| 1. 难度：中等 | |
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细胞内的脱氧核糖主要分布在（ ） A．细胞质 B．细胞核 C．高尔基体 D．中心体
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| 2. 难度：中等 | |
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绿色开花植物体的结构层次是（ ） A．细胞—组织—器官—植物 B．细胞—组织—系统—植物体 C．细胞—器官—系统—植物 D．细胞—器官—组织—植物体
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| 3. 难度：中等 | |
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除病毒外，生物体都是由细胞构成的，这个事实不能说明的是（ ） A．生物界和非生物界具有统一性 B．生物体的统一性 C．各种生物之间有一定的亲缘关系 D．细胞是生物体结构的基本单位
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| 4. 难度：中等 | |
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细胞学说揭示了（ ） A．细胞为什么要产生新细胞 B． 植物细胞与动物细胞的区别 C．生物体结构的统一性 D．人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
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| 5. 难度：中等 | |
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下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（ ） A． 淀粉、脱氧核糖、乳糖 B．葡萄糖、淀粉、果糖 C． 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖
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| 6. 难度：中等 | |
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物象处于显微镜的视野左下方，要使物象移至视野的正中央，那么应向哪一方移动玻片标本（ ） A． 左下方 B． 左上方 C．右下方 D． 右上方
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| 7. 难度：中等 | |
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C．H、O 三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数占73％左右，而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1％．这个事实说明（ ） A．生物界和非生物界具有统一性；B．生物界和非生物界具有差异性； C．生物界和非生物界本质相同； D．生物界具有独特的元素．
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| 8. 难度：中等 | |
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哺乳动物的乳汁中含有的乳糖经幼仔消化后形成（ ） A．葡萄糖+果糖 B．葡萄糖+葡萄糖 C．葡萄糖+半乳糖 D．果糖+半乳糖
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| 9. 难度：中等 | |
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用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（ ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．核膜
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| 10. 难度：中等 | |
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正确的显微镜操作步骤是（ ） ①对光 ②装镜头 ③放置 ④升镜筒 ⑤降镜筒 ⑥低倍镜观察 ⑦调粗准焦螺旋 ⑧寻找物象 A．③②①④⑤⑥⑦⑧ B．③②①⑤④⑦⑧⑥ C．②③①⑤④⑦⑥⑧ D．②③①④⑤⑧⑦⑥
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| 11. 难度：中等 | |
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医生给低血糖休克病人在静脉内注射50％的葡萄糖溶液，其目的主要是（ ） A．供给全面的营养 B．供给能量 C．维持细胞渗透压 D．供给水分
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| 12. 难度：中等 | |
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人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其原因是（ ） A．属于不同系统 B．所含蛋白质分子结构不同 C．肌肉细胞的形状不同 D．在人体内的分布位置不同
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| 13. 难度：中等 | |
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生物的遗传物质和生命活动的体现者分别是（ ） ①核酸 ②核糖核酸 ③脱氧核糖核酸 ④蛋白质 ⑤脂类 ⑥糖类 A．①④ B．②⑤ C．③⑥ D．②④
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| 14. 难度：中等 | |
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肽键在下列哪两个基团之间形成的（ ） A．磷酸基和羧酸 B．羧基和氨基 C．醇基和醛基 D．醛基和氨基
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| 15. 难度：中等 | |
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豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解（ ） A．脂肪 B．磷脂 C．葡萄糖 D．蛋白质
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| 16. 难度：中等 | |
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泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜主要是由 的繁殖造成的( ) A．酶母菌 B．毛霉菌 C．乳酸菌 D．醋酸杆菌
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| 17. 难度：中等 | |
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将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（ ） A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基上是否生有杂菌 C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用
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| 18. 难度：中等 | |
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可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是（ ） A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂 B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂 C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂 D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂
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| 19. 难度：中等 | |
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要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来，应该将它们接种在（ ） A．加入指示剂的鉴别培养基上 B．含有蛋白胨的固体培养基上 C．只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D．含四大营养要素的培养基上
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| 20. 难度：中等 | |
