| 1. 难度：简单 | |
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《诗经》记载：“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖。”菹即泡菜。在菹的制作过程中，起主要作用的微生物是（ ） A.毛霉 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.酵母菌
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| 2. 难度：简单 | |
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下列说法正确的是（ ） A.凡碳源都能提供能量 B.无机氮源也能提供能量 C.是碳源的物质不可能同时是氮源 D.除水之外的无机物只能提供无机盐
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| 3. 难度：简单 | |
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如图是实验室使用某种接种疗法在营养条件适宜的培养基上培养某种微生物的结果，下列有关叙述错误的是（ ）
A.该种微生物不可能是噬菌体 B.该图最可能是使用平板划线法进行接种的结果 C.该接种方法常用来准确统计样品中活菌的数目 D.若培养的是纤维素分解菌，可加入刚果红进行鉴定
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| 4. 难度：简单 | |
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下列关于基因工程的叙述，错误的是（ ） A.基因工程的原理是染色体变异 B.基因工程可定向改变生物的性状 C.基因工程是在分子水平上进行的设计和施工 D.基因工程可以将外源基因导入到不同种的生物体内
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| 5. 难度：简单 | |
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下列过程中需要模板链的是（ ） ①构建生物的基因组文库 ②利用 PCR 技术来扩增目的基因 ③反转录法获取目的基因 ④利用 DNA 合成仪合成目的基因 A.①② B.②③ C.①④ D.③④
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| 6. 难度：简单 | |
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下列关于基因工程的叙述，错误的是（ ） A.限制酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列 B.DNA连接酶不可以连接两个单链DNA片段 C.天然的质粒、噬菌体和动植物病毒一般不可以直接用作运载体 D.“工程菌”是从自然界分离出来的，可作为基因工程的受体菌
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| 7. 难度：简单 | |
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植物体细胞杂交是细胞工程的一种技术，其过程不涉及（ ） A.使用灭活的病毒 B.使用纤维素酶和果胶酶 C.诱导两种不同的原生质体融合 D.配制供杂种细胞分裂和分化的选择培养基
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| 8. 难度：中等 | |
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下列有关动物细胞培养的叙述，正确的是（ ） A.动物细胞培养的原理是动物细胞的全能性 B.培养过程中的细胞，都能保持正常的二倍体核型 C.需要的气体环境是含95%O2加5%CO2:的混合气体 D.定期更换培养液可防止培养过程中有毒物质的积累
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| 9. 难度：中等 | |
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生物技术的安全性和伦理问题是社会关注的热点，下列有关说法错误的是（ ） A.当今社会的普遍观点是禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆 B.国际上大多数国家在转基因食品标签上警示性注明了可能的危害 C.生物武器利用致病菌、病毒、生化毒剂及重组致病菌等形成杀伤力 D.一旦发现转基因生物出现了安全性问题，应立即停止试验，并销毁重组生物
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| 10. 难度：中等 | |
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下图是培育某优良种牛的两种方案，有关说法错误的是（ ）
A.方案I中使用促性腺激素处理乙牛，使其超数排卵 B.方案Ⅱ中使用胚胎细胞代替乳腺细胞，可提高核移植的成功率 C.两种方案中卵细胞均需要培养至M Ⅱ中期，方可诱导受精或进行核移植 D.两种方案得到的丁、戊个体牛都是有性杂交的结果，具有双亲的优良性状
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| 11. 难度：中等 | |
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骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT-），在HAT选择培养液中不能正常合成DNA，无法生长。下图为制备杂交瘤细胞的示意图。有关叙述正确是（ ）
A.可用聚乙二醇诱导细胞融合 B.两两融合的细胞都能在HAT培养液中生长 C.杂交瘤细胞需进一步筛选才能用于生产单克隆抗体 D.用于治疗癌症的“生物导弹”是以单克隆抗体作为抗癌药物定向杀死癌细胞的
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| 12. 难度：简单 | |
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下列有关多聚酶链式反应（PCR）扩增目的基因的叙述，错误的是（ ） A.为方便构建重组质粒，在引物中需要适当添加限制酶的切割位点 B.PCR扩增时，复性所需温度的设定与引物的长度和碱基组成无关 C.PCR扩增一般需要经历多个循环，每个循环分为变性、复性和延伸3步 D.PCR扩增后，常用离心法分离扩增的DNA分子，以便于鉴定产物的存在和大小
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| 13. 难度：简单 | |
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如图是果酒与果醋的发酵装置，有关叙述错误的是（ ）
A.初期通气的目的是促进发酵菌的大量繁殖 B.中期如果闻到酒香，说明进行了酒精发酵 C.后期接种醋酸菌后，应通气并适当降低原有温度 D.在发酵过程中，瓶中培养液的pH是逐渐降低的
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| 14. 难度：中等 | |
