1. 难度:中等 | |
人体内初步消化蛋白质的场所是 ( ) A. 肝脏 B. 小肠 C. 胃 D. 口腔
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2. 难度:中等 | |
下列结构中,不与食物直接接触的是 ( ) A. 口腔 B. 肝脏 C. 食道 D. 小肠
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3. 难度:中等 | |
小肠是人体消化系统的重要器官。下列叙述错误的是 ( ) A. 食物中的营养物质都是由小肠吸收的 B. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成 C. 消化腺分泌的消化液中,除胆汁外,都含有消化酶 D. 小肠绒毛壁和其内的毛细血管壁很薄,由一层细胞构成
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4. 难度:中等 | |
鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是( ) A. 葡萄糖 B. 二氧化碳和水 C. 氨基酸 D. 麦芽糖
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5. 难度:中等 | |
各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是 ( ) ①蛋白质 ②无机盐 ③淀粉 ④脂肪 ⑤维生素 A. ①②③ B. ③①④ C. ①②④ D. ①④⑤
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6. 难度:中等 | |
肥肉中含有大量脂肪,这些脂肪在消化道内完全消化后的产物是 ( ) A. 葡萄糖 B. 二氧化碳和水 C. 氨基酸 D. 脂肪酸和甘油
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7. 难度:中等 | |
食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的。如图是组成人体消化系统的部分消化器官。下列叙述错误的一项是 A. ①分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B. ②能分泌初步消化蛋白质的酶 C. ③分泌的消化液含有多种消化酶 D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
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8. 难度:中等 | |
经常酗酒的人,受到最直接伤害的消化器官是 ( ) A. 胃 B. 小肠 C. 大肠 D. 口腔
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9. 难度:中等 | |
关于人体消化的叙述,正确的是 ( ) A. 唾液腺能分泌盐酸 B. 胆汁中含有消化脂肪的酶 C. 小肠是人体消化的重要场所 D. 淀粉和蛋白质最早在胃内被消化
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10. 难度:中等 | |
下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是( ) A. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量 B. 胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用 C. 胃液和肠液都能参与牛奶的消化 D. 细细咀嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
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11. 难度:中等 | |
胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是( ) A. 水 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 脂肪酸
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12. 难度:中等 | |
下列有关食物消化和吸收的叙述中,错误的是( ) A. 口腔中的唾液能对淀粉起初步消化作用 B. 胃液能对蛋白质起初步消化的作用 C. 小肠是消化和吸收的主要场所 D. 无机盐和维生素只有在大肠中被吸收
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13. 难度:中等 | |
既有消化功能又有吸收功能的器官是( ) A. 肝脏 B. 大肠 C. 食道 D. 小肠
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14. 难度:中等 | |
如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述不正确的是( ) A. ②是肝脏,它分泌的胆汁的主要作用是乳化脂肪 B. ④是胰腺,它分泌的胰液可消化多种营养物质 C. ⑤是小肠,是消化和吸收的主要场所 D. ⑥是大肠,它能消化小肠没有消化完的营养物质
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15. 难度:中等 | |
如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,甲表示哪种营养物质( ) A. 蛋白质 B. 淀粉 C. 脂肪 D. 维生素
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16. 难度:中等 | |
淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是( ) A. 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 B. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 C. 甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 D. 甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖
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17. 难度:中等 | |
初步消化蛋白质的器官是( ) A. ① B. ④ C. ⑥ D. ⑦
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18. 难度:中等 | |
分泌不含消化酶的消化液的器官是( ) A. ① B. ③ C. ④ D. ⑤
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19. 难度:中等 | |
吸收大部分营养物质的器官是( ) A. ③ B. ④ C. ⑤ D. ⑥
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20. 难度:中等 | |
人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是 ( ) A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
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21. 难度:中等 | |
