理变化

D.碳纤维、有机玻璃都属于有机高分子材料

3. 难度：简单

下列操作实验操作、现象、解释或结论都正确的是

	操作	现象	解释或结论
A	充分浸透了 Na2SiO3饱和溶液的小木条，沥干后放在酒精灯外焰加热	小木条不燃烧	Na2SiO3可用作木材防火剂
B	用洁净铂丝蘸取溶液进行焰色反 应	火焰呈黄色	溶液中有Na^+、无K^+
C	分别向含有酚酞的烧碱溶液中通入氯气、二氧化硫	溶液颜色都变淺	说明氯气和二氧化硫都有 漂白性
D	向某加碘食盐溶液中滴加淀粉溶液	溶液颜色不变	该食盐中一定没有添加 KIO3

A. A B. B C. C D. D

4. 难度：简单

下列说法正确的是    (　　)

A.用灼烧和闻气味的方法区别棉织物和纯毛织物

B.“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是蛋白质和硬化油

C.用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO₃)

D.为增强加酶洗衣粉对血渍、奶渍等蛋白质污物的去污能力，可在清洗同时加入甲醛溶液

5. 难度：中等

下列有关实验操作、现象和解释或结论都正确的是

选项	实验操作	现象	解释或结论
A	将Cl2通入紫色石蕊试液中	石蕊试液先变红后褪色	Cl2具有漂白性
B	向某溶液中先加入稀盐酸，后加入氯化钡溶液	先加稀盐酸无明显现象，后加氯化钡溶液，有白色沉淀生成	原溶液中存在SO4^2-
C	铝箔插入浓硫酸中	无明显现象	铝与浓硫酸不反应
D	碘盐溶于水，在溶液中加入CCl4，振荡	CCl4层显紫色	碘盐的成分是KI

A.A B.B C.C D.D

6. 难度：中等

下列有关生活中化学的叙述中，正确的是

A.只用米汤就能检验出食盐中是否加碘

B.可用热的纯碱溶液清洗油污

C.“光化学烟雾”的形成与二氧化硫有关

D.用硅单质制光导纤维

7. 难度：中等

下列说法正确的是

A.仅用溶液便可鉴别亚硝酸钠和食盐

B.重结晶时，溶液冷却速度越慢得到的晶体颗粒越大

C.乙酸与乙醇的混合溶液可用分液漏斗进行分离

D.用盐酸标准溶液滴定待测的氢氧化钠溶液时，水洗后的酸式滴定管未经标准润洗，则测定结果偏低

8. 难度：简单

下列说法正确的是

A.硅胶可以用作干燥剂、催化剂

B.为加快漂白粉的漂白速率，可加氢氧化钠

C.氯化铁水解可以制备胶体，所以常用于杀菌消毒

D.淀粉和水可以检验出食盐中含碘

9. 难度：中等

下列实验能达到预期目的是

A.向淀粉溶液中加入稀硫酸加热后，再用NaOH中和，并做新制氢氧化铜反应实验——检验淀粉是否水解

B.向1-溴丙烷中加入氢氧化钠溶液并加热，再滴加硝酸银和稀硝酸溶液——检验有机物中是否含有溴元素

C.向米汤中加入含碘的食盐，观察是否有颜色的变化——检验含碘食盐中是否含碘酸钾

D.向含苯酚的苯溶液中滴加浓溴水，过滤——除去苯中的苯酚

10. 难度：简单

生活中处处有化学，下列表述不正确的是

A.严禁乱弃废电池，防止重金属污染土壤和水源

B.加碘食盐能使淀粉溶液变蓝

C.硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，是制备硅胶和木材防火剂的原料

D.用含有橙色的酸性重铬酸钾的仪器检验酒后驾车，利用了乙醇的还原性

11. 难度：简单

下列家庭化学小实验不能达到预期目的是( )

