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阅读下面的文字，完成小题。 任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范。中华文化的核心理念体现在“和”字上，“和”有“中和”“融合”之意。中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓。 中华饮食起源于农耕文明，大量食物来自土地。随着民族文化的交融，汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。汉唐以后，中亚及东南亚等地的食物品种大量引进，增补了中华饮食品种。近世以来，西方饮食理念与方式得到认同，具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成，翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外来食物，人们恐怕已经模糊。大量外来食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部分，不仅在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，更重要的还在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳。 在外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食突显出“本土化”的内在机制与运作模式，而本土性是始终坚持的首要原则。中国南方多水田，北方多旱地。米和面成为中国人的主食，水、旱地中生长的瓜果蔬菜成为与主食相伴的食物，家畜、水产品及野猪等动物大多成为改善人们生活的佳肴。尽管这种饮食结构及生活方式在物质极大丰富后发生了巨大变化，但中华饮食最根本的本土性特质却仍以不同形式存在，且构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。在世界上任何一个提供“中式餐饮”的餐馆与酒店中，中国本土化饮食要素不可或缺。只有中国本土性的饮食原料与中国厨艺有机结合，人们才能真正品尝到中华美食的滋味。 中华饮食引进外来食物的过程中，一是接受，二是消融。引进接受是前提，消融改造是目的。经过消融改造的食物同时被赋予新的含义，融入到传统的中华饮食中。如原产非洲的油料作物“芝麻”，在中华饮食长期实践与探索中还被广泛地用为调味品，与本土饮食有机结合，被加入到许多甜馅、糕点、饼类食品中。中华饮食文化历久弥新，还在于不断汲取周边各民族及域外的有益文化元素，进而推动中华饮食文化的变革。如中餐“合餐制”的形成。自先秦两汉至唐代，进食采用“分餐”方式。南北朝时期，胡人用的被称作“胡床”和“貊盘”的器具开始逐步向中原地区流传。“胡床”即现在的马扎，“貊盘”是一种较大的餐桌，它们便于餐者起坐取食。这些饮食器具的大范围推广以及对其进一步的改造创新，打破了跪坐而食的局限，形成了围坐合食的进餐形式。而对“合餐制”的全面接受与文化认同，事实上也建构在“和”文化的理念之上。 随着生产力的发展和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面进入精神范畴，并被赋予新的文化内涵。作为人类饮食文化的一种存在样态，中华饮食文化不仅在物质层面上体现了人对世界和自然的深刻认知与利用，更在精神层面上表达了人对美好事物不懈追求的愿望。在全球化时代，中华饮食文化并不会失去自我，而将在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认同。 （摘编自肖向东《论全球化视野中的中国饮食》） 1.下列关于“中华饮食”的表述，不符合原文意思的一项是（ ） A.任何民族的饮食都体现了本民族的文化风范，中华饮食的发展鲜明地体现了中华“和”文化的思想精髓。 B.中华饮食起源于农耕文明，在民族文化交融的过程中，汉族逐渐接受了其他民族和地区的饮食方式和食物品种，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。 C.在对外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食的本土性是始终坚持的首要原则，其本土性特质构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。 D.中华饮食不仅引进外来食物，并消融改造，同时也不断汲取外民族的各种饮食文化元素，使中华饮食文化历久弥新。 2.下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（ ） A.在自然环境的影响下，中华饮食形成了米面为主食、蔬菜肉鱼为副食的饮食结构，具有鲜明的本土性特征。 B.世界上凡提供“中式餐饮”的餐馆与酒店，都离不开中国本土化的饮食要素，只要有中国本土性的饮食原料和厨艺，人们就能真正品尝到中华美食的滋味。 