山西省忻州市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷

一、单选题

1. 难度：中等

下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是（    ）

A.组成生物体的化学元素中，H元素的含量最多

B.脂肪和脂肪酶都含有C、H、O、N四种元素

C.组成活细胞的化合物中，蛋白质的含量最高

D.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在

2. 难度：中等

下列有关细胞的比值关系的叙述，正确的（    ）

A.有丝分裂中期细胞染色体与核DNA分子数之比为2∶1

B.细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高

C.人体细胞内O₂/CO₂的比值，线粒体内比细胞质基质低

D.适宜条件下光合作用过程中C₅/C₃的比值，停止供应CO₂后比停止前的低

3. 难度：中等

在进行“观察植物细胞的质壁分离及复原”的实验时，下列相关叙述不正确的是 （   ）

A.实验材料应选择有活性的且有大液泡的植物细胞

B.在显微镜下看到正常细胞后再滴加高浓度蔗糖溶液

C.只有具紫色液泡的洋葱表皮细胞才能发生质壁分离

D.本实验不能证实溶质分子进出细胞的方式

4. 难度：中等

新型“零废弃生态农业”利用酶催化剂，将鸡粪、猪粪及农田废弃物变为无臭无味溶于水的粉末，随水施撒在土壤里，实现了农田有机垃圾的零废弃、无污染，让农田秸秆和卖不出去的废弃农产品代替化肥改造盐碱地。从生态学角度对“零废弃生态农业”的分析正确的是（   ）

A.“零废弃”改变了该生态系统的组成成分

B.酶催化剂提高了该生态系统中分解者的作用

C.废弃物再利用提高了该生态系统中能量传递效率

D.促进了该生态系统中的物质循环并减少环境污染

5. 难度：中等

下列有关细胞代谢叙述，正确的是（    ）

A.与白天相比，夜间小麦叶绿体中NADPH/NADP⁺的比值明显降低

B.与安静状态相比，运动时人体肌细胞中ATP/ADP的比值明显升高

C.与气孔开放时相比，气孔关闭时小麦叶绿体中C₅/C₃的比值明显降低

D.与有氧状态相比，缺氧时人体肌细胞中NADH/NAD⁺的比值明显升高

6. 难度：中等

某校生物研究性学习小组模拟赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验，过程如图所示。下列有关分析错误的是（    ）