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人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体。下列与人工种子形成过程无关的是（ ） A．细胞的脱分化和再分化 B．细胞的全能性 C．细胞的有丝分裂 D．细胞的减数分裂
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| 21. 难度：中等 | |
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下列说法正确的是（ ） A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中 B．目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶 C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性 D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境。
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| 22. 难度：中等 | |
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下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（ ） A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显 B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧 C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件 D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
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| 23. 难度：中等 | |
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在DNA粗提取的实验中，先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是（ ） A．稀释血液；冲洗样品 B．使血细胞破裂；降低NaCl浓度，使DNA析出 C．使血细胞破裂；增大DNA溶解量 D．使血细胞破裂；提取含杂质较少的DNA
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| 24. 难度：中等 | |
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对胡萝卜素的提取顺序，正确的是（ ） A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素 B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素 C. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 D. 胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素
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| 25. 难度：中等 | |
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对于玫瑰精油的提取装置，说法正确的是（ ）
A．图中2为进水口，3为出水口 B．收集后的液体中，要加入NaCl，使水油分离 C．本装置为萃取装置 D．使用该装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题
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| 26. 难度：中等 | |
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嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是（ ） A．炒肉的过程中加入 B．肉炒熟后起锅前加入 C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟
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| 27. 难度：中等 | |
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在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（ ） Ａ．让发酵装置接受光照 Ｂ．给发酵装置适时排气 Ｃ．向发酵装置通入空气 Ｄ．酵母菌装置放在45℃处
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| 28. 难度：中等 | |
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关于DNA片段PCR扩增实验的描述中不正确的是（ ） A．加入的Taq聚合酶耐高温 B．不同大小DNA在电场中迁移速率不同 C．此过程需要DNA连接酶 D．扩增区域由2个引物来决定
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| 29. 难度：中等 | |
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柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸气蒸馏法，是因为 （ ） A．水中蒸馏会导致原料焦糊 B．柑橘、柠檬芳香油易溶于水 C．会使芳香油的有效成分水解 D．A和C
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| 30. 难度：中等 | |
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不能作为组织培养、细胞培养或克隆的生物材料是（ ） A．花粉 B．幼叶 C．卵细胞 D．人血中的成熟红细胞
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| 31. 难度：中等 | |
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（8分）回答下列有关植物组织培养的问题。 （1）用于植物组织培养的植物材料称为________。 （2）组织培养中的细胞，从分化状态转变为未分化状态的过程称为________。 （3）在再分化阶段所用的培养基中，含有植物激素X和植物激素Y，逐渐改变培养基中这两种植物激素的浓度比，未分化细胞群的变化情况如下图所示，据图指出两种激素的不同浓度比与形成芽、根、愈伤组织的关系：
1）当植物激素X与植物激素Y的浓度比等于1时，______________________________； 2）________________________________________________________； 3）________________________________________________________； （4）若植物激素Y是生长素，在植物组织培养中其主要作用是________；则植物激素X的名称是________________。 （5）生产上用试管苗保留植物的优良性状，其原因是_________________________。
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| 32. 难度：中等 | |
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（24分）葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：
（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是 。 （2）该微生物通过无氧呼吸可分解 ，产生的终产物是 和 。 （3）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是 ，导致发酵中出现的主要异常现象是 。丙同学的错误是 ，导致发酵中出现的主要异常现象是 。上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是 、 、 。 （4）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是 。
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| 33. 难度：中等 | |||||||||||||
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（8分）植物的种子都有一定的寿命，在低温、低氧和低湿的环境中能够适当延长种子的储存时间，种子要安全储存，首先要晒干。问题是，种子在储藏时，种子的含水量是否是越低越好呢？现在以贮藏期一年为标准，设计实验证明之。 （1）材料用品：含水量分别为1%、5%、9%、13%、17%的水稻种子各100颗，恒温箱五个，培养皿，纱布若干。 （2）实验步骤： ①将五份种子分别放入五个恒温箱中（20℃）保存一年，期间应当 注意 。 ②保存期满后，在相同的条件下测试五份种子的发芽率，应当提供的条件是 。 （3）测得结果如下：
①含水量为1%的水稻种子发芽率为0，原因是 ；含水量为17%的水稻种子发芽率为0，原因是 。 ②该实验的结论是 。
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