C.芝麻引入中国后，首先作为新的油料作物被接受，后来又被广泛地应用为调味品。在长期实践与探索中，完成芝麻“本土化”的转变。 D.南北朝时期，“胡床”“貊盘”开始逐步向中原地区流传，这些饮食器具的大范围推广和改造创新，方便了人们进餐，也开启了围坐“合餐”的新时代。 3.根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（ ） A.大量外来食物能被中华饮食有效吸纳，既在于中国的自然条件为其提供了适宜环境，又得益于中国人认识到了其内在价值，在“和”文化的平台上进行消融。 B.近代以来，西方饮食理念与方式为大众普遍接受，形成了具有现代特征的中华饮食形态，这为现代中华饮食文化进一步为世界各国所认可打下了坚实的基础。 C.饮食的功能可以分为物质与精神两个层面，但随着人类的生产力发展水平和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面而进入精神范畴。 D.中华饮食以广采博收的文化气度，以开放性的文化思维，在合理吸纳与科学改造中，在接受外来影响时又始终不失自身的文化特性，彰显出强劲的生命力。
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阅读下面的文字，完成下列小题。 做好互联同时代的文艺评论，首先要读懂这个网络时代，在此基础上不断继承和创新文艺理论，创造出符合时代特点的新的文艺评论形式。 “互联网+文艺”的深度融合，催生了一大批新的文艺形式，也对传统的文艺评论形成了挑战。作为因时而评、因事而评的文艺评论，只有与时俱进，不断更新表达形式和评价标准，树立正确“三观”，充分融入网络环境，培养市场意识，才能跟上时代步伐，焕发新的活力。 网络文艺评论要能“扛大旗”。文艺评论是文艺创作的一面镜子，理应具有担当精神。在大是大非问题上，要增强政治敏锐性，做到头脑清醒、旗帜鲜明。同时，网络文艺评论工作者理应以“铁肩担道义”的社会责任感，处理好“义”和“利”之间的关系，敢于褒优贬劣、激浊扬清，增强人们的道德责任感，弘扬主流价值观，使文艺创作保持绿色健康的生态。当前，互联网文艺评论出现了嬉笑怒骂、插科打诨、碎片化、割裂化等倾向，这是对传统文艺评论严重脱离网络文艺发展的解构与叛逆。但文艺评论毕竟是一项具有浓厚理论色彩和思辨精神的实践活动，需要基本的理论担当。做好互联网时代的文艺评论，先要读懂这个网络时代，在此基础上创造出新的文艺评论形式，为互联网文艺找到符合其内在特点的理论视角。 网络文艺评论要有“网络感”。互联网时代的文艺发生了巨大的变化，已不可和传统文艺一概而论。以网络小说为例，其叙事方式、文化内涵、创作模式、创作理念等，与传统小说完全不同，以传统的文艺评论方式来评价，肯定是不合时宜。“操千曲而后晓声，观千剑而后识器”。唯有深度参与网络文学、网络影视、网络音乐等各类网络文艺生活，从“网生代”的情感体验出发，熟悉其思考和表达方式，才能作出有意义的评论。当前，随着网络文艺形式和传播渠道的多样化，网络中已形成不同的文艺评论“圈子”，各有不同的评论方式，如网络音乐评论主要是在论坛、贴吧、相关音乐软件，网络视频评论则主要在留言区、讨论区、弹幕等等。了解这些“圈子”文化，洞悉其评论视角、思考方式和新锐观点，应当成为网络文艺评论的“日课”。 网络文艺评论还要“能进场”。与传统文艺评论相比，网络时代文艺评论工作中市场因素的影响更加凸显。对文艺评论而言，互联网是充满机遇的“风口”，文艺评论能否号准市场的脉搏，应当成为一个重要的价值评判标准。因此，网络文艺评论应紧盯市场前沿，开发评论和市场结合的新模式，善于在海量的网络文艺产品中慧眼识珠，紧盯市场“潜力股”。同时，也要打造网络文艺评论的市场品牌，走差异化发展道路，建立独具个性的市场品牌，通过指导创作、促进消费，赢得资本回报、激发市场活力，进一步推动文艺评论走向繁荣，参与竞争，实现双嬴。这是不同于前人的职业标准，也是网络文艺评论工作者的时代使命。 （摘编自《文艺评论要读懂网络时代》，（人民日报》） 1.下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是（ ） A.一大批新的文艺形式随着“互联网+文艺”的深度融合而产生，这种深度融合给付给传统的文艺评论带来了挑战。 B.传统文艺评论之所以严重脱离网络文艺发展，是因为互联网文艺评论出现了嬉笑怒骂、插科打诨等倾向。 C.与传统小说稍显不同的是，网络小说有其独有的叙事方式、文化内涵等，这显示出互联网时代的文艺已不可和传统文艺一概而论了。 D.从网络音乐评论和网络视频评论的例子可以看出，随着网络文艺形式和传播渠道的多样化，网络中不同文艺评论的“圈子”正在形成。 2.下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是（ ） A.文章围绕如何做好互联网时代的文艺评论这一话题，逐层深入地展开论述，结构清晰，层次分明。 B.文章第三段将文艺评论比作文艺创作的一面镜子，形象生动地阐述了文艺评论应具有担当精神。 C.文章第四段主要运用举例论证的方式，阐述了互联网时代的文艺已发生巨大的变化，以及不同的网络文艺评论“圈子”有不同的评论方式。 