山东省青岛市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷

一、单选题

1. 难度：简单

下列关于生物技术在生活中的应用的说法，错误的是（    ）

A.制葡萄酒时，要将温度控制在18--25度

B.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成酸奶

C.变酸果酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D.制作泡菜的坛子加水密封是为了抑制乳酸菌的繁殖

2. 难度：简单

下列关于微生物培养和利用的叙述，不正确的是（    ）

A.将菌种接种到试管的固体斜面上培养至菌落，再把试管放入4℃的冰箱中保藏，这种方法保存的菌种容易被污染或产生变异

B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面按浓度大小依次划线的操作

C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

3. 难度：简单

有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。他的依据是

A.转入的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌杂交，形成新的病原体

B.转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为“超级杂草”

C.科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力

D.转基因植物花粉传播的距离有限，只能在种植区以内繁殖

4. 难度：简单

农村中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于阴凉处。有时制作的泡菜会“咸而不酸”。食醋可用大米为原料经三步发酵来制作：第一步是大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶、麦芽糖酶分解为葡萄糖，第二步是将葡萄糖发酵形成酒精，第三步是通过微生物发酵将酒精转化为醋酸。下列说法错误的是（    ）

A.泡菜“咸而不酸”可能是加入的盐过多，抑制了乳酸菌发酵

B.制作泡菜过程中，坛内有机物的种类和干重减少

C.食醋发酵第一步可取样后用碘液来检测淀粉的分解情况

D.将酒精转化为醋酸的发酵过程需要不断的通入氧气

5. 难度：中等

研究人员为探讨不同换液体积对牛孤雌胚胎体外发育的影响，以SOFaa为基础培养液，将适量牛孤雌胚胎随机分成3组，培养在100μL微滴中，每隔48小时分别更换培养微滴的体积，实验结果如下表。据此分析正确的是（    ）

换液体积（V/V）	卵裂率/%	囊胚率/%
0	80.71	22.54
1/4	81.82	23.39
1/2	87.50	38.84
3/4	83.33	21.71

A.不同更换微滴体积均能提高孤雌胚胎的卵裂率和囊胚率

B.可以通过实验中所测得的囊胚率数据推断胚胎的桑椹胚率

C.实验中换液体积为1／2的组促进牛孤雌胚胎发育效果最佳

D.定期更换微滴除了补充所需营养物质外，还可防止杂菌污染

6. 难度：简单

Bcl2基因是细胞凋亡抑制基因，可以利用PCR技术检测其转录水平，进而了解该基因与不同胚胎时期细胞凋亡的关系。下图为克隆猪的培育及Bcl2基因转录水平检测流程，下列说法正确的是（    ）

