2013届江西省高二第三次月考生物试卷

一、选择题

1. 难度：简单

关于酵母菌的叙述，正确的是

A．酵母菌代谢类型为异养、兼性厌氧    B．酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖

C．酵母菌只在酒精发酵中发挥作用      D．酵母菌在含青霉素的培养基中不能生存

2. 难度：简单

食醋生产具有协同作用的菌种是     ①曲霉 ②细菌 ③酵母菌 ④醋酸菌

A．②③④       B．①②④       C．①③④           D．①②③

3. 难度：简单

下列条件不是酵母菌快速生长繁殖因素的是

A．含糖量高的培养基      B．温度20℃左右      C．pH=2．5        D．pH=6

4. 难度：简单

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C．在腐乳制作过程中起作用的主要是毛霉

D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

5. 难度：简单

制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为

A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与

B．酵母菌进行酒精发酵时需要O₂

C．通气，防止发酵液霉变

D．防止发酵时产生的CO₂气体过多而引起发酵瓶的爆裂

6. 难度：简单

用酵母菌酿酒的主要阶段为：加料、接种、通气培养、密封发酵。从接种后到密封前这一阶段，酵母菌种群数量变化的曲线为

7. 难度：简单

下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的曲线，正确的是

8. 难度：简单

测定亚硝酸盐含量操作的正确步骤是

A.制备标准显色液-----制备溶液----制备样品处理液----比色

B.制备标准显色液-----制备样品处理液-----制备溶液---比色

C.制备溶液----制备样品处理液-----制备标准显色液----比色

D.制备溶液----制备标准显色液-----制备样品处理液----比色

9. 难度：简单

有关稀释涂布平板法，叙述错误的是…(    )

A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释

B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面

C．再放在适宜条件下培养

D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落

10. 难度：简单

耐热性最强的细菌结构是

A.质粒        B.芽孢        C.细胞质        D.核糖体

11. 难度：简单

有甲,乙两组等量的酵母菌,甲组酵母菌进行有氧呼吸,乙组酵母菌进行发酵.若它们消耗了等量的葡萄糖,则它们放出的CO₂之和与它们消耗的O₂之和比为

A.1:1       B.3:0        C.6:0          D.4:3

12. 难度：简单

下列关于从土壤中分离细菌的操作步骤中，正确的是①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中③吸取0.1mL进行平板涂布 ④依次稀释至10¹、10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶、10⁷稀释度

A．①→②→③→④ B．①→③→②→④ C．①→②→④→③   D．①→④→②→③

13. 难度：简单

可以作为硝化细菌碳源、氮源和能源的是

A．CO₂、NH₃、光能        B．(CH₂O)、N₂、NH₃         C．CO₂、NH₃、NH₃       D．(CH₂O)、NH₃、N₂

14. 难度：简单

高温灭菌的原理是

A.每种微生物生长的最适温度是一定的                      B.每种微生物对高温环境都不适应

C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动      D.高温降低了环境中氧的浓度

15. 难度：简单

将接种了红色细菌的培养皿置于紫外线下几天，结果培养皿中除长了一个白色菌落外，其余菌落都是红色的，据此，实验者应该

A.暂不作结论                                            B.断定是紫外线引起了细菌的变异

C.如果不继续用紫外线照射，预期那个白色菌落将转变为红色   D.断定白色菌落是一种可遗传的变异

16. 难度：简单

在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应10⁶培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的结果产生原因

①由于土样不同   ②由于培养基污染    ③由于操作失误    ④没有设置对照

A．①②③      B．②③④      C．①③④       D．①②④

17. 难度：简单

在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为

①溶化   ②调pH  ③加棉塞   ④包扎   ⑤培养基的分装   ⑥称量

A．①②⑥⑤③④    B．⑥①②⑤③④    C．⑥①②⑤④③ D．①②⑤④⑥③

18. 难度：简单

用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照，对于对照组的要求不包括哪项

A.对照组培养基也严格灭菌，且不接触任何生物    B.对照组和实验组培养基放在相同的条件下培养

C.所用培养基成分及PH大小完全与实验组一致     D.培养基的量的多少与实验组必须绝对相同

19. 难度：简单

在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和单细胞的酵母菌，其结果如下图所示（甲为绿藻，乙为酵母菌）。造成这种结果的原因是培养液中

