2020届高三化学化学二轮复习--乙酸的性质

一、单选题

1. 难度：困难

物质的鉴别有多种方法。下列能达到鉴别目的的是（  ）

①用水鉴别苯、乙醇、溴苯②用相互滴加的方法鉴别Ca(OH)₂和NaHCO₃溶液③点燃鉴别甲烷和乙烯④用品红溶液鉴别二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳⑤用碳酸钠溶液鉴別酒精、醋酸、油脂

A.①②④ B.①③⑤ C.②③④ D.①②③

2. 难度：中等

下列有关说法正确的是

A.相同条件下，正戊烷、异戊烷、新戊烷的沸点依次增大

B.矿物油和植物油都是有机物，均不能使溴水褪色

C.甲苯和光照下的反应与乙醇和乙酸的反应不属于同一类型的反应

D.聚乙炔是以乙炔为单体发生加聚反应形成的高聚物

3. 难度：中等

下列指定反应的离子方程式正确的是

A.用白醋除铁锈：

B.用惰性电极电解 溶液：

C.向溶液中加入过量的 NaOH溶液：

D.向含的污水中加入NaClO将其转化为：

4. 难度：中等

以下实验或操作方法正确的是( )

A.用新制氢氧化铜悬浊液可以鉴别苯、四氯化碳、乙醇、乙酸、乙醛五种无色有机物

B.除去乙酸乙酯中少量乙酸：加入饱和烧碱溶液，振荡、静置分层后分液

C.苯与溴水混合后充分振荡，水层褪色是因为发生了取代反应

D.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色，表现了乙烯的漂白性，发生了加成反应

5. 难度：中等

制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为：下列说法正确的是（　　）

A.M的分子式为 B.淀粉与纤维素互为同分异构体

C.的反应类型属于取代反应 D.N的结构简式为

6. 难度：中等

下列关于有机物的说法正确的是

A.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同

B.聚乙烯可发生加成反应

C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和溶液鉴别

D.蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

7. 难度：中等

把质量为mg的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红而且质量仍为mg的是

A.NaOH溶液 B.CH₃COOH C.稀HNO₃ D.CH₃CH₂OH

8. 难度：中等

下列实验的失败是由于缺少必要的实验步骤造成的是

①将乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸共热制乙酸乙酯

②实验室用无水乙醇和浓硫酸共热到140 ℃制乙烯

③验证某RX是碘代烷，把RX与烧碱水溶液混合加热,将溶液冷却后再加入硝酸银溶液出现黑色沉淀

④做醛的还原性实验时，加入新制的氢氧化铜后，未出现红色沉淀

⑤苯与浓溴水反应制取溴苯

A.①④⑤ B.①③④ C.③④ D.①②⑤

9. 难度：简单

化学与人类生产、生活密切相关，下列叙述正确的是

A.氢氧化铝、碳酸钠都是常见的胃酸中和剂

B.红葡萄酒密封储存时间越长质量越好原因之一是生成了有香味的酯

C.碘酒中的碘因有还原性而起到杀菌消毒作用

D.食盐、食醋、味精是常用的食品添加剂，其主要成分均属于钠盐

10. 难度：中等

下列关于有机物因果关系的叙述完全正确的一组是(　　)

选项	原因	结论
A	乙烯和苯都能使溴水褪色	苯和乙烯分子都含有碳碳双键
B	乙酸乙酯和乙烯一定条件下都能与水反应	两者属于同一类型的反应
C	乙酸和葡萄糖都能与新制的氢氧化铜反应	两者所含的官能团相同
D	乙烯能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色	两者褪色的本质不同

A.A B.B C.C D.D

11. 难度：中等

下列表述正确的是   （   ）

A.比例模型可以表示甲烷分子，也可以表示四氯化碳分子

B.