A.图中A细胞表示减数第二次分裂中期的卵母细胞核，B细胞表示去核体细胞

B.用物理或化学方法激活移植后的细胞，使其完成减数分裂过程

C.图中过程X表示逆转录，获得的cDNA可用于克隆猪基因组的测序

D.利用Bcl2cDNA/cDNA的比值可初步检测Bcl2基因的转录水平

7. 难度：中等

有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。下列说法正确的是（    ）

A.该实验所用的选择培养基可以用苯磺隆、蔗糖等作为碳源

B.本实验的目的是探究能降解苯磺隆的物质是否是该菌种所产生的蛋白质

C.在微生物的接种实验中，用95%的酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒

D.该实验中，采集的土壤样品经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液

8. 难度：简单

下列生物技术操作对遗传物质的改造，不会遗传给子代的是（    ）

A.将药用蛋白基因表达质粒转入大肠杆菌，筛选获得能生产药用蛋白的基因工程菌

B.经EMS处理后获得抗花叶病毒特性的愈伤组织，经组织培养获得抗病植株

C.将腺苷酸脱氨酶基因转入淋巴细胞后回输患者，进行基因治疗

D.将肠乳糖酶基因导入奶牛受精卵，培育出产低乳糖牛乳的奶牛

9. 难度：中等

获得抗除草剂转基因玉米自交系A，技术路线如下图。为防止酶切产物自身环化，构建表达载体需用2种限制酶，选择的原则是

①Ti质粒内，每种限制酶只有一个切割位点

②G基因编码蛋白质的序列中，每种限制酶只有一个切割位点

③酶切后，G基因形成的两个黏性末端序列不相同

④酶切后，Ti质粒形成的两个黏性末端序列相同

A.①③ B.①④

C.②③ D.②④

10. 难度：简单

单倍体育种通常要用到花药离体培养。下图是某二倍体植物花药育种过程的示意图，下列叙述正确的是（    ）

A.为了防止微生物污染，过程①所用的花药需在体积分数为70%乙醇中浸泡30 min

B.过程②的培养基中需添加较高浓度的细胞分裂素以利于根的分化

C.过程④应将炼苗后的植株移栽到含有蔗糖和多种植物激素的基质上

D.过程③逐步分化的植株中可筛选获得纯合的二倍体

11. 难度：简单

有机磷农药是用于防治植物害虫的含磷有机化合物，广泛应用于农业生产中。有时会造成瓜果蔬菜等食品农药残留超标，不少种类对人、畜的毒性极强。欲分离高效降解有机磷农药的微生物，做法错误的是（    ）

A.在被有机磷污染的土壤中取样，并在有机磷农药的培养基上培养

B.在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，以检测培养基灭菌是否合格

C.若要测定培养液中的菌体数，可选用血细胞计数板直接计数

D.制备固体培养基时加入的凝固剂是琼脂，若要调节pH，则应在灭菌之后调节

12. 难度：简单

如图为杂交瘤细胞制备示意图。骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT-），在HAT筛选培养液中不能正常合成DNA，无法生长。下列叙述不正确的是（    ）

A.可用灭活的仙台病毒诱导细胞融合

B.两两融合的细胞不一定能在HAT培养液中生长

C.体细胞杂交技术可用于克隆动物和制备单克隆抗体

D.细胞膜的流动性是细胞融合的基础

13. 难度：简单

如图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述错误的是（    ）

A.随着发酵时间延长，酒精积累量越来越多，由于过高浓度酒精对酵母菌发酵起抑制作用，发酵后期酒精产生速率越来越慢

B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO₂

C.发酵过程中酵母种群呈“S”型增长

D.若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气

14. 难度：简单

下列关于细胞工程和胚胎工程的叙述，正确的是 （    ）

A.动物细胞培养会出现接触抑制，需用胰蛋白酶处理后再进行原代培养

B.检测植物体细胞杂交获得的原生质体，可用质壁分离的方法检测其是否有活性

C.培养早期胚胎的培养液中含维生素、激素等多种能源物质

D.胚胎发育的卵裂期，有机物总量减少，细胞数目增多

二、多选题

15. 难度：中等

下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验原理与方法的叙述，正确的是(　　)

A. 向鸡血细胞液中加入蒸馏水的目的是使其吸水涨破，释放出其中的DNA

B. 洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在氯化钠中的溶解度

C. 调节NaCl溶液浓度至0.14mol/L，过滤后取滤液进行后续步骤的操作

D. 用体积分数为95%的冷却酒精可以进一步纯化DNA

16. 难度：中等

蜘蛛丝（丝蛋白）被称为“生物钢”，有着超强的抗张强度，可制成防弹背心、降落伞绳等。蜘蛛丝还可被制成人造韧带和人造肌腱。科学家研究出集中生产蜘蛛丝的方法——培育转基因蜘蛛羊作为乳腺生物反应器。下列有关乳腺生物反应器的说法，错误的是（    ）

A.将蜘蛛丝蛋白基因与乳腺蛋白基因的启动子等结合在一起构建成表达载体

B.可用丝蛋白基因探针与该羊口腔上皮细胞mRNA杂交，检测目的基因是否发挥作用

C.可以通过胚胎移植技术将基因表达载体转入羊的受精卵中

D.上述培育转基因蜘蛛羊的过程涉及到基因工程、动物细胞培养、胚胎移植等技术

17. 难度：困难

通过设计引物，运用PCR技术可以实现目的基因的定点诱变。如图为基因工程中获取突变基因的过程，其中引物1序列中含有一个碱基T不能与目的基因片段配对，但不影响引物与模板链的整体配对，反应体系中引物1和引物2的5'端分别设计增加限制酶a和限制酶b的识别位点。有关叙述正确的是（　　）

