| 1. 难度：简单 | |
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下列关于DNA扩增的说法中，正确的是 A.变性过程中需要DNA解旋酶的参与 B.复性过程中需要DNA聚合酶的参与 C.延伸过程中需要DNA聚合酶的参与 D.经过3个循环，1个DNA分子将变为16个DNA分子
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| 2. 难度：简单 | |
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下列关于月季的花药培养，认识错误的是 A．花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率 B．选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法 C．选取的材料一定要进行消毒 D．花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株
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| 3. 难度：简单 | |
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培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气通常所采用的灭菌、消毒方法依次是 ①化学药剂消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌 A. ③⑤②①④ B. ⑤③②①④ C. ②⑤③④① D. ⑤③②④①
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| 4. 难度：简单 | |
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下列关于发酵产物检验的说法，错误的是 A．果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验 B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝 C．泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验 D．发酵产生乳酸的量可以用比色法测量
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| 5. 难度：简单 | |
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愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是 A．根 B．芽 C．叶 D．胚性细胞团
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| 6. 难度：简单 | |
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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热，但是萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是 A. 前者需要保持恒温，后者不需要保持恒温 B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发 C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温 D．前者烧瓶中含有有机溶剂，易燃易爆，后者是水
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| 7. 难度：简单 | |
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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是 A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体 B.果醋发酵与果酒发酵相比，前者所需温度相对较高 C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 D.在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量
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| 8. 难度：简单 | |
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下面能够测定样品活菌数的方法是 A．稀释涂布平板法 B．直接计数法 C．重量法 D．比浊法
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| 9. 难度：简单 | |
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科学家将月季花的花药进行培养，获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是 A．彼此性状极相似 B．变异频率极高 C．属于有性繁殖 D．都是纯合
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| 10. 难度：简单 | |
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蛋白质工程的基本流程正确的是 ①蛋白质分子结构设计 ②DNA合成 ③预期蛋白质功能 ④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列 A. ① C. ③
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| 11. 难度：简单 | |
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下列叙述错误的是 A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性 C．培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性 D．培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件
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| 12. 难度：简单 | |
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牛肉膏可以为微生物提供 A．氮源和维生素 B．氢元素氧元素 C．碳源、磷酸盐和维生素 D．无机盐
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| 13. 难度：简单 | |
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稀释涂布平板操作需要用到 A. 接种环、滴管、酒精灯 B. B.接种环、移液管、酒精灯 C.涂布器、移液管、酒精灯 D.涂布器、接种环、酒精灯
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| 14. 难度：简单 | |
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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是 A.无机盐、水、维生素 B.NaCl、水、蛋白质 C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D.蛋白质、脂肪、NaCl、水
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| 15. 难度：简单 | |
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生物武器之所以令世人担心，原因是 A．毒性大 B． 传播途径多 C． 拥有生命力 D．难禁止
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| 16. 难度：简单 | |
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下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是 A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等 B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取 C.提取胡萝卜素时，可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂 D.萃取过程中要采用水浴加热
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| 17. 难度：简单 | |
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从胡萝卜中提取的胡萝卜素，其颜色是 A．白色 B．无色 C．橘黄色 D．乳白色
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| 18. 难度：简单 | |
