2008-2009学年人教版八年级（上）第二次月考生物试卷（解析版）

一、选择题

1. 难度：中等

下列菌类中，身体只由一个细胞构成的真菌是（ ）
A．乳酸菌
B．醋酸杆菌
C．酵母菌
D．青霉

2. 难度：中等

污水处理厂利用的生物主要是（ ）
A．乳酸菌
B．甲烷菌和杆菌
C．黄杆菌
D．除A外的两项

3. 难度：中等

下列材料中能作为制作培养基的凝固剂的是（ ）
A．琼脂
B．牛肉汁
C．白糖
D．土壤浸出液

4. 难度：中等

制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（ ）
A．二氧化碳
B．酒精
C．水
D．氧气

5. 难度：中等

人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（ ）
A．寄生虫
B．真菌
C．细菌
D．病毒

6. 难度：中等

“微生物学之父”是指（ ）
A．达尔文
B．列文•虎克
C．巴斯德
D．李时珍

7. 难度：中等

下列生物中能产生抗生素的是（ ）
A．青霉
B．曲霉
C．酵母菌
D．毛霉

8. 难度：中等

科学家把控制合成胰岛素的基因转入下列哪一细菌体内，能使之生产胰岛素（ ）
A．大肠杆菌
B．乳酸菌
C．苏云金杆菌
D．链球菌

9. 难度：中等

利用细菌来净化污水的主要原理是（ ）
A．细菌可分解污水中的一些有机物
B．细菌可吃掉污水中的无机物
C．细菌喜欢喝大量的水
D．利用污水来繁殖细菌

10. 难度：中等

在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在细菌一般培养方法中叫做（ ）
A．种植
B．接种
C．培养
D．结合

11. 难度：中等

巴斯德将新鲜的肉汤置于鹅颈瓶内可以很久不腐败，是因为（ ）
A．肉汤内没有氧气
B．肉汤内放了防止腐败的药品
C．细菌在肉汤内不繁殖
D．空气中的细菌不能进入肉汤

12. 难度：中等

下列各项中细菌和真菌都具有的特征是（ ）
A．细菌内没有成形的细胞核
B．无细胞结构
C．细胞内没有叶绿体
D．通过孢子生殖繁殖后代

13. 难度：中等

枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命（ ）
A．水分
B．无机物
C．有机物
D．维生素

14. 难度：中等

使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病的营寄生生活的是（ ）
A．枯草杆菌
B．链球菌
C．结核杆菌
D．肺炎双球菌

15. 难度：中等

什么是医药上常用的一种抗生素，它是从青霉菌培养液里提取的．（ ）
A．土霉素
B．青霉素
C．链霉素
D．红霉素

16. 难度：中等

把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（ ）
A．细菌的细胞小
B．细菌细胞形状有多种
C．细菌的细胞中没有成形的细胞核
D．细菌的细胞中缺少DNA

17. 难度：中等

制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（ ）
A．隔绝空气，抑制细菌繁殖
B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染
C．造成缺氧的环境，利于乳酸发酵
D．阻止气体对流，利于醋酸无氧呼吸

18. 难度：中等

人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（ ）
A．植物
B．细菌
C．真菌
D．病毒

19. 难度：中等

如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列说法正确的是（ ）
A．生物尸体极易腐烂
B．植物、动物大量繁殖
C．人类不再会患病
D．植物制造有机物的原料会发生困难

20. 难度：中等

假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少个（ ）
A．12800
B．25600
C．51200
D．无法计算

21. 难度：中等

关于真菌的下列说法中，正确的是（ ）
A．真菌都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的菌丝体
B．灵芝有木质化的结构，它是木本植物
C．黑霉就是能产生黑色素的曲霉
D．青霉和曲霉都是用孢子繁殖后代

22. 难度：中等

各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（ ）
A．把食品密封就行了
B．把食品煮熟、高温消毒就可以了
C．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了
D．把食品放到冰箱内就可以了

23. 难度：中等

酿制甜酒要用一种微生物，它是（ ）
A．乳酸杆菌
B．单细胞酵母菌
C．醋酸菌
D．青霉菌

24. 难度：中等

市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌．关于酸奶下列说法错误的是（ ）
A．酸奶饮用前不需要高温消毒
B．酸奶必须冷藏保存以免乳酸菌继续分解牛奶的有机物
C．酸奶的营养价值比鲜奶高
D．酸奶只要密封包装就可以长期保存