下列叙述中,哪一项与小肠的吸收功能无关( ) A. 小肠内表面有环形皱襞 B. 小肠长5~6米 C. 小肠内有多种消化酶 D. 小肠内表面有小肠绒毛
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22. 难度:中等 | |
三大营养物质在消化道内被消化的顺序是( ) A. 淀粉、脂肪、蛋白质 B. 淀粉、蛋白质、脂肪 C. 蛋白质、脂肪、淀粉 D. 蛋白质、淀粉、脂肪
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23. 难度:中等 | |
某人因患比较严重的胆囊结石,医生将其胆囊切除,那么你建议他手术后应该少吃富含( )食物。 A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 维生素
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24. 难度:中等 | |
人体有5种消化液,能使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化的是( ) A. 胰液和肠液 B. 胃液和胆汁 C. 唾液 D. 胃液
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25. 难度:中等 | |
下列关于人体消化的叙述,正确的是( ) A. 胃液可初步消化蛋白质、脂肪 B. 胆汁中不含消化酶,对食物消化不起作用 C. 口腔是消化淀粉最主要的场所 D. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
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26. 难度:中等 | |
消化系统由_______和_______组成。 _______是消化系统的开始部分,里面有_______、_______和唾液腺导管的开口。
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27. 难度:中等 | |
米饭、馒头在口腔中咀嚼久了会感到有甜味,这是由于唾液中的_______将部分淀粉转变成麦芽糖的缘故。
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28. 难度:简单 | |
最大的消化腺是肝脏,它能分泌_______,促进_______的消化。
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29. 难度:简单 | |
肠液中含有消化_______、_______和脂肪的酶。
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30. 难度:中等 | |
消化食物、吸收养料的主要场所是_______。因为其长度达_______,内表面有很多环形皱襞,皱襞表面又有许多_______,大大增加了消化和吸收的面积。
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31. 难度:中等 | |
如图为消化系统组成图,请据图回答: (1)①代表的器官是_______,其中存在的消化液是_______。食物中的成分在此处发生的变化是__________________。 (2)对蛋白质进行初步消化的结构是[ ]_______;人体内主要的消化器官是[ ] _______它适合于消化和吸收的特点是:a.它的长度_______.b.内表面有_______和_______,c.里面有多种____。 (3)三大营养物质在消化道内最终分别被消化成为____________________________等物质。 (4)⑦是_______.能分泌_______,并暂时贮存在_______内,有_______的作用。 (5)含有参与消化蛋白质成分的酶的消化液有_______、_______、_______。
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32. 难度:困难 | |
如图所示的三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中各部位(依次用①、②、③、④、⑤表示)被消化的程度。请据图回答: (1)蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是[ ] _______ ([ ]内填标号,_____上填名称,下同);蛋白质被消化成_______才能被吸收。 (2)人的胆囊被切除后,食物中_______ (填“甲”、“乙”、“丙”)的消化会受到较大的影响。 (3)人体吸收营养物质的主要部位是[ ] _______,与其功能相适应的内壁结构特点有_______等。
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33. 难度:困难 | ||||||||||||||||
在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中,分别对三支试管进行如表处理
请回答下列问题 (1)三支试管一起放在_________℃的温水中5-10分钟,以保证酶的量大活性. (2)此实验可形成_________组对照实验. (3)1号试管不变蓝,是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为_________. (4)在消化道内的消化液中,除唾液、肠液外,还有_________也能帮助淀粉的消化.
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34. 难度:困难 | |
如下图是人体消化系统部分器官示意图,请据图回答下列问题: (1)消化系统由消化道和________两部分组成。 (2)消化道中呈囊状、最膨大的部分是________(填序号),它能对________进行初步消化。 (3)能够分泌胆汁的结构是________(填序号),其分泌的胆汁储藏在胆囊中,再经导管流入________(填序号)内,不含消化酶的消化液的是________。 (4)图中7是大肠,长约1.5米,它能够吸收一部分水、无机盐和____。 (5)小旺的妈妈为小旺准备的午餐时:红烧肉(肥肉)、清炒菠菜.、米饭,从合理营养的角度看,你认为还需增加富含________的食物。 (6)为保证食品安全,在日常生活中你能做些什么?(答出一个要点即可) ______________________________________________________。
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35. 难度:困难 | |
生活中,你有没有发现米饭在口腔里越来越甜,这是由于口腔中 的唾液使米饭中的淀粉开始分解为其他有甜味的糖类,下面是某小组进行的一个实验,请你分析回答下列问题: 步骤1:取适量的新鲜米饭,打碎,做成浆糊并振荡,分成2等份. 步骤2:将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中. 步骤3:取2支洁净试管,分别编号为1,2. 步骤4:进行如下图系列操作:
(1)上述图示D的1,2号试管中,滴加碘液后,呈蓝色的是______,碘液的作用是用来检验是否存在______。 (2)该实验的目的是观察______对淀粉的作用。 (3)该探究实验过程中,1号试管进行的实验是实验组还是对照组?______。 (4)如果将C过程烧杯中的水换为0℃,再重复D过程,这两个试管中浆糊的颜色都是蓝色,说明______能影响唾液中消化酶作用的发挥。
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