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蛋白质工程是指根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质进行分子设计、生产的过程。下图是蛋白质工程的流程图，据图分析正确的是（ ）
A.过程①是目前蛋白质工程难度最大的环节 B.过程④和⑤所需原料分别是脱氧核苷酸和氨基酸 C.若使③设计的基因能表达和发挥作用，必须在基因的两端添加调控序列 D.通过蛋白质工程可以获得自然界不存在的蛋白质
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| 15. 难度：中等 | |
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抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散、在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种从土壤中获得的甲菌，在27℃下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌，如图I所示；继续在同样条件下培养3天，结果如图2所示。分析结果，可得出的结论是（ ）
A.甲菌产生了抗生素 B.乙菌产生的抗生素抑制了丙菌的生长 C.丙菌的生长被丁菌产生的抗生索抑制 D.丁菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制
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| 16. 难度：简单 | |
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下图表示培育二倍体转基因抗虫棉的两种设计方案，其中也EcoR I、Sma I、Sal I为限制酶（箭头所指为酶切位点）。回答下列问题：
（1）利用PCR仪对抗虫基因进行扩增，其原理是________________，需要的酶是_________________。 （2）构建基因表达载体时，为避免目的基因和质粒发生自身环化，应选择的限制酶是______________。 （3）方案I中，③指的是______________过程，④中常用的化学试剂是_____________，与方案Ⅱ相比，该方案最大的优点是___________________________。
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| 17. 难度：中等 | |
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下图是科学家通过诱导黑鼠体细胞去分化获得iPS细胞继而培育出克隆鼠的流程图。回答下列问题：
（1）从黑鼠体内获得体细胞后，对其进行的初次培养称为_______________，当出现接触抑制时。需要将细胞用_______________处理，制成细胞悬液后分散到多个培养瓶中继续培养。 （2）若要获得雌鼠，胚胎移植前____________（域“能”或“不能”）用重组囊胚的滋养层细胞做性别鉴定，理由是_______________________。 （3）图中的iPS细胞是类似于胚胎干细胞的一类全能干细胞，试列举两例胚胎干细胞在医学上的应用。_____________
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| 18. 难度：中等 | |
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中国科学院神经科学研究所利用CRISPR-Cas9基因编辑技术构建了一批敲除调控生物节律关键基因BMAL1的生物节律紊乱猕猴，作为抗失眠治疗研究的动物模型。回答下列问题：
（1）图中CRISPR-Cas9基因编辑系统由单链向导RNA（sgRNA）和Cas9蛋白组成，其中sgRNA的碱基序列可以人为任意设计，当其与靶DNA上某序列发生局部互相结合时，Cas9蛋白就可以切断此处的DNA序列。由此可推测该系统中Cas9蛋白相当于基因工程中的__________；一般来说，在对不同DNA进行基因编辑时，应使用Cas9蛋白和________________（填“相同”或“不同”）的向导RNA进行基因的相关编辑。 （2）在构建BMALI基因敲除的生物节律紊乱猕猴时，应通过____________技术将CR1SPR-Cas9基因编辑系统导入到猕猴的受精卵中，从分子水平上分析，可采用____________技术检测是否成功地敲除了猕猴的BMALI基因。 （3）CRISPR-Cas9基因编辑技术尚有很名问题需要解决，有时存在编辑对象出错而造成“脱靶”，从而破坏了其他正常的基因。试分析“脱靶”的原因。______________
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| 19. 难度：简单 | |
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γ-氨基丁酸（GABA）是一种强神经抑制性氨基酸，具有美容润肤、促进睡眠，延缓衰老等功效。为探寻生产富含GABA腐乳的工艺，科研人员进行了探究白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA含量变化的实验。 实验步骤： ①毛霉的生长：豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养2d获得毛坯。 ②加盐腌制：将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d。 ③配制卤汤：选用黄酒和香辛料配制卤汤 ④密封发酵：腌制后加入卤汤，置于适宜温度的恒温箱中后发酵90d。 ⑤测定并记录结果；分别采集各时段的腐乳坯样品，测定GABA的含量。 实验结果：
回答下列问题： （1）步骤中①相获得的毛坯表面的毛实际上是____________。步骤②中加盐腌制时，应逐层加盐，随着层数的加高而_______________（填“增加”或“减少”）盐量。 （2）加盐后腐乳干重中GABA含量下降，其原因可能是一方面GABA会溶解于水中。另一方面食盐会______________。由实验结果推测，白方腐乳在后发酵_________________d后，出厂销售经济效益最高。 （3）在腐乳的制作过程中，细菌产生的亚硝酸盐在特定条件下会转变成致癌物质，因此，在腐乳制作过程中，需对亚硝酸盐的含量进行检测，请设计一个表格，记录后发酵过程中亚硝酸盐的含量变化_________________。
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| 20. 难度：中等 | |
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巴氏芽孢杆菌广泛分布在土壤、堆肥以及污水中，是一类具有较高脲酶活性的尿素分解细菌，下图为某兴趣小组从土壤中分离巴氏芽孢杆菌的操作流程。回答下列问题：
（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的pH，然后对培养基进行分装，并进行____________ （2）步骤③、④分离巴氏芽孢杆菌的方法是____________ （3）甲同学在没有设置对照的情况下，从一定稀释倍数的培养基中筛选出大约150个菌落。但是，其他同学在同样的稀释度下只筛选出大约50个菌落。经过大家的讨论和初步实验探究，认为造成上述结果的原因不是因为培养基被杂菌污染了而是由于培养基中混入了其它含氮物质、请设计实验验证这一结论______
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