A.由于噬菌体不能独立生活，所以标记噬菌体时应先标记噬菌体的宿主细胞——大肠杆菌

B.实验1的结果是只有上清液a有放射性，沉淀物b中无放射性

C.如果实验2的混合培养时间太长或太短，则沉淀物d的放射性会降低

D.该实验能证明DNA是遗传物质，但不能证明DNA是主要的遗传物质

7. 难度：中等

下图为某动物的精巢中观察到的细胞分裂图像，相关叙述中正确的是

A.甲、乙细胞中均含有两个染色体组

B.甲、丙产生的子细胞中遗传信息相同

C.乙产生的子细胞中遗传信息可能不相同

D.丙产生的子细胞中染色体数、染色单体数、DNA分子数依次为2、2、2

8. 难度：中等

孟德尔曾用豌豆的花色性状展开实验，发现F₁紫花自交后代有紫花和白花二种表现型，且比例接近3：1．下列叙述正确的是（　　）

A. F₁紫花产生配子时，因基因间的自由组合导致F₂代的性状分离

B. 上述现象属孟德尔研究所用“假说﹣演绎法”的演绎过程

C. 若对F₁紫花进行测交，则一定要对该紫花植株去雄操作

D. 孟德尔提出问题是建立在豌豆纯合亲本杂交和F₁自交实验的基础上

9. 难度：中等

我国谚语中的“螳螂捕蝉，黄雀在后”体现了食物链的原理。若鹰迁入了蝉、螳螂和黄雀所在的树林中，捕食黄雀并栖息于林中。下列叙述正确的是

A.鹰迁入增加了该树林中蝉及其天敌的数量

B.该生态系统中细菌产生的能量可流向生产者

C.鹰的迁入增加了该生态系统能量消耗的环节

D.鹰的迁入改变了该生态系统能量流动的方向

10. 难度：中等

下图表示某抗原侵入人体后引发的部分免疫过程，下列分析合理的是

A.图中包含了所有的免疫细胞，当抗原再次侵入机体时，该过程会加快

B.a细胞不具有识别特定抗原的能力，b、d、e细胞都能增殖分化

C.e细胞引起靶细胞的死亡属于细胞坏死

D.c与b细胞相比具有更加丰富的内质网

11. 难度：中等

人类的秃顶由常染色体上的基因B/b控制，秃顶男性为BB或Bb，秃顶女性为BB．眼白化病是一种眼部着色减少的遗传病，相关基因用D和d表示。如图为某家系中有关这两种遗传病的遗传系谱图，已知3号个体不携带眼白化病致病基因，下列叙述错误的是（　　）

A. 10号个体为杂合子的概率是5/6

B. 7号和8号所生子女为秃顶且眼正常的概率是35/96

C. 11号和12号生育一个秃顶且眼白化的孩子概率是1/16

D. 从优生角度考虑，家系中7、10、11号都应选择生育女儿

12. 难度：中等

下列关于传统发酵技术的应用实验中，叙述正确的是

A. 腐乳发酵过程中加盐和加酒主要是为了灭菌，避免腐乳腐败变质

B. 分两阶段发酵果醋时，第一阶段比第二阶段的发酵温度要高一些

C. 变酸的酒表面的菌膜含大量酵母菌，腐乳的“皮”为毛霉菌丝

D. 实验室制作的腐乳可能因其中含有害的微生物而不宜直接食用

13. 难度：中等

某兴趣小组欲利用固定化酶进行酶解淀粉的实验，分组见下表，下列有关说法错误的是(　　)

组别	固定化酶柱长度/cm	淀粉溶液的流速/(mL·min^－1)
甲	10	0.3
乙	10	0.5
丙	15	0.3
丁	15	0.5

A.固定化酶柱长度和淀粉溶液流速决定了酶柱中酶的含量

B.淀粉溶液流速过快会导致流出液中含有淀粉

C.各组实验所用的淀粉溶液浓度应相同

D.淀粉溶液的pH对实验结果有影响

14. 难度：中等

果汁生产中果胶酶能提高出汁率和澄清度。为了节约成本，某工作人员在适宜的温 度和 pH 下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如 图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是

A. 酶促反应时间不合理；延长反应时间

B. 苹果汁的用量不合理；增加用量

C. 果胶酶用量不合理；增加用量

D. 果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度

15. 难度：中等

关于细菌分离、培养的叙述中，正确的是

A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源

B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落

C.用含尿素的培养基可选择分离出能分解利用尿素的细菌

D.含有机磷农药的培养基可分离出降解有机磷农药的细菌

16. 难度：中等

下列有关生物技术实践的说法正确的是（    ）

A.蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度较慢

B.葡萄酒呈现红色的原因是在发酵过程中产生了红色的物质

C.制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢

D.参与果酒发酵的微生物含有多种细胞器，而参与果醋发酵的微生物的细胞器只有核糖体

17. 难度：中等

下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验，相关叙述不正确的是(　　)

A.装置甲可用于果酒或腐乳的制作

B.装置乙可用于血红蛋白提取和分离过程中对装于Ⅱ中的样品的处理

C.装置丙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

D.使用装置丁进行蛋白质的分离时，Ⅱ中为待分离的样品

18. 难度：简单

下列操作正确的是（    ）

A.分离红细胞时采用低速长时间离心

B.红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可

C.分离血红蛋白溶液是低速短时间离心

D.透析时要用20mmol/L的磷酸缓冲液，透析12h

19. 难度：简单

培养下列微生物，培养基中不用添加碳源的是（    ）

A.蓝藻 B.酵母菌 C.醋酸菌 D.毛霉

20. 难度：中等

在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图，且甲乙的对应位置不变。有关叙述，错误的是（　　）

A. 配制培养基时需进行髙压蒸汽灭菌

B. 甲中a区域为划线的起始位置

C. 连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落

D. 图示实验过程中接种环灼烧了5次

21. 难度：中等

下列相关叙述,正确的是(    )

