专题3 有机化合物的获得与应用 易错疑难集训（二）--A学习区 夯实基础一遍过（苏教版必修2）

一、单选题

1. 难度：简单

乙醇能发生如下反应：

①CH₃CH₂OH+3O₂2CO₂+3H₂O

②2Cu+O₂2CuO，CH₃CH₂OH+CuOCH₃CHO+H₂O+Cu。

由以上反应得出的结论错误的是（    ）

A.由反应①②可知，条件不同，乙醇与O₂反应的产物不同

B.由反应②可知，Cu是乙醇氧化生成乙醛的催化剂

C.由反应①可知，乙醇燃烧时，碳碳键、碳氢键、碳氧键均断裂

D.由反应②可知，乙醇氧化为乙醛时，只断开氢氧键

2. 难度：中等

催化氧化的产物是的醇是(  )

A. B.

C. D.

3. 难度：中等

某有机物的结构简式如图所示，它不可能具有的性质是（    ）

①可以燃烧   ②能使酸性高锰酸钾溶液褪色   ③能与NaOH溶液反应   ④能发生酯化反应   ⑤能发生加成反应   ⑥能发生水解反应   ⑦能发生取代反应

A.①④ B.⑥ C.⑤ D.④⑥

4. 难度：简单

化合物X是一种医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关化合物X的说法正确的是（    ）

A.分子式为

B.1mol化合物X在一定条件下最多可以与6mol发生加成反应

C.分子中有三种官能团，酸性条件下水解后官能团还是三种

D.化合物X的所有原子一定共面

5. 难度：简单

夏日的夜晚，常看到儿童手持荧光棒嬉戏，荧光棒发光原理是利用氧化草酸二酯（）产生能量，该能量被传递给荧光物质后发出荧光。草酸二酯的结构简式如图所示，下列有关草酸二酯的说法不正确的是（    ）

A.1mo草酸二酯与完全加成，需要消耗6mol

B.草酸二酯的分子式为

C.草酸二酯能发生取代反应

D.1mol草酸二酯最多可与4mol反应

6. 难度：简单

将①蔗糖、②淀粉、③纤维素、④蛋白质在稀硫酸作用下分别进行水解，最终水解产物只有1种的是（    ）

A.①② B.仅③ C.④ D.②③

7. 难度：中等

下列实验方法或实验操作不正确的是（    ）

A.除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入NaOH溶液，充分振荡后分液

B.区别地沟油与矿物油：加入足量NaOH溶液共热，不分层的是地沟油

C.使淀粉水【解析】
先在淀粉中加入20%的硫酸溶液，然后在沸水浴中加热

D.洗去试管上的油污：先用热的纯碱溶液浸泡试管，然后再用清水洗涤

二、解答题

8. 难度：中等

糖类、油脂和蛋白质都是人体基本营养物质。请回答下列问题：

(1)在试管中加入淀粉和20%的溶液，加热3~4min，然后用碱液中和试管中的溶液。

①淀粉完全水解生成的有机物的分子为___________________________。

②若要检验淀粉已经发生了水解，可取少量上述溶液并向其中加入___________________________（填试剂的名称），加热后再根据实验现象判断；若要检验淀粉没有完全水解，可取少量上述溶液，向其中加入几滴碘水，可观察到___________________________。

(2)油脂在人体内通过水解生成___________________________和丙三醇，再氧化分解，为人体提供能量。

(3)为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是_____________（填序号）。

A.滴加稀盐酸       B.滴加浓硫酸        C.滴加酒精         D.在火焰上灼烧

三、单选题

9. 难度：简单

淀粉水解及用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物，进行的主要操作是①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的氢氧化铜悬浊液；④加入足量的氢氧化钠溶液。以上各步操作的先后顺序是（    ）

A.②③④① B.②④③① C.②③④① D.③④②①

四、实验题

10. 难度：简单

在稀硫酸的催化作用下淀粉发生水解反应。现要证明淀粉的水解情况。分别取少量待测液于两支试管中，向第一支试管中加碘水，向第二支试管中先加适量氢氧化钠溶液后，再滴加新制的氢氧化铜悬浊液，并加热。

（1）若观察到第一支试管中________，第二支试管中________，则证明淀粉已完全水解。

（2）若观察到第一支试管中________，第二支试管中________，则证明淀粉部分水解。

（3）若观察到第一支试管中________，第二支试管中________，则证明淀粉未发生水解。

（4）第二支试管先加适量NaOH溶液的目的是_____________________________。

五、单选题

11. 难度：简单

以玉米（主要成分是淀粉）为原料制备乙醇的流程如下

下列说法不正确的是（    ）。

A.C₁₂H₂₂O₁₁属于二糖 B.1mol葡萄糖可分解成3mol乙醇

C.可用碘水检验淀粉是否完全水解 D.不能用分液操作分离乙醇和水

12. 难度：简单

下表是某饼干包装袋上的说明：

品名	苏打饼干
配料	面粉鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打
保质期	12个月
生产日期	2017年6月15日

以下说法不正确的是（    ）

A.精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO₄溶液褪色

B.白砂糖的主要成分蔗糖属于双糖，蔗糖在人体内水解而转化为单糖

C.向该苏打饼干粉末上滴加KI溶液可出现蓝色

D.葡萄糖与白砂糖不是同分异构体，也不是同系物

13. 难度：简单

鉴别淀粉溶液、鸡蛋清溶液、葡萄糖溶液时，所用主要试剂和现象如下，下列所用试剂顺序与对应现象均正确的是

试剂：①新制Cu(OH)₂悬浊液        ②碘水        ③浓硝酸

现象：a．变蓝色        b．产生砖红色沉淀        c．变黄色

A.②—a、①—c、③—b

B.③—a、②—c、①—b

C.②—a、③—c、①—b

D.②—c、③—a、①—b

六、推断题

14. 难度：简单

现有7瓶失去标签的试剂瓶，已知它们盛装的液体可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。现通过如下实验来确定各试剂中所装液体的名称。

实验步骤和方法	实验现象
①把7瓶液体依次标号为A、B、C、D、E、F、G后闻气味	只有F、G两种液体没有气味
②各取少量于试管中加水稀释	只有C、D、E三种液体不溶解而浮在水上层
③分别取少量7种液体于试管中加新制的悬浊液并加热	只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀
④各取C、D、E少量于试管中，加稀溶液并加热	只有C中仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味

（1）试写出下列序号代表的液体名称：

A________，B________，C_______，D_______，E______，F______，G________。

（2）写出在D中加入溶液并加热的化学方程式：_______。