A.引物中设计两种限制酶识别位点有利于目的基因定向插入

B.在PCR反应体系中还需要加入4种游离核苷酸、解旋酶、Taq酶等

C.第3轮PCR，引物1能与图中②结合并且形成两条链等长的突变基因

D.第3轮PCR结束后，含突变碱基对且两条链等长的DNA占1/2

三、单选题

18. 难度：简单

现在转基因技术已经相当成熟了，前不久美国批准转基因三文鱼进入市场，旨在利用生物技术提升水产产业，不过这种转基因三文鱼目前只能在加拿大和巴拿马饲养。关于转基因技术说法正确的是（    ）

A.转基因技术的原理是DNA分子杂交

B.现在很多转基因食品包装都有警示标志，就是提示潜在的安全性问题

C.转基因食品比传统食品营养更丰富，因此在不久之后转基因食品会替代传统食品

D.转基因技术的应用解决了人类的很多难题，是不应被限制和管控的，该技术应该提倡发展和应用

四、多选题

19. 难度：简单

为探究适宜环境下，固定容积的培养液中酵母菌种群数量变化规律，研究者进行了相关实验。下列叙述正确的是（    ）

A.利用血细胞计数板计数时需要振荡均匀后取样

B.稀释涂布平板法统计的酵母菌数目会比血球计数板计数的结果偏大

C.稀释涂布平板法计数可用接种等量无菌水组做对照

D.生长旺盛期的培养液上层比下层酵母菌数量多

20. 难度：中等

如图为细胞融合的示意图，下列叙述正确的是（　　）

A. 若a细胞和b细胞是植物细胞，需先去分化再诱导融合

B. a细胞和b细胞之间的融合需要促融处理后才能实现

C. c细胞的形成与a、b细胞膜的流动性都有关

D. c细胞将同时表达a细胞和b细胞中的所有基因

五、综合题

21. 难度：中等

低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能。下图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学甲用A（带盖的瓶子）装置制葡萄酒，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控制在18～25℃，每隔12h左右将瓶盖拧松一次（注意不是打开瓶盖），之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，温度控制在30～35℃，进行制果醋的发酵。同学乙用B装置，温度控制与甲相同，不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外，排气的橡胶管也用夹子夹住，并且每隔12h左右松一松夹子放出多余的气体。制果醋阶段适时向充气口充气，经过20天左右，两位同学先后完成了自己的发酵制作。据此回答有关问题：

（1）酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者______。从制酒和制醋两阶段对装置的处理方式判断，酵母菌和醋酸杆菌的异化作用类型依次是______。

（2）同学甲在制酒阶段，每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次，但又不打开，这样做的目的是___。

（3）用反应式表示出制酒过程刚开始时发生的主要化学变化：______。

（4）B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是___。

（5）葡萄汁为酵母菌、醋酸杆菌等微生物的生长提供的营养成分是_____。在果酒制作时，为检测酒精的产生情况，所使用的试剂以及呈现的颜色是_________________。

（6）制作过程一般不需要额外添加酵母菌和醋酸杆菌即可完成。为了提高果酒品质也可以在果汁中加入人工培养的酵母菌。利用___培养基可分离获得较为纯净的酵母菌种。

22. 难度：简单

肺细胞中的let-7基因表达减弱，癌基因RAS表达增强，会引发肺癌。研究人员利用基因工程技术将let-7基因导入肺癌细胞实现表达，发现肺癌细胞的增殖受到抑制。该基因工程技术基本流程如图1。

（1）基因工程的步骤中，过程①为______；载体应有RNA聚合酶识别和结合的部位，以驱动let-7基因转录，该部位称为_________。进行过程②时，需用____酶处理贴附在培养皿壁上的细胞，以利于细胞培养。

