依据南极地区的自然环境和自然资源来解答此题.
【解析】
南极地区处于地球的最南端,由于特殊的地理位置,形成了独特的气候环境,南极地区有丰富的矿产资源,其中较为丰富的是煤炭和铁矿,故A说法是正确的;南极地区的企鹅能在地球上气候最寒冷,环境最恶劣的地方生存至今并繁衍后代,它们成为南极冰雪大陆上的真正主人,南极企鹅被喻为南极的象征,故B说法是错误的;由于南极地区独特的地理位置,进行科学考察一般选择在气温较为温和的2月,且南极地区有极昼现象,故C说法是错误的;南极地区指的是南极大陆及其沿海岛屿和陆缘冰,还包括南太平洋、南大西洋、南印度洋的一部分,故D说法是错误的.、
故选:A.