A. 在果酒的制作过程中,应先去除葡葡的枝梗，再进行多次反复冲洗,这样才可以洗得彻底

B. 果酒、果醋的发酵装置中,充气口的作用是在发酵时连接充气泵进行充气,排气口的作用是在酒精发酵时排出二氧化碳

C. 豆腐上长了毛霉后,需加盐腌制8天左右,这样可以抑制微生物的生长,避免豆腐变质,又能使豆腐析出水分,使豆腐块变硬

D. 制作泡菜时要选火候好、无裂纹、无砂眼、盖子吻合好的坛子,需要加水密封,目的是隔绝空气,抑制细菌繁殖

22. 难度：中等

下列有关玫瑰油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述，正确的是

A. 二者均可以用水中蒸馏法来提取

B. 二者所用原料均需做干燥去水处理

C. 为使两种植物精油与水分离，都向混合液中加入了NaCl

D. 提取过程中均需加入Na₂S0₄,该药品在两提取过程中所起作用不同

23. 难度：简单

对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述，正确的一项是

A. 玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得

B. 压榨法适用于范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中

C. 萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料

D. 蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

24. 难度：中等

以下说法不正确的是

A.石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这几种有机溶剂中,石油醚的沸点最高,在加热萃取时不易挥发,所以石油醚最适宜用作萃取剂

B.乙醇和丙酮不能够用于胡萝卜素的萃取,虽然它们也是有机溶剂,但它们与水混溶

C.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时，可用滴管吸取少量的样品进行点样

D.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时，样品点不能浸泡在层析液中

25. 难度：中等

如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图，乙是果酒和果醋制作发生的物质变化。下列相关叙述中，正确的是（    ）

 

A.在缺氧条件下能发生乙图中的①②过程

B.过程③和④都需要氧气的参与，且反应场所相同

C.用甲装置制作果醋时，发酵后期阀门a要关闭

D.用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀a和阀b

26. 难度：简单

在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应10⁶培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。产生A同学结果的原因可能有（    ）

①土样不同     ②培养基污染     ③操作失误     ④没有设置对照

A. ①②③    B. ②③④    C. ①③④    D. ①②③④

27. 难度：中等

在用纸层析法鉴定所提取的色素时，下列叙述不正确的是（    ）

A.在纸层析过程中，滤纸不可放在普通烧杯中

B.层析液所用的试剂为石油醚和水的混合液

C.有时萃取样品的颜色比标准样品的颜色浅

D.如果萃取样品中出现了和标准样品一样的层析带，说明提取胡萝卜素的实验成功

28. 难度：简单

牛肉膏可以为微生物提供 （ ）

A.碳源、氮源和维生素 B.氢元素和氧元素

C.碳源、氮源、磷酸盐和维生素 D.碳源、氮源和无机盐

29. 难度：简单

下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是（    ）

A.干酵母细胞处于休眠状态，需置于蒸馏水中活化

B.凝胶珠在CaCl₂溶液中浸泡时间的长短，不影响发酵效果

C.若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色，固定的细胞数目过少

D.配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热，以防海藻酸钠焦糊

30. 难度：中等

下列关于果胶酶的叙述正确的是（   ）

①具有分泌功能的细胞产生的

②凡是活细胞都能产生果胶酶

③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸

④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶

⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁

⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸和核苷酸

A. ①②⑤ B. ②③⑦ C. ③④⑥ D. ③④⑤

二、综合题

31. 难度：中等

下图表示人体血糖浓度发生变化和受寒冷刺激后的部分调节示意图（A、B、C表示激素），分析回答：

（1）寒冷环境下，皮肤______________产生兴奋，在_____________体温调节中枢支配下，使激素______（填字母）的分泌量明显增加，以增加产热，同时机体还通过皮肤__________等变化以减少散热。