A.用米汤检验食用加碘盐中含有碘

B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

C.用碘酒检验葡萄中是否含有淀粉

D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

12. 难度：中等

亚硝酸钠（NaNO₂）是一种具有咸味、有毒，且价格比食盐（NaCl）便宜的工业用盐，常被误作食盐使用，导致多起中毒事故发生。它的部分性质见下图，下列说法错误的是

A. 上图所涉及到的化学反应都是氧化还原反应

B. N₂H₄极易溶于水，因为它是极性分子且与水分子之间易形成氢键

C. NaNO₂与N₂H₄生成NaN₃的反应方程式为：NaNO₂ + N₂H₄ = NaN₃ + 2H₂O

D. 可用淀粉碘化钾试纸和食醋鉴别食盐（NaCl）与亚硝酸钠（NaNO₂）

13. 难度：简单

化学与生活、生产密切相关．下列有关说法正确的是

A.食用醋中含有左右的乙酸

B.肥皂在碱性条件下水解可得甘油

C.为增加肥效，将草木灰与铵态氮肥混合施用

D.用pH试纸可检验食盐与假盐

14. 难度：中等

为检验某加碘食盐中是否含有，取相同食盐样品进行下表所示实验：下列说法中正确的是

（已知：）

实验①	实验②	实验③
振荡，溶液迅速变为蓝色	振荡，一段时间后溶液变为浅蓝色	振荡，溶液变为浅黄色

A.仅由实验①就能证明食盐样品中存在

B.实验②中发生反应的离子方程式为

C.实验③能证明食盐样品中不存在

D.以上实验说明离子的还原性：

15. 难度：中等

下列说法正确的是

A.仅用溶液便可鉴别亚硝酸钠和食盐

B.重结晶时，溶液冷却速度越慢得到的晶体颗粒越大

C.乙酸与乙醇的混合液可用分液漏斗进行分离

D.可用的高锰酸钾溶液检验火柴燃烧后生成的气体中是否含有

16. 难度：简单

“下列食品添加剂与类别对应正确的是

A.着色剂苯甲酸钠 B.调味剂亚硝酸盐

C.营养强化剂粮食制品加赖氨酸 D.防腐剂--胭脂红

17. 难度：中等

下列实验能达到预期目的的是

①用饱和溶液除去中的少量HCl

②用加热的方法提取 NaCl 固体中混有的少量碘

③用醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

④用米汤检验食用加碘盐中含碘

A.①②④ B.②③ C.③④ D.①②③④

18. 难度：中等

下列有关实验操作、现象和解释或结论都正确的是

选项	实验操作	现象	解释或结论
A	向溶液中持续通入气体Y	出现白色沉淀，最终沉淀没溶解	Y可能是气体
B	常温下，将铁片浸入足量浓硫酸中	铁片不溶解	常温下，铁与浓硫酸一定没有发生化学反应
C	向某食盐溶液中滴加淀粉溶液	溶液颜色不变	该食盐为非加碘食盐
D	将气体通入溶液	有白色沉淀	不溶于水

A.A B.B C.C D.D

19. 难度：中等

下列相关家庭实脸能达到预期目的的是

	相关实验	预期目的
A	在少量食用碱中一次性加入过量食醋	探究食用碱是碳酸钠还是碳酸氢钠
B	在食用盐滴加少量淀粉液	探究食用盐是否为加碘盐
C	用激光笔照射淀粉液	探究淀粉液是胶体还是溶液
D	将鸡蛋白溶于水后，滴加AgNO3溶液	验证蛋白质中含有氯元素

A.A B.B C.C D.D

20. 难度：中等

下列实验能达到目的是

	实验目的	实验步骤
A	检验溶液中是否存在	用洁净的玻璃棒蘸取少量溶液在酒精灯上灼烧，观察火焰颜色
B	检验久置的粉末是否变质	取样配成溶液，加入盐酸酸化，再加溶液，观察是否生成沉淀
C	检验碳单质与浓硫酸反应的产物	将反应生成的气体依次通过无水硫酸铜粉末、澄清石灰水、品红溶液
D	检验碘盐中是否含有碘元素	取样配成溶液，加入淀粉溶液，观察溶液是否变蓝

