山西省运城市2019-2020学年高二下学期期末生物试卷

一、单选题

1. 难度：简单

下列有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（    ）

A.低温下蛋白质的生物活性丧失，且不可恢复

B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链

C.蛋白质的生理功能与其空间结构有关

D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构

2. 难度：简单

关于人体内脂质与糖类的叙述，错误的是（    ）

A.性激素与维生素D同属于固醇类脂质

B.C、H、O、P是构成所有脂质和糖原的元素

C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输

3. 难度：中等

下列检测生物分子的实验中，关于颜色变化的叙述错误的是（    ）

A.染色体被龙胆紫染成紫色

B.葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色

C.蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色

D.脂肪被苏丹IV染液染成橘黄色

4. 难度：中等

下列关于实验中使用普通光学显微镜的说法，错误的是（    ）

A. 用高倍镜观察菠菜细胞叶绿体形态时，临时装片需要保持有水状态

B. 需要高倍镜下才能观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离

C. 在低倍镜下可以观察到洋葱根尖分生区细胞的形态及大小

D. 用显微镜观察洋葱根尖细胞核时，可用甲基绿进行染色

5. 难度：中等

兴奋在神经元之间的传递以及精子进入卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于(    )

A.淋巴运输，胞间连丝传递

B.淋巴运输，组织液运输

C.血液运输，胞间连丝传递

D.组织液运输，细胞间直接接触

6. 难度：简单

某同学研究植物细胞质壁分离实验时，将某植物的叶表皮放入一定浓度的甲物质溶液中一段时间后观察到叶表皮细胞发生了质壁分离现象。下列说法错误的是（    ）

A.甲物质和H₂O能自由通过该叶表皮细胞的细胞壁

B.叶表皮细胞液浓度高于细胞外甲物质的浓度

C.细胞液中的H₂O可以经扩散进入甲物质溶液中

D.该植物的叶表皮细胞是具有液泡的活细胞

7. 难度：中等

下丘脑与垂体合成的激素多为分泌蛋白，有关叙述正确的是(    )

