1. 难度:中等 | |
某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成,下列关于该蛋白质说法正确的是: A. 形成该蛋白质时产生了N个水分子 B. 该蛋白质中至少含有N个肽键 C. 该蛋白质中至少含有3个游离的羧基 D. 合成该蛋白质至少需要20种氨基酸
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2. 难度:中等 | ||||||||||||||||||||||
A.199和181 B.340和281 C.58和53 D.51和49
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3. 难度:中等 | |
已知甘氨酸和另一氨基酸缩合形成的二肽的分子式为C7H12N2O5,甘氨酸的分子式为C2H5NO2,则另一氨基酸为:
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4. 难度:中等 | |
某多肽的分子式为C55H70O19N10,已知它有下列4种氨基酸组成:甘氨酸C2H5NO2、丙氨酸C3H7NO2、苯丙氨酸C9H11NO2、谷氨酸C5H9NO4,那么该多肽彻底水解可产生多少个谷氨酸分子: A. 4 B. 5 C. 6 D. 3
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5. 难度:简单 | |
某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段,并分别测定其活性如图所示,分析该酶最可能具有活性的部分是: A.第1号氨基酸到第43号氨基酸 B.第44氨基酸到第85号氨基酸 C.第196号氨基酸到第419号氨基酸 D.第197号氨基酸到第302号氨基酸
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6. 难度:简单 | |
有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸。分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为:( ) A. q+1 B. q-2 C. p-1 D. p+1
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7. 难度:简单 | |
—个二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(C3H7N02)和另外一种氨基酸X,X的化学式是: A. C5H7NO3 B. C5H11NO2 C. C5H9NO4 D. C5H7NO4
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8. 难度:简单 | |
生物体内的蛋白质千差万别,即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同数量的氨基酸构成的蛋白质,生理功能也差异很大。其原因不可能是 A. 组成肽键的化学元素或合成场所不同 B. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C. 氨基酸排列顺序不同 D. 蛋白质的空间结构不同
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9. 难度:中等 | |
某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8个一SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成4个二硫键(一S—S—),若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为: A. 13278 B. 13286 C. 13294 D. 15500
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10. 难度:中等 | |
肽链能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是 A. 上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成 B. 在肽酶P的作用下,经过脱水可以形成三条肽链 C. 肽酶P可以催化1处的化学键断裂 D. 该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
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11. 难度:中等 | |
绿色荧光蛋白简称GFP,最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。其相关数据如图所示,下列有关叙述正确的是 A. 该蛋白质含有2条肽链 B. R基上的氨基有16个 C. 该肽链水解时,水中氢的去向是形成氨基 D. 在合成该物质时相对分子量减少了2250
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12. 难度:中等 | |
某多肽的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生3种氨基酸。叙述正确的是 A. 合成1分子该多肽将产生6分子水 B. 在细胞中合成该多肽时只需要3种tRNA C. 该多肽含1个游离氨基和1个游离羧基 D. 每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸
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13. 难度:中等 | |
当含有下列结构片断的蛋白质在消化道中水解时,不可能产生的氨基酸是
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14. 难度:中等 | |
含有215个N原子的200个氨基酸,形成了5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。这些肽键与氨基数目的最大值分别是: A. 200和200 B. 200和215 C. 189和11 D. 189和26
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15. 难度:中等 | |
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是: A. 酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的 B. 甜味肽的分子式为C13H1605N2,则甜味肽是一种二肽 C. 某二肽的化学式是C8H14N205,水解后得到丙氨酸(R基为一CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9N04 D. n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m—n
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16. 难度:中等 | |
脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术,这是生物发展在分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答: (1)该化合物有 个氨基和 个羧基。 (2)该化合物是由 个氨基酸失去 分子水而形成的,这样的反应叫做 ,该化合物叫 肽。在形成时,相对分子质量减少了 。 (3)脑啡肽水解后可产生 种氨基酸,造成氨基酸种类不同的原因是 。
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17. 难度:中等 | |
(1)图乙中①的名称是 ,写出③⑤⑦处肽键的结构式: 。 (2)图乙所示的一段肽链由 种氨基酸脱水缩合而成。 (3)据两图可知一条β肽链至少含有 个羧基,若两条β肽链完全相同,则一个血红蛋白分子至少含有 个羧基。 (4)从两图可以得出,蛋白质多样性的原因是 。
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18. 难度:中等 | |
某细菌能产生一种单链的“毒性肽”,其分子式是C55H70O19N10,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸: (1)该多肽是 肽,连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构简式是 。 (2)该多肽在进行水解时,需 个水分子参与,得到 个谷氨酸分子。这些氨基酸在结构上的共同特点是 。 (3)蛋白质分子结构复杂,加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会导致蛋白质变性,其主要原理是 。 (4)由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后,在适宜条件下,脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有 种。
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