A.A B.B C.C D.D

21. 难度：中等

下列实验操作能达到实验目的的是

A. 将甲烷和乙烯的混合气体通过溴的四氯化碳溶液进行分离

B. 只用Na₂CO₃溶液来鉴别CaCl₂溶液、AlCl₃溶液和稀硫酸

C. 为检验某品牌食盐中是否加碘，将样品溶解后滴加淀粉溶液

D. 向某溶液中滴加少量稀硝酸，产生白色沉淀，证明其中含有SiO₃^2-

22. 难度：中等

亚硝酸钠是一种工业用盐，广泛用于物质合成、金属表面处理等，它的一些性质或用途见下图。

下列说法不正确的是

A.NaNO₂的稳定性大于NH₄NO₂

B.NaNO₂与N₂H₄反应，NaNO₂是氧化剂

C.可用淀粉碘化钾试纸和食醋鉴别NaCl与NaNO₂

D.NaN₃分解，每产生1 molN₂转移6 mol e^-

23. 难度：简单

下列物质中，常被误认为是食盐而被食用发生中毒的是

A.硝酸钠 B.亚硝酸钠 C.硝酸钾 D.硝酸钙

24. 难度：中等

下列说法正确的是

A.仅用溶液便可鉴别亚硝酸钠和食盐

B.重结晶时，溶液冷却速度越慢得到的晶体颗粒越大

C.与足量氨水反应的离子方程式 

D.用标准盐酸滴定待测NaOH溶液时，水洗后的酸式滴定管未经标准液润洗，则测定结果偏低

25. 难度：简单

下表是某加碘盐包装袋上的部分文字说明：根据这一说明某学生作出如下判断，其中正确的是

配料	氯化钠、碘酸钾
含碘量	以I计
使用方法	勿长时间炖炒，食品熟后加入

A.此食盐是纯净物

B.“勿长时间炖炒”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

C.仅用淀粉溶液就可以检验此食盐中是否含碘

D.1kg此食盐中含碘酸钾

26. 难度：困难

亚硝酸钠(有毒性，市场上很易与食盐混淆)是一种常见的工业用盐，广泛用于物质合成、金属表面处理等，它的性质或用途，其物理性质与NaCl极为相似．相关化学性质如图所示，下列说法不正确的是(　　)

A.NaNO₂稳定性大于NH₄NO₂ B.NaNO₂与N₂H₄反应中，NaNO₂是氧化剂

C.可用KI­淀粉和食醋鉴别NaNO₂和NaCl D.分解NaN₃盐每产生1mol N₂转移6mole^－

27. 难度：中等

下列实验方法中，正确的是

①在家庭中用食醋和碘化钾淀粉试纸检验食盐是否是加碘盐

②用酒精从碘水中萃取碘

③用加热的方法从碘和沙子的混合物中分离出碘

④实验室制、都用同一套装置

⑤用淀粉溶液直接检验

⑥根据加入溶液产生白色沉淀的现象认定溶液中含

⑦盛放液溴的试剂瓶内放少量蒸馏水防止液溴的挥发

⑧用溴水鉴别和

A.①②③⑧ B.③④⑥⑦ C.①③⑦⑧ D.②④⑥⑦

28. 难度：中等

下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是

A.用米汤检验食用加碘盐(含KIO₃)中含有碘

B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

C.用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃

D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

29. 难度：中等

已知 ，为证明加碘食盐中含有，可供选用的物质有：①水 ②蓝色石蕊试纸③ 淀粉试纸 ④淀粉 ⑤食醋 ⑥白酒，实验时必须适用的物质是

A.①③ B.③⑤ C.②④⑥ D.①②④⑤

30. 难度：中等

含碘食盐中的碘是以碘酸钾形式存在的。已知在酸性溶液中和发生下列反应。现有下列物质①稀硫酸；②试纸；③淀粉碘化钾溶液；④淀粉溶液。利用上述反应，可用来检验含碘食盐中含有的是

A.②④ B.①③ C.②③ D.①④

31. 难度：简单

下列物质中，不能作为食品添加剂的是

A.食盐 B.亚硝酸钠 C.苯甲酸钠 D.甲醇

32. 难度：困难

下列实验能达到预期目的是

A. 向淀粉溶液中加入稀硫酸加热后，再用NaOH中和，并做银镜反应实验——检验淀粉是否完全水解

B. 欲除去混在苯中的少量苯酚，可以加入氢氧化钠溶液后，充分振荡，静置后分液

C. 向米汤中加入含碘的食盐，观察是否有颜色的变化——检验含碘食盐中是否含碘酸钾

D. 向甲酸和甲醛的混合物中加入氢氧化钠溶液，中和甲酸后，加入新制的氢氧化铜加热——检验混合物中是否含有甲醛

33. 难度：简单

用石灰水、小苏打、淀粉和食醋等不能完成的实验是

A. 碘盐中碘的检验 B. 暖瓶中水垢的除去

C. 食盐和纯碱的鉴别 D. 鸡蛋壳主要成分的检验