C.石油的分馏和煤的干馏都是发生了物理变化

D.用  与乙酸反应制取乙酸乙酯，存在于水中

12. 难度：中等

下列有关有机物的叙述不正确的是

A.分子式为C₅H₁₀O₂且能与Na₂CO₃溶液反应产生气体的有机物的同分异构体有4种

B.用酸性高锰酸钾溶液既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯

C.乙烷和氯气制氯乙烷和乙烯与氯化氢反应制氯乙烷反应类型不同

D.用碳酸钠溶液可一次性鉴别乙酸、苯和乙醇三种无色液体

13. 难度：中等

下列关于乙醇和乙酸的说法错误的是（ ）

A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B.相同条件下，与金属钠反应的速率，乙醇比乙酸慢

C.乙醇可由乙烯与水发生加成反应制得，乙酸可由乙醇氧化制得

D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应的逆反应为皂化反应

14. 难度：中等

下列关于实验安全的说法中，不正确的是：

A. 点燃乙炔前，对气体进行验纯

B. 制备乙酸乙酯时，将乙醇和乙酸的混合液沿试管壁缓缓加入浓硫酸中

C. 蒸馏时，向蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片

D. 将少量钠保存在煤油中，置于阴凉处

15. 难度：中等

下列化学术语或表示方法错误的是

A. S^2-的结构示意图： B. CO₂的结构式：O=C=O

C. 醋酸的分子式：CH₃COOH D. 乙烯的结构简式：CH₂=CH₂

16. 难度：中等

下列离子方程式不正确的是

A.足量乙酸与碳酸钠溶液反应： 2 CH₃COOH ＋CO₃^2-→ 2CH₃COO^－＋CO₂↑＋H₂O

B.醋酸溶液与新制氢氧化铜反应： 2CH₃COOH＋Cu(OH)₂→Cu²⁺＋2CH₃COO^－＋2H₂O

C.苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳： 2C₆H₅O^－＋CO₂＋H₂O→2C₆H₅OH＋CO₃^2-

D.乙醛溶液与足量的银氨溶液共热CH₃CHO+2[Ag(NH₃)₂] ⁺+2OH^-CH₃COO^-+NH₄⁺+2Ag↓+3NH₃+H₂O

17. 难度：中等

乙醇可以发生下列反应，在反应里乙醇分子断裂C—O键而失去羟基的是

①乙醇在浓硫酸存在下发生消去反应        ②乙醇的催化氧化

③乙醇与浓氢溴酸加热发生取代反应         ④乙醇与乙酸的酯化反应

A.①② B.③④ C.①③ D.②④

18. 难度：简单

1­—丁醇CH₃CH₂CH₂CH₂OH和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如图，下列对该实验的描述错误的是

A.不能用水浴加热

B.长玻璃管起冷凝回流作用

C.1­—丁醇和乙酸能反应完或者有一种能消耗完

D.加入过量乙酸可以提高1­—丁醇的转化率

19. 难度：简单

下列有关乙醇、乙酸的说法，错误的是

A.乙醇和乙酸都可以发生酯化反应

B.乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气

C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应

D.乙醇和乙酸都含有羟基，二者是同分异构体

20. 难度：简单

下列关于常见有机物的说法正确的是

A.乙烯和苯都能和溴水发生化学反应而使溴水褪色

B.乙烷可使酸性高锰酸钾溶液褪色

C.糖类和蛋白质都是高分子化合物

D.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

21. 难度：简单

可以用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是

A.氯化铁溶液、溴水 B.碳酸钠溶液、溴水

C.酸性高锰酸钾溶液、溴水 D.酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液

22. 难度：简单

下列说法不正确的是

A. 炒菜时，加一点酒和醋酸能使菜味香可口

B. 蔗糖在酸性条件下水解的产物互为同分异构体

C. CuSO₄·5H₂O可用于检验酒精中是否含有水

D. 利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂

23. 难度：简单

下列关于乙酸的说法中，正确的是(　　)

①乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能导电　

②无水乙酸又称为冰醋酸，它是纯净物

③乙酸分子里有四个氢原子，所以它不是一元酸　

④乙酸是一种重要的有机酸，常温下乙酸是有刺激性气味的液体　

⑤1mol乙酸与足量乙醇在浓硫酸作用下可生成88g乙酸乙酯

⑥食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

A. ①②③④ B. ①②③⑥ C. ①②④⑥ D. ②④⑤⑥

24. 难度：简单

物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中，正确的是 (　　　　)

A.乙酸乙酯中混有乙酸，可用饱和Na₂CO₃溶液洗涤，然后分液分离出乙酸乙酯

B.在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硝酸，然后将所得沉淀滤出，即得较纯的蛋白质

C.除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl₂，气液分离

D.乙醇中含乙酸杂质，加入碳酸钠溶液洗涤，分液

25. 难度：简单

下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是

A.淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物

B.用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料

C.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

26. 难度：简单

下列说法正确的是（　　）

A.石油经过分馏及裂化等工序得到的物质均为纯净物

B.乙酸乙酯、油脂、葡萄糖、蛋白质均可以发生水解反应

C.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H₂，二者分子中官能团相同

D.苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键