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玫瑰精油提取的过程是 A. 鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水 B. 鲜玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分离油层 C. 鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水 D．鲜玫瑰花＋水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→过滤
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| 19. 难度：简单 | |
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下列关于“DNA粗提取与鉴定”的说法正确的是 A．氯化钠的浓度越低，对DNA的溶解度越大 B．人体的血液不可代替鸡血进行该实验 C．柠檬酸钠的主要作用是加速血细胞破裂 D．利用DNA易溶于酒精的特点可除去DNA中的部分杂质
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| 20. 难度：简单 | |
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一般来说，动物细胞体外培养需要满足以下条件 ①无毒的环境 ②无菌的环境 ③合成培养基需加血清、血浆 ④温度与动物体温相近 ⑤需要O2，不需要CO2 ⑥需要O2和CO2 A. ①②③④⑤⑥ B. ①②③④ C. ①③④⑤⑥ D. ①②③④⑥
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| 21. 难度：简单 | |
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现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是 ①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和乳酸 ②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO2 ③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和H2O ④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸 ⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精 A．①④ B．③⑤ C．②⑤ D．②④
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| 22. 难度：简单 | |
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限制酶是一种核酸切割酶，可辨识并切割DNA分子上特定的核苷酸碱基序列。下图为四种限制酶BamHI，EcoRI，HindⅢ以及BglⅡ的辨识序列。箭头表示每一种限制酶的特定切割部位，其中哪两种限制酶所切割出来的DNA片段末端可以互补黏合？其正确的末端互补序列为何？
A. BamHI和EcoRI；末端互补序列—AATT— B. BamHI和HindⅢ；末端互补序列—GATC— C. EcoRI和HindⅢ；末端互补序列—AATT— D. BamHI和BglII；末端互补序列—GATC—
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| 23. 难度：简单 | |
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下列用动物细胞工程技术获取单克隆抗体的实验步骤中，错误的是 A.将抗原注人小鼠体内，获得能产生抗体的B淋巴细胞 B.用纤维素酶处理B淋巴细胞和小鼠骨髓瘤细胞 C.用灭活的仙台病毒作诱导剂，促使B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合 D.筛选杂交瘤细胞，并从中选出能产生所需抗体的细胞群，培养后提取单克隆抗体
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| 24. 难度：简单 | |
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下列关于基因工程的叙述中正确的是 A．基因工程经常以抗菌素抗性基因为目的基因 B．细菌质粒是基因工程常用的运载体 C．通常用一种限制酶处理目的基因的DNA，用另一种限制酶处理运载体DNA D．为育成抗除草剂的作物新品种，导入抗除草剂基因时只有以受精卵为受体
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| 25. 难度：简单 | |
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下列关于基因工程技术的叙述中，错误的是 A．实现了物种间的DNA重组 B．全过程都在细胞外进行 C．可定向地改造生物的遗传性状 D．可能通过对天然基因库的影响对生物圈的稳态带来不利
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| 26. 难度：简单 | |
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下列技术不是依据DNA分子杂交原理的是 A．检测目的基因是否导入受体细胞 B．检测目的基因是否转录出了mRNA C．检测目的基因是否翻译合成蛋白质 D．快速灵敏地检测饮用水中病毒的含量
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| 27. 难度：简单 | |
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能有效地打破物种的界限，定向地改造生物的遗传性状，培育新的农作物优良品种的生物技术是 A.基因工程技术 B．诱变育种技术 C．杂交育种技术 D．组织培养技术
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| 28. 难度：简单 | |
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下列哪种细胞的全能性最容易得到表达 A．青蛙的皮肤细胞 B．胡萝卜的韧皮部细胞 C．小白鼠的肝脏细胞 D．人皮肤的生发层细胞
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| 29. 难度：简单 | |
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精子的变形过程中（ ）演变为精子的尾？ A.高尔基体 B.细胞核 C.内质网 D.中心体
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| 30. 难度：简单 | |
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植物体细胞杂交的结果是 A．产生杂种植株 B．产生杂种细胞 C．原生质体融合 D．形成愈伤组织
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| 31. 难度：简单 | |
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与传统育种相比，植物体细胞杂交在培育作物新品种方面的重大突破表现在 A．证明杂种细胞具有全能性 B．克服远源杂交不亲和的障碍 C．缩短育种周期，减少盲目性 D．快速培育无病毒植株，保留杂种优势
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| 32. 难度：简单 | |
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哺乳动物妊娠时间长，每胎产仔少，繁殖速度比较慢。为加快优良种畜的繁殖速度，目前最好采用的方法是 A、动物细胞培养 B、胚胎移植 C、动物细胞融合 D、核移植
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| 33. 难度：简单 | |
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中科院动物研究所与福州大熊猫研究中心合作，通过将大熊猫细胞核植入去核后的免子卵细胞中，在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎，表明我国大熊猫人工繁殖研究再次走在世界前列。下列描述与克隆无关的是 A．“复制” B．无性繁殖 C．组织培养 D．基因工程
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| 34. 难度：简单 | |
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2001年2月，一只背上长着“人耳”的老鼠在北京展览馆与观众见面，这只老鼠其实是一只切去脾脏的老鼠它背上的“人耳”是一种高分子化学材料聚羟基乙酸作为模型支架用物理方法增植成的，增植的“人耳鼠”的生物工程技术是 A．细胞和组织培养 B．细胞融合 C．动物胚胎移植 D．细胞核移植
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| 35. 难度：简单 | |
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关于哺乳动物胚胎发育顺序排列正确的是 A． 卵裂 囊胚 桑椹胚 原肠胚 B． 受精卵 卵裂 囊胚 桑椹胚 原肠胚 C． 卵裂 受精卵 囊胚 桑椹胚 原肠胚 D． 受精卵 卵裂 桑椹胚 囊胚 原肠胚