（2）刚吃过饭血糖浓度升高后，可刺激下丘脑通过传出神经作用于__________，使___________激素的分泌量增加。

（3）当人饮水不足时，由下丘脑神经分泌细胞分泌，垂体后叶释放__________，促进_______________对水分的重吸收，最终使尿量_________。

三、实验题

32. 难度：简单

桂花精油是从桂花的花瓣里提取的，它是目前唯一一种人工不能合成的天然香料。某同学利用植物芳香油的提取原理和方法，从桂花的花瓣中成功提取出桂花精油，其部分实验步骤如下：

Ⅰ．在常温下将桂花新鲜花瓣破碎，得到桂花浆料。

Ⅱ．将桂花浆料送入蒸发器，在温度为50℃、压力为5000Pa的条件下真空蒸馏5~10s，得到油水混合气体。

Ⅲ．将油水混合气体送入冷凝器并收集到锥形瓶中，在20℃的条件下，锥形瓶中的乳浊液呈乳白色。请回答下列问题：

（1）该实验中，提取桂花精油主要采用的方法是___________    ，该方法能利用水蒸气将__________的桂花精油携带出来。

（2）步骤Ⅲ中，将温度由50℃降为20℃，其目的是使混合气体__________。

（3）为了得到桂花精油，该同学向乳浊液中加入适量的氯化钠，桂花精油将分布于液体的_______（填“上层”或“下层”），然后用分液漏斗将这两层分开。分离得到的桂花精油油层中含有一定量的水分，可用____________吸水，放置一段时间后经过滤去除一些固体即可得到桂花精油。

33. 难度：困难

生物技术拥有巨大的发展空间，给人们的生活带来了深刻的变化。某兴趣小组翻阅资料发现橙皮精油和乳酸菌素都具有抑菌的效果，如图为制备橙皮精油和乳酸菌素的流程及其抑菌实验结果，回答下列问题：

（1）筛选乳酸菌A时，所用培养基需经________法进行灭菌。将某种细菌接种到培养基上并均匀分布形成菌膜，最可能采用的接种方法是_____________。

（2）图中，橙皮精油或乳酸菌素接种在培养基上____________________所在的位置。

（3）橙子的果肉可用于制备果酒和果醋。为监测发酵状况，可用________________法对发酵菌种进行计数，一段时间后统计结果分析可发现，培养液中的菌种种群数量的增长曲线变化规律是种群数量经过一定时间的增长后，趋于稳定。

（4）用蒸馏法提取玫瑰精油时，如果想提取较高品质的产品，对温度和时间的要求是_________________。

（5）果胶酶是分解果胶的酶的总称，包括____、果胶分解酶和果胶酯酶。

（6）凝胶色谱法是根据________分离蛋白质的有效方法。“血红蛋白的释放”步骤中，在_______________的作用下，红细胞破裂，释放出血红蛋白。

34. 难度：中等

小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验，实验包括制备培养基、灭菌、接种、培养及菌落观察与计数，请回答与此实验相关的问题：

（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了________和_______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是______________。对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______________。

（2）最常用的两种接种方法是________和_________，在培养过程中需要随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的________________。

（3）将放有滤膜的平板置于适宜条件下培养，每隔12 h统计一次菌落数目，应选取菌落数目________时的记录作为结果。如果经过培养后稀释倍数为10⁵的4个平板上菌落数分别为43、47、42、48，那么每升河水中约含大肠杆菌_____________个。用这种方法测定的细菌数量比实际活菌数量要______________，这是因为____________________________________________。

（4）为了检测大肠杆菌对抗生素的敏感性，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板。将分别含有A、B、C3种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，结果见下图。根据图的实验结果，为达到抗菌目的，最好选择的抗生素是________。若透明圈中出现了1个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是_____________。