1. 难度:简单 | |
为了使儿童健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是( ) A. 少吃油炸的食物 B. 多吃蔬菜和水果 C. 每天早上喝一袋牛奶 D. 多吃精制面粉、大米
|
2. 难度:简单 | |
绿色食品是指无污染.安全.优质的食品。你可曾注意到绿色食品上特有的标志?请从中识别( ) A. B. C. D.
|
3. 难度:简单 | |
合理膳食是指( ) A.多吃肉、蛋、奶 B.多吃蔬菜、水果 C.多吃主食 D.各种营养物质比例适合、能量合理的膳食
|
4. 难度:简单 | |
偏食的危害是 A.得不到充分的营养成分 B.得不到全面的营养成分 C.得不到合理的营养成分 D.以上都对
|
5. 难度:简单 | |
小强上课时突然大汗淋漓,头晕眼花,可能的原因是( ) A. 没吃早饭出现低血糖现象 B. 天气太热 C. 没有写完作业,怕老师批评 D. 上课想睡觉
|
6. 难度:简单 | |
有关合理营养的叙述中,下列错误的是( ) A. 食物多样,谷类为主 B. 吃清淡少盐的食物 C. 喜欢的就多吃点,不喜欢的就少吃点 D. 合理膳食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食
|
7. 难度:简单 | |
小红为自己设计了四份早餐,其中营养搭配最合理的是…( ) A.牛奶、鸡蛋、馒头 B.饼干、饮料、方便面 C.肉丝面、水果、蔬菜 D.稀饭、鸡腿、油条
|
8. 难度:简单 | |
常说吃五谷杂粮有助于健康是因为( ) A. 营养全面,为人类提供全面营养 B. 能治百病 C. 容易消化、吸收 D. 色香味美
|
9. 难度:简单 | |
买回来的蔬菜,用水泡洗的目的是( ) A. 使蔬菜更新鲜 B. 除去蔬菜表面残留的农药 C. 使蔬菜重量增加 D. 炒熟后汤质多
|
10. 难度:中等 | |
食品安全应考虑的问题包括( ) ①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥食物含能量高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质 A. ①③⑤⑦ B. ②④⑥⑧ C. ①②④⑧ D. ③⑤⑥⑦
|
11. 难度:简单 | |
《中国居民膳食指南》建议:食物多样,________为主;多吃蔬菜 .水果和薯类;常吃_____、______和其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油; 食量与__________要平衡,保持适宜________;吃___________的膳食;如果饮酒,应________;吃清洁卫生、不变质的食物。
|
12. 难度:简单 | |
青少年正处于旺盛的生长发育期,需要食用足够的_______以维持各项生命活动所需要的能量,食用适量的______以满足人体骨骼、肌肉等生长发育,还应食用一定的含____、______和 ______ 的食物,以保证人体各项生命活动的进行。
|
13. 难度:简单 | |
一天三餐,两餐的时间间隔为______小时。科学论证,早餐约占一天热能的_____﹪,午餐约占_____﹪,晚餐约占______﹪。不吃早餐或不定时吃早餐对人体健康是 ______的。
|
14. 难度:简单 | |
某成人的膳食情况是身体摄入的总能量小于身体消耗的总能量,则他的身会____。若蔬菜和水果都喷洒过农药,我们在使用前首先应_________。为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,必须_________。
|
15. 难度:中等 | |
依图分析: (1)每天人摄取最多的食物应是含 较多的食物. (2)每天人摄取最少的食物应是含 较多的食物. (3)青少年每天应比成年人多摄取含 较多的食物,即金字塔第 、 层的食物. (4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第 层的食物,适当多吃第 层的食物.
|