在学习地理的过程中，地理区域和地理界线是非常重要的．地理区域体现了区域内部的地理相似性，地理界线反映出区域之间的地理差异性．秦岭与淮河是我国东部重要的地理界线．在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有显著的差异．
【解析】
我国东部季风区，雨热同期，土壤肥沃，生产力高，集中了全国90%左右的耕地和林地．其中，北方平原广阔，耕地多，但热量较低，作物熟制为一年一熟、两年三熟或一年两熟，降水较少，以旱地为主；南方多丘陵、山地，但热量高，作物熟制为一年二熟到三熟，降水丰沛，以水田为主．
故答案为：水分；热量．