（2）let-7基因需采用PCR技术扩增，PCR反应体系的主要成分包含：扩增缓冲液（含Mg²⁺）、水，4种脱氧核糖核苷酸、模板DNA、耐高温的DNA聚合酶、引物Ⅰ和引物Ⅱ等，其中，模板DNA是指______。

（3）直接检测let-7基因是否转录，可从细胞中提取______进行分子杂交，肺癌细胞增殖受到抑制，可能是由于细胞中let-7基因的转录产物与______结合，从而导致____含量减少引起的。let-7基因表达调控的实质是______过程受阻。

（4）现有一长度为1000碱基对（bp）的DNA分子，用限制酶切开后得到仍是长度为1000bp的DNA分子，说明此DNA分子的形态为______。

23. 难度：中等

下图表示高等动、植物细胞融合的部分过程，请据图回答：

（1）若上图表示植物细胞融合的过程，欲将丁细胞培育成植株，可选用____________技术，这一培养过程主要经过___________和___________两个阶段。

（2）若上图表示动物细胞融合的过程，过程①区别于植物细胞常用的诱导剂是________________，丁细胞称为_________。此过程中对动物细胞进行培养时，培养基中除必要的营养外通常需要加入________等一些天然成分。

（3）若上图表示制备单克隆抗体的部分过程，甲细胞为小鼠的骨髓瘤细胞，则乙细胞为____________。在分离乙细胞之前，应对小鼠进行的处理是__________。只考虑两个细胞融合，获得的丙细胞有___种。

（4）过程②筛选得到的丁细胞的特点是___________。上述制备过程涉及到的生物技术有_________。获得丁细胞后进行体内培养或体外培养，可提取到单克隆抗体。单克隆抗体的优点是__________。

24. 难度：困难

红豆杉属于珍稀植物，比其他本土树木生长慢，从红豆杉中提取的紫杉醇具有独特的抗癌作用。目前，生产紫杉醇的主要原料是天然生长的红豆杉树皮。科学家利用植物组织培养的方法培养红豆杉的流程如图所示。请回答下列问题：

（1）①过程的目的是让已经分化的细胞失去其特有的___________________而转变成未分化细胞。②、③过程的实质是___________________。

（2）上述培养红豆杉的过程利用的生物学原理是_________，该过程可以使红豆杉的遗传特性______（填“不断提高”“保持不变”或“不断降低”）。

（3）为了从红豆杉中提取紫杉醇来获利，盗伐者大量剥取红豆杉树皮，造成树木的死亡和资源的破坏，这主要违背了生态工程的___________原理。

（4）科研人员尝试采用植物体细胞杂交技术培养能产生紫杉醇的速生“桉树---红豆杉”杂种植株。在进行体细胞杂交之前，必须先利用_________________酶去除植物细胞壁，获得具有活力的原生质体。进行原生质体间的融合时，常使用的化学诱导剂是____，利用植物体细胞杂交技术培育成的“桉树一红豆杉”杂种植株通常是可育的，其原因是_____________________。

25. 难度：中等

回答下列有关胚胎工程的相关问题：

（1）1890年，英国剑桥大学的生物学家将纯种的安哥拉兔的两个4细胞胚胎移入一只纯种的比利时免的输卵管内，成功得到两只纯种的安哥拉子兔。这个实验首次证实了______________的可能性。

（2）哺乳动物卵子发生过程中，减数第二次分裂是在________________过程中完成的．哺乳动物卵子和精子受精的场所是_______________。在实施体外受精时，精子需_________处理才能与培养成熟的卵子结合，通常都可以在__________溶液中完成受精作用。

（3）胚胎移植需收集胚胎，收集胚胎时冲卵的生理学基础是_________________。胚胎分割时应选择____________________时期的胚胎进行分割，用分割针取样的滋养层的用途是______。

（4）ES细胞是研究细胞分化的理想材料，ES细胞在饲养层细胞上，或在添加___________的培养液中，能够维持不分化的状态。在功能上，ES细胞具有_______________。在形态上表现为____________________。