A.分泌蛋白是由附着核糖体的内质网上合成的

B.分泌蛋白的合成与分泌过程中，内质网、高尔基体和细胞膜通过囊泡建立结构上的间接联系。

C.分泌蛋白排出细胞外属于主动运输，体现细胞膜具有选择透过性

D.蛋白质合成与分泌需要葡萄糖作为能源物质直接供能

8. 难度：中等

植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。下列叙述错误的是（    ）

A.根细胞中的K⁺能以自由扩散的方式进入土壤溶液中

B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞

C.根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中

D.叶肉细胞中参与各种生物化学反应所需的水分子属于自由水

9. 难度：中等

细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于细胞间信息交流的说法错误的是（    ）

A.细胞膜上的受体是细胞间信息交流必不可少的结构

B.图2可以表示精子与卵细胞的识别

C.图1中A细胞与B细胞之间进行信息交流的信号分子可以是胰岛素

D.激素随血液运输到全身各处，与靶细胞的细胞上的受体结合，将信息传递给靶细胞

10. 难度：简单

下列有关细胞核的叙述，错误的是（　　）

A.核仁与核糖体合成有关

B.核膜、细胞器膜、细胞膜的组成成分和结构相似

C.核孔是蛋白质和RNA等大分子物质进出细胞核的通道

D.细胞核是遗传信息库，是细胞的遗传和代谢中心

11. 难度：中等

下列通过对图中的观察作出的叙述，错误的是（    ）

A.把含³H标记的氨基酸注射到乙图细胞中，则出现³H的部位依次为①③②⑥④

B.与c过程有关的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体

C.与乙图中③不直接相通，但膜的成分最为相似的是高尔基体

D.若氨基酸在垂体细胞内的代谢过程中产生了H₂O，那么水中的H只来自于氨基酸的﹣NH₂

12. 难度：简单

制备细胞膜实验中，经常选择哺乳动物的成熟红细胞做为实验材料，依据是（　　）

A.哺乳动物的成熟红细胞容易获取

B.哺乳动物的成熟红细胞中只有核糖体，没有其他有膜细胞器和核膜

C.哺乳动物的成熟红细胞中没有任何细胞器

D.哺乳动物的成熟红细胞中没有任何物质

13. 难度：困难

如图甲曲线a、b表示物质跨膜运输的两种方式，图乙表示大分子物质进行胞吞和胞吐的过程。下列叙述错误的是（    ）

A.图甲中的a可能是O₂、甘油和酒精等

B.图甲中b曲线达到最大转运速率后的限制因素包括载体蛋白的数量

C.图甲b曲线所示方式和图乙过程均需要消耗能量

D.图乙过程的顺利进行依赖于细胞膜具有一定的流动性

14. 难度：中等

下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是

A.小分子物质都是以自由扩散的方式进出细胞

B.细胞需要的离子都是以主动运输的方式进入细胞

C.物质顺浓度梯度进出细胞时不需要载体蛋白的协助

D.大分子物质分泌到细胞外的过程需要消耗能量

15. 难度：困难

健康人原尿中葡萄糖的浓度与血浆中的基本相同，而终尿中几乎不含葡萄糖。原尿中的葡萄糖是被肾小管上皮细胞主动重吸收的，而葡萄糖由肾小管上皮细胞进入血液不消耗ATP．下列有关叙述中，不正确的是（　　）

A.糖尿病患者的肾小管上皮细胞对葡萄糖的重吸收是顺浓度梯度进行的

B.原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞需要消耗ATP

C.葡萄糖由肾小管上皮细胞进入血液的动力来自葡萄糖的浓度差

D.肾小管上皮细胞的葡萄糖浓度高于血浆

16. 难度：简单

泡菜坛内有时会长一层白膜，这是什么菌在液面繁殖形成的（　　）

A.酵母菌 B.醋酸菌 C.毛霉菌 D.乳酸菌

17. 难度：简单

下列关于泡菜制作中亚硝酸盐测定的叙述不正确的是（　　）

A.在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料

B.大部分亚硝酸盐随人体尿液排出，只有在特定条件才转变成致癌物亚硝胺

C.亚硝酸盐的测定要使用比色法

D.腌制泡菜时间过长，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐的含量增加

18. 难度：中等

下列关于分离纤维素分解菌的实验的叙述正确的是（　　）

A.要从土壤中将纤维素分解菌分离出来，应该将它们接种在含酚红指示剂的鉴别培养基上

B.对纤维素分解菌进行选择培养时，要选用以纤维素作为唯一碳源的固体培养基

C.筛选纤维素分解菌可以用刚果红染色法，其原理是刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不与水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应

D.用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数时，可以只涂布三个平板，然后分别计数，最后取平均值

19. 难度：中等

培养硝化细菌的碳源、氮源、能源依次是（　　）

A. 葡萄糖、氨、葡萄糖 B. 葡萄糖、铵盐、太阳能

C. 二氧化碳、氨、氧化氨 D. 二氧化碳、氨、太阳能

20. 难度：简单

有关平板划线操作的叙述不正确的是

A.第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物

B.每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种

C.在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液

D.划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者

21. 难度：中等

下列说法不正确的是（ ）

A.固定化酶和固定化细胞的方法包括包埋法、化学结合法和物理吸附法

B.固定化酶更适合采用化学结合法和物理吸附法

C.细胞由于个体大，多采用物理吸附法固定

D.固定化酶既能与反应物接触，又能与产物分离

22. 难度：简单

下列关于固定化酶的说法，错误的是（　　）

A.固定化酶不足之处是不能催化一系列反应

B.固定化酶可再次利用，降低了生产成本

C.固定后的酶既能与反应物接触，又能与反应物分离

D.固定化酶是将酶固定在易溶于水的多孔性载体上

23. 难度：中等

生物产品的分离、纯化是现代生物技术中一种常见的技术。下列关于物质提取、纯化原理的叙述中，不正确的是(　　)

A.采用凝胶色谱法分离果胶酶的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中的移动速度不同

B.使用透析法可以去除样品中相对分子质量较大的杂质

C.电泳法是利用样品中各种分子带电性质和数量以及样品分子大小不同，产生的迁移速度不同而实现样品中各种分子的分离

D.离心法分离蛋白质的依据是不同大小的分子离心时沉降速度不同

24. 难度：简单

萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发出某种物质，就可以得到纯净的植物芳香油。蒸发出的物质是

A. 有机溶剂 B. 芳香油 C. 有机溶剂中杂质 D. 芳香油中杂质

25. 难度：简单

获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，无菌技术在生产、生活和科研实践中有着广泛的应用。有关无菌技术的叙述错误的是（　　）