A．缺少无机盐     B．氧气含量太高    C．缺少有机养分   D．不含二氧化碳

20. 难度：简单

要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开来，应将它们接种在（   ）

A．含五大类营养物质的培养基上        B．加入某种指示剂的鉴别培养基上

C．含蛋白胨等营养物质的培养基上      D．无氮的选择培养基上

21. 难度：简单

下列物质中，可在血浆中找到的有

A.甲状腺激素、氧、尿素、蛋白质     B.氨基酸、纤维素、CO₂、Na+      

C.胃蛋白酶、脂肪、葡萄糖、Ca+      D.呼吸酶、脂肪酸、尿酸、胆固醇

22. 难度：简单

关于内环境稳态调节机制的现代观点是 

A．神经调节  B．体液调节   C．神经—体液调节    D．神经—体液—免疫调节

23. 难度：简单

神经纤维受到刺激时，刺激部位细胞膜内外的电位变化是

①膜外由正电位变为负电位      ②膜内由负电位变为正电位 

③膜外由负电位变为正电位      ④膜内由正电位变为负电位

A．①②       B．③④        C．②③             D．①④

24. 难度：简单

下列有关人体免疫的叙述正确的是

①溶菌酶的杀菌作用仅属于人体的第一道防线②抗原都是外来异物③人体分泌的乳汁中含有某些抗体④吞噬细胞可参与特异性免疫⑤过敏反应一般不会破坏组织细胞⑥HIV主要攻击人体的T细胞，引起自身免疫病⑦对移植器官的排斥是通过细胞免疫进行的

A．①④⑤⑦         B．①②③⑦           C．③④⑤⑦       D．②③⑥⑦

25. 难度：简单

如图是研究植物向性运动的实验示意图,实验结果不能说明的是:

A.根具有向重力性,茎具有负向重力性       B.生长素对植物的作用具有二重性

C.根和茎的向性运动都是一种适应          D.产生生长素的部位是根尖和茎尖

26. 难度：简单

下图表示生长素浓度对植物根、芽和茎生长的影响，此图给你的信息是（    ）

A. 生长素对3种器官的作用具有二重性，低浓度促进生长，高浓度抑制生长

B. A、B、C点对应的生长素浓度分别是促进根、芽、茎生长的最适宜浓度

C. D点对应的生长素浓度对茎的生长具有促进作用，却抑制了芽的生长

D. 幼嫩的细胞对生长素反应灵敏，成熟的细胞对生长素反应不灵敏

27. 难度：简单

在一阴湿草丛中，生活着蚂蚁、蜘蛛、蚯蚓等动物，这些生物共同构成一个

A.生态系统       B．生物群落          C．种群          D．食物网

28. 难度：简单

关于群落演替的说法错误的是

A．演替是群落结构发生变化的现象

B．只有群落的结构受到干扰或破坏，才会出现群落的演替

C．演替过程只要不遭到人类的破坏和各种自然力的干扰，其总的趋势是会导致物种多样性的增加

D．不论是成型的群落或是正在发展形成过程中的群落，演替现象一直存在

29. 难度：简单

到南极考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料以及金属类废弃物带离南极外，还必须把人体尿液、粪便等废物带离南极，这是因为南极