D.文章第五段论述了网络时代文艺评论工作中市场因素影响突出，继而提出一系列促进发展的举措，论述充分，分析精辟。 3.根据原文内容，下列说法不正确的一项是（ ） A.传统的文艺评论若想跟上时代步伐，焕发新的活力，必须与时俱进，不断更新表达形式和评价标准，树立正确“三观”，充分融入网络环境，培养市场意识。 B.要作出有意义的评论，既需要深度参与各类网络文艺生活，又需要从“网生代”的情感体验出发，熟悉其思考和表达方式。 C.只要在读懂网络时代的基础上，不断继承并创新文艺理论，就能创造出与时代相契合的新的文艺评论形式。 D.互联网时代的文艺与传统文艺相比已发生了巨大的变化，所以不宜用传统的文艺评论方式进行评价。
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阅读下面的文字，完成下面小题。 王昌龄的七言绝句《出塞行》（其一），被世人奉为名诗绝句，粗通唐诗者皆可背诵。以博学才高著称的杨慎著有《升庵诗话》一书，认为“此诗可入神品”，神品是诗歌品鉴的最高等级，这是前所未有的高度赞誉，由此开启明代诗家对此诗的热烈关注，“前七子”之首李攀龙编选《古今诗删》录之，并标举为唐人七绝的第一。 王世贞《艺苑卮言》论曰：“李于鳞言唐人绝句当以‘秦时明月汉时关’压卷，余始不信，以少伯集中有极工妙者，既而思之，若落意解，当别有所取，若以有意无意可解不可解间求之，不免此诗第一耳。”诗人感叹征人离乡万里不得回还之苦，并通过古今对比侧面婉讽将军无能，自然是明白可解的。所谓“不可解”，正在首句“秦时明月汉时关”。杨慎《升庵诗话》云：“‘秦时明月’四字，横空盘硬语也，人所难解。”杨慎虽知此句“用意深”，却无法说清其中的奥妙，将秦时明月、汉时关分别从字面意思加以解释，穿凿附会，难以服人，李攀龙击节赞赏的便是“秦时明月”四字，但未能说清缘由，反对者因此不服。 晚明竟陵派领袖钟惺评选《唐诗归》，强烈质疑李攀龙关于七绝第一的评议，“诗但求其佳，不必问某首第一也。昔人问《三百篇》何句最佳？及《十九首》何句最佳？盖亦兴到之言，其称某句佳者，各就其意志所感，非以尽全诗也。李于鳞乃于此为唐七绝压卷，固矣哉！无论其品第当否何如？”另一方面，又强调“龙标七言绝，妙在全不说出。读未毕，而言外目前，可思可见矣，然终亦说不出。”所谓“说不出”“可思可见”，即指意旨丰富、含蓄蕴藉，与王世贞所言“有意无意可解不可解”可谓异曲同工。 直到万历时期唐汝询评解《唐诗解》，首次揭示“秦时明月汉时关”的妙处在于秦与汉，明月与边关交互为文，并非无解、不可解之语。解云：“以月属秦，以关属汉者，非月始于秦，关起于汉也。意谓月之临关，秦汉一辙，征人之出，俱无还期，故交互其文，而为可解不可解之语，读者以意逆志，自当了然，非唐诗终无解也。“七绝含蓄浑成、风旨深永的诗体特点，亦籍此诗彰显出来。 明人关于“秦时明月”的争议深刻影响清人的唐诗评选，沈德潜《说诗晬语》云：“‘秦时明月’一章，前人推奖之而未言其秒，……防边筑城，起于秦汉，明月属秦，关属汉，诗中互文。”他认同李攀龙的推奖，又吸纳唐汝询互文之说，言其妙处，呈现出一种海纳百川，兼容并蓄的诗学批评态度，这也是中国诗学发展到集大成时期的特点。 关于“秦时明月汉时关”的争议，始终围绕着七绝第一的话题，最后是否第一已不再重要，重要的是在诗话和选本的论争中，破除此诗“不可解”的疑惑，由无解而可解，真正读懂了这首唐诗。由此亦可见，对于唐诗的理解和接受是一个持续、变化的过程，前人留下的文学经典，仍然在等待有心之人去发掘其中的奥妙。 （摘编自《光明日报》2019年5月10日） 1.下列关于原文内容的理解和分析，不正确的一项是 A.王世贞起初不信服李攀龙关于《出塞行》（其一）为唐人七绝第一的观点，一番体悟后才认同。 B.杨慎虽知道“秦时明月”的奥妙，但未解释缘由，因此奉该诗为“神品”难以服人。 C.沈德潜梳理了“秦时明月”的争议，又吸纳唐汝询互文之说，体现了兼容并蓄的诗评态度。 D.历代关于“秦时明月”的争议的意义不在于谁是第一，而是在于解开“不可解”的疑惑。 2.下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是 A.文章以杨慎“此诗可入神品”和李攀龙的“唐人七绝第一”的观点开篇，引起下文。 B.钟惺引《三百篇》及《十九首》的例子，意在质疑“唐人七绝第一”的观点。 C.论证部分采用并列结构，列举了历代诗评者对“秦时明月的分析和论证。 D.文章采用了事实论证和对比论证，阐述了“秦时明月”的奥妙，很有说服力。 3.根据原文内容，下列说法正确的一项是 A.王昌龄的七绝《出塞》（其一），被世人奉为名诗，广为传诵，但千百年来一直争议不断。 B.因为早期没人看出“秦时明月”运用了互文的手法，所以得出“无解，不可解”之语。 C.清人沈德潜的观点和前人不同，沈德潜对“秦时明月”诗句的评价最准确、最全面，是集大成者。 D.唐人“七绝第一”争议的意义在于如何真正地去读懂一首诗，并进一步发掘前人文学经典的奥秘。
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