A.对于不耐高温的液体，如饮用前的鲜牛奶应用巴氏消毒法进行处理

B.耐高温且需要干燥的物品应用干热灭菌处理

C.对培养基灭菌时应用高压蒸汽灭菌法

D.使用后的培养基可以直接丢弃

二、综合题

26. 难度：中等

下面左图表示某胰岛A细胞，膜外颗粒为胰高血糖素；右图是该细胞在胰高血糖素分泌前几种生物膜面积的示意图，请据图回答：

（1）此细胞与高等植物细胞相比，一定不含有的细胞结构___________________________。与原核细胞相比，都含有的细胞器__________，分离这些细胞器常用的方法是___________。

（2）抗体的化学本质是____________。抗体的合成场所是_____________。

（3）在胰高血糖素分泌的过程中要消耗能量，提供能量的细胞器是________。该细胞用__________________染料染色。

（4）生物膜系统由细胞膜和________、________等构成。该细胞在抗体分泌前后几种生物膜面积将会发生改变，由此可说明，生物膜的结构特点是________________________。

27. 难度：中等

水蜜桃具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能，其可以制作成水蜜桃汁、水蜜桃酒和水蜜桃醋等产品，深受大众喜爱。某企业对水蜜桃进行相关的制作实验，如图所示：

回答下列问题：

（1）打开阀2，使浑浊的水蜜桃汁与黑曲霉提取液混合后可得到较多的澄清水蜜桃汁的原因是黑曲霉提取液中含有大量的果胶酶，该酶将果胶分解形成_____________，从而使浑浊的果汁变得澄清。

（2）固定化柱2中加入常用_____法固定的酵母菌；制备固定化酵母细胞的实验操作中，要配制氯化钙溶液，其作用是___________________________________。

（3）固定化果胶酶更适合使用________________或_________________，理由是 _____________________________________。

（4）固定化柱3中需加入的菌种是_____。该菌种在氧气充足、_____情况下，将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

28. 难度：中等

凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。科研人员在实验室中利用初步获得的猪红细胞液体进行血红蛋白（相对分子质量约为64000）的提取、分离和鉴定实验，请回答下列问题：

（1）将初步获得的红细胞洗涤好后加入蒸馏水与_____，经搅拌、离心、分层后分出血红蛋白溶液，再装入_____中12小时，即完成粗分离。

（2）粗分离的血红蛋白溶液中含有一些微蛋白（相对分子质量约为11800），需要使用______________法进行血红蛋白的纯化，这两种蛋白质通过凝胶时，_____（填“血红蛋白”或“微蛋白”）移动速度较快，原因是________________________。

（3）在纯化洗脱血红蛋白时，需要加入_____（填“磷酸缓冲液”或“生理盐水”），理由是___________________。

（4）最后要利用__________法鉴定血红蛋白的纯度

29. 难度：简单

聚对苯二甲酸乙二酯（PET）是塑料类水瓶的重要原料，科学家发现了以FET为碳源和能量来源的细菌，该发现对PET类材料的回收利用、环境治理意义重大。请回答下列问题：

（1）实验小组欲从土壤中获取PET降解酶，需将土壤样品置于以_____为唯一碳源的培养基中进行选择培养，其目的是_____。

（2）该实验小组选取PET浓度为800mg•L^-1的富集液进行系列稀释，分别取10^-3和 10^-4和10^-5倍数的稀释液0.1mL涂布于培养基上，每个稀释倍数涂布三个平板，各平板的菌落数分别为（286、298、297），（35、32、31），（36、7、2）。不适合用于计数的为_____倍数的稀释液。该计数方法称为_______________________，原理是_______________________________。

（3）倒平板时应使锥形瓶的瓶口通过火焰，目的是__________。

（4）在保藏PET降解菌苗种时，可采取____________的方法进行长期保存。

30. 难度：中等

氨基甲基酸酯是一类有机氮农药，具有高效广谱杀虫杀菌的作用，但长期使用容易导致土壤污染，为探究能降解氨基甲基酸酯的细菌进行了以下实验。

（1）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有__________________四类，该实验选择培养所用的培养基只能以_______________作为唯一氮源，从物理状态上讲，该培养基属于______________ 培养基。

（2）微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，这两种方法在功能上的区别是_____，此外，_____也是测定微生物数量的常用方法。

（3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力_____。

（4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和_____。检测制备的培养基是否灭菌合格方法是_________________________。