25. 难度：中等

关于怎样利用细菌和真菌，下列说法错误的是（ ）
A．食物的防腐败主要是防细菌和真菌的生存和繁殖
B．醋酸菌的大量繁殖就使得牛奶变成酸奶
C．有的真菌体内含有大量的酶，能将淀粉分解为葡萄糖
D．利用细菌、真菌可以制出许多药品如胰岛素、青霉素

26. 难度：中等

下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ ）
A．细菌和真菌在任何条件下都能生存；
B．细菌和真菌的生存需要一定的水分；
C．细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物；
D．有的细菌和真菌在生活中不需要氧

27. 难度：中等

下列各组中，除哪一组外，都是单细胞生物（ ）
A．酵母菌、衣藻
B．草履虫、水蚤
C．结核杆菌、肺炎双球菌
D．甲烷细菌、醋酸杆菌

28. 难度：中等

关于细菌、真菌的分布，下列说法错误的是（ ）
A．在土壤、水里、空气中乃至我们的身体内，都可以找到细菌和真菌
B．农贸市场内的空气中细菌、真菌的含量比通风的大山上要多
C．冰箱内没有细菌和真菌
D．靠近大煤火的周围可能没有细菌和真菌

29. 难度：中等

证明细菌来自于空气中，不是食物中自然发生的科学家是（ ）
A．法布尔
B．巴斯德
C．达尔文
D．弗莱明

30. 难度：中等

关于细菌的说法中，下列哪一项是错误的？（ ）
A．所有细菌都是单细胞存在
B．所有细菌都没有成形的细胞核
C．单个细菌不可能形成菌落
D．不是所有细菌都有鞭毛、芽孢及荚膜

二、解答题

31. 难度：中等

将食物及其相应的保鲜方法连接起来：
果脯            冷藏法
腊肉            罐藏法
火腿肠          真空包装
肉类罐头        渗透保持法
冰箱中的食品    晒制与烟熏法．

32. 难度：中等

某生物科技小组的同学将同时死去的10条小金鱼分成甲、乙两组；甲组的5条小金鱼灭菌后放在无菌的塑料袋内保存起来，乙组的5条小金鱼被深埋在一棵大树的根部，数十天后，发现乙组的5条小金鱼全腐烂了．请根据实验答问：
（1）本实验可证明腐生生物细菌能将______的遗体______．
（2）该实验中的实验组是______组，对照组是______组．
（3）该实验中甲、乙两组为什么要选用同时死去的5条小金鱼？
因为实验时要控制除了______、______条件以外的其他因素影响．

33. 难度：中等

如图表示生态系统中各种组成成分的相互依存的关系，请根据图回答下列问题
（1）箭号②表示吃与被吃的关系，与箭号②含义相同的箭号还有______．
（2）箭号③表示鸟的遗体等被分解者分解，与箭号③含义相同的箭号还有______和______．
（3）箭号⑥表示分解者将复杂的______分解成的简单物质又被植物______．

34. 难度：中等

有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：
（1）不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或______细菌、真菌在食品中的______，从而达到防腐目的．
（2）汤圆和冻鱼使用的防腐方法是______．
（3）纯鲜牛奶使用的防腐方法是______．
（4）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存？______；
为什么？______．

35. 难度：中等

如图为细菌的结构示意图，据图回答
（1）写出细菌细胞以下各部分的名称：②______③______
（2）细菌结构中，①的作用是______；③的作用是______．
（3）与植物细胞相比，大多数的细菌不含______，所以不能自己制造______，营养方式为______．
（4）从分类的角度来看，大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都属于______，青霉菌属于______，两者的主要区别是细胞中有无______．
（5）细菌的生殖方式是______生殖，如果你的口腔中有100个细菌，细菌的繁殖速度按30分钟繁殖一代计算，在最适合状态下，4小时后，在你口腔内的细菌数目应达到______个．但是，实际上细菌并不会繁殖到这个数目，原因是______．
（6）从微生物培养的角度来说，培养基中必须有______，以保证细菌生长的需要，在制作固体培养基时，还必须添加______作为凝固剂．