A．缺少生产者    B．分解者很少    C．没有消费者     D．缺乏必要的生活设施

30. 难度：简单

春暖花开，蜜蜂忙着在花丛中采蜜。招引蜜蜂采蜜的信息属于 

A．物理信息      B．化学信息      C．行为信息       D．声信息

31. 难度：简单

“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生”，主要说明了草原的

A．恢复力稳定性较强    B．抵抗力稳定性较强     C．恢复力稳定性较弱    D．抵抗力稳定性较弱

32. 难度：简单

在植物→昆虫→蛙→蛇这条食物链中，若蛇增加1克体重，至少要消耗植物

A.1000克              B.500克           C.250克           D.125克

33. 难度：简单

为了保护鱼类资源不受破坏，并能持续地获得最大捕鱼量，根据种群增长的S型曲线，应使被捕鱼群的种群数量保持在K/2水平。这是因为在这个水平上

A．种群数量相对稳定  B．种群增长速率最大  C．种群数量最大 D．环境条件所允许的种群数量最大

34. 难度：简单

保护生物多样性的三个层次中，最核心的并关系到其他两个层次存亡的是(  )

A．基因多样性         B．物种多样性      C．生物群落多样性      D．生态系统多样性

35. 难度：简单

下图（一）中所示的生物间关系，A、B代表两种生物，C代表生物的生活条件，箭头表示营养流动的方向；图（二）在坐标系中表示两种生物之间的关系。下列图（一）（二）中所表示的生物关系配对正确的一组是 

A．①—甲             B．②—甲         C．③—丙         D．④—乙

二、综合题

36. 难度：简单

填空题。

（1）.比较下表

比较项目	酵母菌	醋酸菌	毛霉	乳酸菌
细胞结构（原核与真核）
繁殖方式（主要）
异化作用类型
发酵适宜的温度
应用

（2）.酵母菌进行酒精发酵的反应式                  

（3）.醋酸菌将乙醇变为醋酸的反应式             

（4）.培养基一般都含有         、          、          、           四类营养物质，另外还需要满足微生物生长对          、            以及           的要求。

（5）.获得纯净培养物的关键是                         。

（6）.微生物接种的方法中最常用的是              和                 。

（7）.某同学在稀释倍数为10⁶的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每克样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL)                  

（8）.常用来统计样品中活菌数目的方法是             。为了保证结果准确，一般选择菌落数

在         的平板进行计数。统计某一稀释度下平板上的菌落数，最少涂布    个平板，计算出平板上的                ，根据公式计算，公式是：                （C代表某一稀释度下平板上的菌落平均数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积---ml，M代表稀释倍数）

37. 难度：简单

(1)在锥形瓶内装入一定量液体培养基，接人N₀个乳酸菌之后密封，放在25⁰C温箱中连续培养若干小时，其间每30min测定一次菌数，测得数量变化曲线如下图所示。请分析并回答问题：

①乳酸菌以             方式生殖，这代表         类生物普遍具有的生殖方式。

②用N表示总菌数，N₀表示初始菌数，t表示增殖世代数，乳酸菌数量增长的数学表达式为N=N₀2^t(假设生长条件理想稳定)。当在理想条件下乳酸菌每30min繁殖一代，按上式计算，当N₀=1000时，连续培养5h，总菌数可达               个。

③在实际培养条件下，乳酸菌增长速度与理想条件下乳酸菌增长速度不同，如果5h前的总菌数等于活菌数，请在上面的图中将5h后活菌数的变化趋势用曲线表示出来。造成菌群密度变化的外界因素是          。       ④培养基中不断产生的乳酸来自乳酸菌的               作用。

⑤实验过程中，为什么要在25℃的条件下进行?                    。

38. 难度：简单

下表为牛肉膏、蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：

成分	牛肉膏	蛋白胨	NaCl	H2O
含量	0．5g	1g	0．5g	100mL

⑴蛋白胨在培养基中的作用是                  。

⑵要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是               。

⑶表中各成分含量确定的原则是                   。

⑷培养基配制好后，分装前应进行的工作是               。

⑸从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法是                       。

⑹在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是                             。