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| 36. 难度：简单 | |
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体外受精的场所是 A．在水溶液中 B．在盐溶液中 C．在酒精溶液中 D．在获能溶液或专用的受精溶液中
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| 37. 难度：简单 | |
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胚胎移植能否成功，与供体和受体的生理状况有关，首先应对供体和受体动物进行同期发情处理。最常用的方法是 A．假阴道法 B．激素处理 C．电刺激 D．克隆
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| 38. 难度：简单 | |
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所谓的“设计试管婴儿”比一般所说的试管婴儿要多一个步骤，即 A体外受精 B胚胎移植 C基因检测 D细胞核移植
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| 39. 难度：简单 | |
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胚胎干细胞的特点是 A.在形态上，表现为体积大，细胞核大，核仁明显；在功能上具有发育的全能性 B.在形态上，表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上具有发育的全能性 C.在形态上，表现为体积小，细胞核小，核仁不明显；在功能上不具有发育的全能性 D.在形态上，表现为体积大，细胞核小，核仁明显；在功能上具有发育的全能性
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| 40. 难度：简单 | |
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所谓“实质性等同”是指 A．转基因农作物中的成分完全没发生改变 B．转基因农作物中的部分成分没发生改变 C．转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别” D．“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价
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| 41. 难度：简单 | |
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（11分）右图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学甲用A（带盖瓶子）装置制葡萄酒，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控制在18~25℃，每隔12h左右将瓶盖拧松一次（注意不是打开瓶盖），之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，温度控制在30~35℃，进行果醋发酵。同学乙用B装置，温度控制与甲相同，不同的是除制果酒阶段充气口用夹子夹紧外，排气口的橡胶管也用夹子夹紧，并且每隔12h左右松一松夹子放出多余的气体。制果醋阶段打开夹子适时向充气口充气。经过20天左右，两位同学先后完成了自己的发酵制作。据此回答问题：
（1）从制酒和制醋两个阶段对装置的处理方式判断，酵母菌和醋酸菌的细胞呼吸类型依次是_________________和_______________。 （2）同学甲在制酒阶段，每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次，但又不打开，这样做的目的是_____________________________________________________________________。 (3) 果酒制果醋的反应式为：__________________ _____________。 （4）B装置中排气口通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是_______________________________________________________________________。 （5）腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题： ①腐乳制作中，起主要作用的生物是_______________，它与乳酸菌在结构上的主要区别是_________________________________________。 ②有腐乳制作中，加盐的目的是（写三个）：___________________________________、_______________________________________、____________________________。 ③卤汤中酒的含量为何要控制在12％左右？___________________________________ ______________________________________________________________________。
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| 42. 难度：简单 | |
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（13分）胚胎移植的基本程序如下图所示（以牛胚胎移植为例），请据图回答：
（1）可给供体母牛注射 激素，促进其超数排卵。 （2）分娩后产生的多个优质后代，其遗传性状是否完全相同？为什么？ 。 （3）哺乳动物受精过程有哪些机制阻止多精子入卵受精（多选） （ ） A．精子获能具有差异性 B．精子穿越次级卵母细胞透明带触及卵黄膜，导致透明带反应 C．精子触发卵黄膜表面微绒毛的抱合反应 D．精子入卵后，触发卵黄膜封闭作用 （4）受精有关过程有①第一次卵裂开始，②释放第二极体，③顶体反应，④穿越透明带，⑤雌、雄原核的形成，⑥核膜消失，雌、雄原核融合。其正确顺序为 （填序号），受精过程的完成，标志着 的开始 （5）若供体母牛具有许多优良性状，可利用体细胞克隆技术加速遗传改良进程，请回答下列有关问题： ①目前核移植技术中普遍使用的去核方法是 。 ②用于核移植的体细胞一般选用 代以内的细胞，原因是 。 ③进行胚胎分割时，应选择发育到 时期的胚胎进行操作。 ④通过胚胎分割产生的两个或多个个体具有相同遗传性状的根本原因是 。 ⑤在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，应注意 。 ⑥受体母牛必须和供体牛属于 。移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是 。
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| 43. 难度：简单 | |
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（6分）DNA在氯化钠溶液中溶解度有二重性，随着氯化钠溶液的变化而变化。 （1）请在下列氯化钠溶液中选出溶解度能使DNA析出最彻底的一种（ ） A. 0.14mol/l B. 2mol/l C. 0.15mol/l D. 0.3mol/l (2)．提取鸡血中DNA时，要除去血液中的上清液，这是因为什么？:] (3)．填写本实验完成下列实验操作时所用试剂。 ①提取鸡血细胞中核物质 ②溶解核内DNA： ③提取杂质较少的DNA白色乳状丝状物 ④DNA的鉴定
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| 44. 难度：简单 | |
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（选修1）（10分）下图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：
(1).胡萝卜素萃取的效率主要取决于 和 ，同时还受到 、 、 和 等条件的影响。 (2).一般来说，要想萃取效果好，要保证 。 (3).萃取过程应该避免明火加热，采用 加热，其原因是 。 (4).在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是 。
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| 45. 难度：简单 | |
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（10分）根据模拟制作重组DNA分子的活动，甲DNA分子、乙DNA分子被EcoRI酶切后，即可获得所需的目的基因和质粒，回答以下问题：
（1）绿色硬纸板（甲DNA分子）的碱基序列为： ……ATAGCATGCTATCCATGAATTCGGCATAC…… ……TATCGTACGATAGGTACTTAAGCCGTATG…… 红色硬纸板（乙DNA分子）的碱基序列为： ……TCCTAGAATTCTCGGTATGAATTCCATAC…… ……AGGATCTTAAGAGCCATACTTAAGGTATG…… 其中， DNA分子含有“目的基因”， DNA分子是“质粒”。 （2）用剪刀代表进行切割，酶切位点在 （a处还是b处），切割的化学键称为 。请用“||”在甲、乙两DNA分子上标出EcoRI的作用位点。 （3）你模拟插入的DNA片断能称得上一个基因吗？ 。EcoRI属于 酶。 （4）从基因文库中获取目的基因是常用方法，基因文库实际上就是 指导入了某种生物不同基因的许多DNA片断的 的群体。按照其中所含基因的量又可分为 文库和 文库。
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②③
